Herboristerie

Pétales de rose comestibles. Ces pétales offriront de jolies couleurs et un goût subtil à vos thés, salades, décorations d'assiettes, desserts ou encore bougies parfumées. Leurs couleurs vives et leurs odeurs délicates apporteront une touche unique à toutes vos préparations culinaires et tisanes.

Produits complémentaires: Rose séchée - Pétales de bleuet - Pétales de calendula

Fleur d'hibiscus Bio* entière pour la réalisation de tisane ou jus. On utilise principalement cette fleur pour réaliser le bissap, une boisson très populaire dans l'Afrique de l'Ouest, cette infusion est très simple à réaliser. Nous vous donnons la recette à la suite. On peut aussi ajouter l'hibiscus aux tisanes et thés pour colorer et donner un goût de fruits rouges légèrement acidulé. *issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Hibiscus en poudre - Pétales de roses comestibles - Souci comestible

On utilisera le thym séché en cuisine pour profiter de son goût ou en infusion pour ses propriétés naturelles. Il servira à assaisonner de nombreuses sauces et marinades pour viandes/poissons. Le thym sera parfait pour aromatiser vos grillades avant le passage au barbecue ou à la plancha. Il conviendra aussi parfaitement à vos poêlées de légumes, soupes et potages.

Produits complémentaires: Thym moulu - Serpolet - Herbes de Provence

Fève de tonka origine Venezuela. La fève de tonka, est réputée pour son arôme doux avec des notes de vanille, de caramel et d'amande. Elle est souvent râpée ou infusée dans des plats sucrés tels que les desserts, les crèmes glacées, les sauces et les boissons chaudes. Nous vous la proposons sous deux formats: entière à râper avant utilisation ou moulue pour être utilisée directement en cuisine. 

Produits complémentaires: Kaloupilé - Feuille de sauge - Graine de nigelle

Citronnelle séchée Bio*. On utilisera la citronnelle en tisane ou pour parfumer les sauces. Ajoutez-en un peu en mélange avec votre thé pour profiter de ses propriétés et de son délicieux goût citronné. On pourra aussi parfumer les sauces avec ces feuilles séchées, notamment le lait de coco pour vos recettes Thaï ou Antillaises. A retirer après infusion. *Issu de l'agriculture Biologique.

Produits complémentaires: Feuilles de verveine citronnée - Zeste de citron - Infusion verveine citron

Clou de girofle bio*. Cette épice est beaucoup utilisée dans la cuisine asiatique et indienne. On lui reconnait aussi des vertus médicinales, notamment pour soulager les maux de dents.  On utilisera le clou de girofle entier pour parfumer de nombreuses recettes, pour réaliser des tisanes ou encore des rhums arrangés. *Issu de l'agriculture biologique.

Produit complémentaire: Clou de girofle moulu

Fleurs de lavande Bio*. Les fleurs de lavande bio séchées sont appréciées pour leur parfum floral intense et leurs délicates notes aromatiques, caractéristiques des paysages ensoleillés de Provence. Emblématique du bassin méditerranéen, la lavande occupe une place privilégiée dans les traditions culinaires et les préparations artisanales.

Particulièrement parfumées, ses fleurs comestibles sont idéales pour préparer de délicieuses tisanes et infusions, mais également pour aromatiser les confitures, les sirops, les biscuits, les gâteaux et autres desserts. Elles peuvent aussi apporter une touche florale originale à certaines recettes salées. Proposées en vrac dans différents formats, nos fleurs de lavande bio séduiront les amateurs de saveurs florales et de cuisine créative. *Issues de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Hibiscus - Pétales de rose séchés - Pétales de calendula

Pétales de bleuet. Sublimez vos créations avec nos pétales de bleuet bleus, délicatement récoltés puis séchés pour préserver leur couleur éclatante et leur finesse naturelle. Appréciés pour leur teinte intense et leur élégance florale, ils apportent une touche visuelle raffinée à vos salades, desserts, pâtisseries, fromages frais et cocktails. Leur saveur douce et légèrement végétale s’intègre harmonieusement aux préparations sucrées comme salées. Parfaits en décoration ou en infusion, les pétales de bleuet transforment chaque recette en une expérience sensorielle unique. Un ingrédient naturel et créatif pour sublimer votre cuisine avec poésie et authenticité.

Produits complémentaires: Fleurs de bleuet - pétales de rose séchés - lavande séchée

Feuilles d'estragon bio* séchées. L'estragon, herbe aromatique essentielle pour la réalisation des sauces béarnaise et gribiche. Cet aromate sera parfait pour parfumer de nombreuses recettes de sauces, poissons, lasagnes, crudités, omelettes... Cette plante possède aussi de nombreux bienfaits sur la santé, lisez à la suite notre article qui cite toutes ses vertus. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires:  Poivre de Malabar - Feuilles de persil - Herbes de Provence

Le gingembre en poudre pourra être utilisé partout en cuisine: viandes, légumes, poissons, potages et soupes, boissons, desserts. Nous vous proposons le gingembre moulu dans le format qui vous convient le mieux. Le gingembre possède aussi de nombreuses propriétés pour la santé que nous vous listons dans l'article à la suite.

Produits complémentaires: Gingembre bio en poudre - Infusion gingembre citron - Thé gingembre

Graines de carvi bio*. Le carvi sera parfait pour parfumer vos viandes rouges et volailles, fromages, charcuteries et desserts. Il est utilisé dans quelques alcools, le Gin par exemple. Son goût se rapproche du fenouil de l'aneth et de l'anis. Epice différente du Cumin classique. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Carvi en poudre - Graines de coriandre - Cardamome verte

Graines de cardamome verte entières bio*. Cette épice est beaucoup utilisée dans la cuisine asiatique, indienne et arabe. On lui reconnait aussi des vertus médicinales, notamment son effet détoxifiant sur le corps. Cette capsule verte, appelée gousse, contient de petites graines noires très parfumées, au goût légèrement citronné et frais avec des notes boisées et poivrées. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Cardamome en poudre - Fleur d'hibiscus - Epices chili

L’ube en poudre est un ingrédient original et coloré, apprécié pour sa belle teinte violette et sa saveur douce, légèrement sucrée. Issu du tubercule d’igname violet, très populaire dans la cuisine asiatique, il apporte une touche créative à de nombreuses recettes sucrées comme salées. Sa texture fine permet une utilisation facile dans les pâtisseries, crêpes, brioches, biscuits, glaces, smoothies ou boissons gourmandes. L’ube séduit par son goût délicat, entre notes vanillées et nuances rappelant la noisette.

En poudre, il est pratique à doser et à incorporer dans vos préparations pour leur donner une couleur naturelle spectaculaire et une saveur subtile. Idéal pour revisiter vos desserts maison ou créer des recettes originales, l’ube en poudre s’invite aussi bien dans une cuisine du quotidien que dans des créations plus raffinées et visuellement étonnantes.

Produit complémentaire: Réglisse en poudre - Butterfly pea - Vanille bio

Le serpolet est souvent appelé thym serpolet ou serpolette. Un goût de Provence dans votre cuisine avec des notes de thym et de citron. La serpolette sera aussi très appréciée en infusion. On l'utilisera dans les sauces et marinades, la cuisson des viandes rouges et blanches, les légumes et poissons.

Zeste d'orange Bio*. Découvrez notre zeste d'orange séché en poudre pour toutes vos préparations sucrées et salées. Plus besoin d'agrumes frais grâce à ce zeste déshydraté. L'écorce d'orange est séchée avant d'être broyée pour obtenir des petits flocons facilement utilisables en cuisine. On l'utilisera pour parfumer les gâteaux, desserts et les sauces. *Issu de l'agriculture biologique. 

Produits complémentaires: Zeste de citron - Zeste d'orange - citronnelle bio

Romarin coupé 2-5mm. Le romarin, une herbe qui sent bon la Provence ! Cette herbe aromatique séchée sera parfaite pour parfumer de nombreux plats de viandes rouges et blanches, grillades à la plancha ou au barbecue. On pourra l'utiliser pendant la cuisson des sauces, dans les marinades, les légumes. On pourra aussi l'utiliser en infusion, il procure de nombreux bienfaits sur le corps.

Produits complémentaires: Thym - Basilic - Ail des ours

La menthe poivrée bio est une plante aromatique appréciée pour son parfum intense et sa saveur fraîche et légèrement poivrée. Ses feuilles séchées sont idéales pour préparer de délicieuses infusions ou pour parfumer un thé. Naturellement riches en arômes, elles apportent une agréable sensation de fraîcheur en bouche.

La menthe poivrée peut également être utilisée en cuisine pour aromatiser diverses préparations sucrées ou salées. *Issue de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Menthe verte - Hibiscus - Catuaba

Thym bio* coupé 1-6mm origine Grèce. Le thym est une plante aromatique très utilisée en cuisine pour parfumer divers plats. Elle est originaire du bassin méditerranéen et se caractérise par de petites feuilles vertes très aromatiques. Le thym est souvent utilisé dans les soupes, les ragoûts, les sauces, les marinades et les plats de viande. En plus de ses utilisations culinaires, le thym est également apprécié en tisane pour ses propriétés.

Produits complémentaires: Thym en poudre - Thym séché - Herbes de Provence

Fleurs de pois papillon (butterfly pea). Apportez une touche spectaculaire à vos créations avec nos fleurs de pois papillon séchées, issues de la plante Clitoria ternatea. Naturellement d’un bleu profond et intense, elles colorent vos infusions, cocktails et desserts sans additif. Au contact du citron, leur teinte vire au violet, offrant un effet visuel surprenant et élégant. Douces et légèrement végétales en bouche, elles se dégustent en tisane chaude ou glacée, seules ou associées à d’autres plantes. Un ingrédient original pour sublimer vos recettes.

Mise en garde: La fleur de pois papillon est à consommer avec modération. Elle est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes, aux jeunes enfants et aux personnes allergiques aux Fabacées. En cas de traitement médical, demandez conseil à un professionnel de santé. Une consommation excessive peut provoquer des troubles digestifs.

Produits complémentaires: Bleuet bleu - Pétales de rose - Pétales de souci

La verveine citronnelle, également appelée verveine odorante, est une plante aromatique particulièrement appréciée pour son parfum frais et ses délicieuses notes citronnées. Ses feuilles sont idéales pour préparer des infusions savoureuses au goût naturellement citronné. En cuisine, la verveine apporte une touche parfumée et délicate à de nombreuses préparations : sauces, marinades, crèmes, gâteaux, sorbets et glaces. Elle se marie également à merveille avec les desserts fruités.

Cultivée sous le soleil du Maroc, cette plante aux arômes ensoleillés invite au voyage et apporte une agréable touche d'exotisme à vos créations culinaires et à vos infusions.

Disponible en feuilles entières ou coupées 2-4mm.

Produits complémentaires: Feuilles de citronnelle - Zeste de citron Bio - Infusion verveine citron

Le basilic qui sent bon la Provence, il réveillera vos papilles avec juste une pincée dans vos recettes. Réalisez toutes vos recettes de sauces tomates, pâtes, tomates mozzarella... Un essentiel en cuisine. Privilégiez le basilic séché pour en avoir toujours sous la main. Utilisez-le après la cuisson pour conserver toutes ses saveurs.

Produits complémentaires: Ail des ours - Feuilles de laurier sauce - Sauge séchée

Le laurier sauce, une herbe aromatique qui parfumera facilement tous vos plats, sauces et bouillons. Nous proposons les feuilles de laurier sauce entières, coupées ou en poudre. Elles viendrons parfumer vos ragouts, bouillons et légumes.

Produit complémentaire: Laurier feuille coupé (Bio) - Laurier moulu - Ail sauvage

La fleur de cannelle, appelée aussi baie de cannelier ou clou de cannelier, possède un goût similaire à celui de la cannelle avec des notes plus sucrées rappelant le caramel. On l'utilisera dans un moulin à épices, à poivre ou mortier pour profiter de sa saveur incomparable à la demande (meilleure conservation). On l'ajoutera entière dans les rhums arrangés, les punchs, vins chauds, infusions et mélanges de thés. Moulue, elle aura la même utilisation que la cannelle classique, idéale pour les desserts et pâtisseries.

Produits complémentaires: Cannelle de Ceylan - Bâtons de cannelle - Cannelle en poudre - Cannelle Bio

Ecorces de citron. Ces écorces de citron soigneusement séchées permettront d'aromatiser vos thés, tisanes et boissons. On pourra aussi les utiliser pour parfumer un vin chaud ou un thé glacé. Aussi disponible en poudre bio: zeste de citron.

Produits complémentaires: écorce d'orange - Verveine citron - citronnelle séchée

Fleurs de mauve séchées. Cette fleur comestible est réputée pour ses vertus adoucissantes. Consommée en tisane, elle soulage les maux de gorge et favorise une bonne respiration. Elle est aussi utilisée comme laxatif léger et lutte contre les infections urinaires.

Produits complémentaires: Fleurs de bleuet - Pétales de rose séchés - Pétales de souci

Issu de feuilles de thé vert finement moulues, le matcha séduit par sa couleur intense, sa saveur végétale et sa grande polyvalence. Riche en antioxydants, il est apprécié pour son effet énergisant doux, sans nervosité, grâce à sa teneur naturelle en L-théanine. En boisson traditionnelle, en latte, en smoothie ou intégré à des recettes sucrées et salées, le matcha s’adapte à toutes les envies. Il apporte une touche originale aux desserts, pâtisseries, glaces ou sauces. Un ingrédient premium, à la fois sain, gourmand et créatif, pour un usage quotidien.

Produits similaires: Matcha cérémonial - Thé sencha - Fleur d'hibiscus

Zeste de citron Bio*. Découvrez notre zeste de citron séché en poudre pour toutes vos préparations sucrées et salées. Plus besoin d'agrumes frais grâce à ce zeste déshydraté. L'écorce du citron est séchée avant d'être broyée pour obtenir des petits flocons facilement utilisables en cuisine. On l'utilisera pour parfumer les gâteaux, les sauces ou encore les fruits de mer. *Issu de l'agriculture biologique. 

Produits complémentaires: écorce de citron séchée - écorce d'orange - citronnelle séchée

Baies de genièvre bio* entières. En cuisine, on utilisera principalement les baies de genièvre dans la choucroute, les plats en sauce et les viandes marinées. Ces baies sont aussi très bonnes pour la santé, on pourra les utiliser en infusion pour ses bienfaits antiseptiques, digestifs et anti-infectieux. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires : Baies de verveine - Baies de sureau - Baies roses

Ecorces d'orange séchées. Ces écorces d'oranges soigneusement séchées permettront d'aromatiser vos thés, tisanes et boissons. On pourra aussi les utiliser pour parfumer un vin chaud ou un thé glacé. Aussi disponible en poudre bio: zeste d'orange.

Produits complémentaires: écorce de citron séchée - Verveine citronnée - citronnelle séchée

Fleur de sureau séchée. Cette fleur possède de nombreuses vertus. Elle a des propriétés diurétiques, anti-inflammatoires, antivirales, anti-allergiques (en particulier le rhume des foins), elle  permet de faire baisser la fièvre en augmentant la transpiration du corps. On l'utilise pour soigner l'acné sur les peaux à problèmes.

Cette fleur pourra s'utiliser aussi bien en tisane ou en sirop pour ses vertus médicinales, qu'en cuisine pour la préparation de bons petits plats.

Feuilles de basilic bio* râpèes 1-5mm. Le basilic est une plante aromatique de la famille des Lamiacées, originaire d'Asie du Sud. Utilisé en cuisine pour ses feuilles parfumées, il est utilisé pour aromatiser de nombreux plats, notamment les sauces, les salades, les soupes, les marinades et le célèbre pesto vert. Il possède aussi des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antibactériennes. Les feuilles se conservent mieux séchées pour une utilisation au quotidien. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Thym bio - Origan bio - Romarin bio

La racine d'angélique officinale (Angelica archangelica) est une plante aromatique utilisée depuis des siècles dans les traditions culinaires et l'herboristerie européenne. Séchée avec soin, cette racine révèle un parfum intense et caractéristique, aux notes boisées, terreuses et légèrement musquées.

Particulièrement appréciée pour sa richesse aromatique, elle peut être utilisée dans la préparation d'infusions et de décoctions, mais également pour parfumer des liqueurs artisanales et diverses préparations culinaires. Son goût puissant et légèrement amer apporte une touche originale aux mélanges de plantes.

Conseils de préparation : faire infuser une cuillère à café de racine séchée dans 250 ml d'eau frémissante pendant 10 minutes, puis filtrer avant dégustation.

Produits complémentaires: Racine de valériane - Feuilles d'aubépine - Bardane

Les feuilles de sauge officinale séchées (Salvia officinalis) proviennent d'une plante aromatique emblématique du bassin méditerranéen. Appréciée depuis l'Antiquité, la sauge se distingue par son parfum puissant et sa saveur légèrement camphrée, aux notes herbacées et subtilement amères.

Particulièrement polyvalente, la sauge s'utilise aussi bien en cuisine qu'en infusion. Ses feuilles séchées permettent de préparer des tisanes aux arômes intenses et caractéristiques, à déguster seules ou associées à d'autres plantes aromatiques. En cuisine, la sauge est idéale pour parfumer les sauces, marinades de viandes et de poissons, ainsi que les préparations à base de tomates, comme la sauce bolognaise. Elle accompagne également à merveille les poêlées de légumes, les pommes de terre, les œufs et les omelettes.

Une herbe aromatique incontournable, qui apporte une touche méditerranéenne authentique et parfumée à vos recettes et préparations traditionnelles.

Produits complémentaires: Ail des ours - Feuilles de laurier sauce - Mélisse officinale

Les feuilles d'ortie séchées sont idéales pour la préparation de tisanes et d'infusions aux saveurs douces et végétales. Connue depuis l'Antiquité, l'ortie piquante (Urtica dioica) est une plante sauvage très répandue en Europe, appréciée pour ses nombreuses utilisations traditionnelles.

Ses feuilles offrent une saveur herbacée délicate, rappelant légèrement celle des légumes verts. Elles peuvent être dégustées seules en infusion ou associées à d'autres plantes aromatiques. En cuisine, l'ortie entre également dans la préparation de soupes, de bouillons et de diverses recettes végétales.

Produits complémentaires: Verveine - Feuilles de moringa - Eucalyptus

L'anis en poudre aromatisera délicatement toutes vos recettes salées, vos pâtisseries et vos confiseries. L'anis moulu est constitué à 100% de graines d'anis vert réduites en poudre. Les graines sont réduites en poudre (moulues) à la demande dans notre atelier pour conserver tous leurs arômes.

Produit complémentaire: Graines d'anis - Sumac en poudre - Gingembre en poudre

La menthe verte ou menthe douce sera parfaite pour la préparation de thés, tisanes et infusions, mais aussi pour la réalisation de recettes asiatiques, maghrébines, de salades (comme le taboulé par exemple) ou encore de desserts (parfait avec les fraises). La menthe verte est moins puissante que la menthe poivrée et s'utilise plus facilement en association avec d'autres épices. Les feuilles coupées seront idéales pour les salades et taboulés tandis que les feuilles entières seront utilisées pour les infusions.

Produits complémentaires: Menthe poivrée - thé à la menthe - épices pour salades

Le fenouil est un aromate qui parfumera délicatement vos différentes recettes. Son goût à la fois anisé et sucré sera apprécié de l'entrée au dessert. Nous vous proposons les graines de fenouil bio entières ou moulues. La badiane et l'anis sont d'autres épices au goût d'anis. Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Fenouil en poudre - Sel pour poisson - Cumin moulu

Graines de cumin entières, un classique dans toutes les cuisines du monde. Cette épice permettra d'aromatiser toutes vos recettes: Purées, potages, viandes, légumes, sauces et marinades. Ne pas confondre avec le cumin noir qui est le nom commun de la nigelle, aussi disponible dans notre boutique.

Produits complémentaires: Cumin en poudre - Graines de carvi - Graines de coriandre

Le carvi en poudre possède un goût anisé se rapprochant de l'anis ou encore du fenouil. On utilisera le carvi moulu pour assaisonner les viandes rouges et blanches, les fromages et les charcuteries. Cette épice est moulue dans notre atelier à Marseille. (Les photos arrivent bientôt)

Produits complémentaires: Graines de carvi

Les feuilles d'olivier séchées (Olea europaea) sont appréciées depuis l'Antiquité dans les traditions méditerranéennes. Issues de l'olivier, arbre emblématique du bassin méditerranéen, elles se distinguent par leur parfum végétal et leur saveur légèrement amère, aux notes herbacées caractéristiques.

Idéales pour la préparation de tisanes et d'infusions, les feuilles d'olivier peuvent être dégustées seules ou associées à d'autres plantes aromatiques pour créer des mélanges originaux. Leur goût authentique évoque les paysages ensoleillés de Provence et les traditions culinaires méditerranéennes. Une plante au caractère unique, parfaite pour les amateurs d'infusions naturelles et de saveurs végétales.

Les feuilles de pissenlit séchées (Taraxacum officinale) proviennent d'une plante sauvage comestible, très répandue dans les prairies et les jardins d'Europe. Apprécié depuis des siècles dans les traditions culinaires et l'herboristerie, le pissenlit se distingue par sa saveur végétale légèrement amère et ses notes herbacées rappelant l'herbe fraîchement coupée.

Idéales pour la préparation de tisanes et d'infusions, ses feuilles séchées peuvent être dégustées seules ou associées à d'autres plantes aromatiques pour composer des mélanges originaux. Leur goût authentique et leur caractère végétal séduiront les amateurs d'infusions naturelles et de saveurs traditionnelles.

Produits complémentaires: Ortie séché - Verveine citron - Eucalyptus

Les feuilles d'armoise séchées (Artemisia vulgaris), également appelées armoise commune, proviennent d'une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées, qui pousse naturellement dans les régions tempérées d'Europe et d'Asie. Connue depuis l'Antiquité, l'armoise occupe une place importante dans les traditions botaniques et culinaires. Ses feuilles se distinguent par leur parfum aromatique intense, leurs notes herbacées et leur saveur légèrement amère.

Traditionnellement utilisée comme plante aromatique, l'armoise entre dans la composition de diverses préparations culinaires, notamment pour parfumer les viandes, les sauces et certains plats traditionnels. Elle peut également être utilisée en petites quantités pour apporter une touche végétale originale aux mélanges d'herbes.

Produits complémentaires: Feuilles d'ortie - Citronnelle bio - Feuilles de verveine

Les feuilles de mélisse séchées (Melissa officinalis) proviennent d'une plante aromatique vivace de la famille des Lamiacées, appréciée depuis des siècles dans les traditions culinaires et l'herboristerie. Reconnaissable à son parfum frais et délicatement citronné, la mélisse offre une saveur douce, légèrement herbacée et subtilement astringente. Ses feuilles sont idéales pour préparer de délicieuses tisanes et infusions, à déguster chaudes ou froides selon les envies.

Particulièrement agréable en infusion après un repas ou en soirée, la mélisse peut également être associée à d'autres plantes aromatiques, comme la verveine, la menthe ou la camomille, pour créer des mélanges parfumés et savoureux.

Fleurs de camomille. Les fleurs de camomille matricaire sont parfaites pour la réalisation de tisanes relaxantes. Cette fleur propose de nombreux bienfaits sur la santé, elle est aussi délicieuse à déguster en infusion avec un peu de miel.

Produits complémentaires: Lavande - Boutons de roses - Fleur de jasmin

La prêle des champs (Equisetum arvense) est une plante vivace reconnaissable à ses fines tiges vertes et à son apparence caractéristique. Présente dans de nombreuses régions tempérées, elle est connue depuis l'Antiquité et occupe une place importante dans les traditions botaniques et l'herboristerie européenne. Récoltée avec soin puis séchée, la prêle des champs est particulièrement appréciée pour la préparation de tisanes, d'infusions et de décoctions. Elle se distingue par sa saveur douce, végétale et légèrement herbacée, qui permet de la déguster seule ou associée à d'autres plantes aromatiques.

Son goût discret et son caractère authentique en font une plante intéressante pour les amateurs de tisanes traditionnelles et de préparations naturelles.

Produits complémentaires: Ortie piquante - Citronnelle Bio - Feuilles de verveine

Les stigmates de maïs séchés, également appelés barbes de maïs, proviennent des fins filaments soyeux qui entourent les épis de maïs (Zea mays). Reconnaissables à leur aspect délicat et à leur couleur allant du jaune doré au brun clair, ils sont récoltés puis séchés pour conserver leurs caractéristiques naturelles. Connus depuis des siècles dans les traditions botaniques et l'herboristerie, les stigmates de maïs sont particulièrement appréciés pour la préparation de tisanes, d'infusions et de décoctions.

Ils se distinguent par leur saveur douce, végétale et légèrement herbacée, accompagnée de subtiles notes rappelant le maïs. Leur goût discret permet de les déguster seuls ou de les associer à d'autres plantes aromatiques pour créer des mélanges aux saveurs originales. Une plante traditionnelle au caractère authentique, idéale pour les amateurs d'infusions naturelles et de préparations à base de plantes séchées.

Produits complémentaires: Feuilles d'ortie - Citronnelle bio - Feuilles de verveine

Le bâton de réglisse est un classique de l'enfance, une racine au bon goût que l'on aime mâcher pendant des heures. La racine de réglisse est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés sucrantes et aromatisantes naturelles. Elle a un goût doux et une saveur caractéristique. On pourra aussi râper les racines pour parfumer les desserts, les thés et les infusions. Nous vous proposons l'achat de bâtons de 17/18 centimètres en format 50 ou 100 grammes.

Produits complémentaires: Racine de réglisse (coupée et bio) - Poudre de réglisse

Notre boutique vous propose les fleurs de jasmin séchées. Cette fleur comestible pourra être utilisée pour parfumer vos tisanes, salades ou pâtisseries. Cette plante est réputée pour ses vertus calmantes et relaxantes.

Produits complémentaires: Thé au jasmin - Pétales de bleuet - Pétales de rose séchés

Les feuilles d'aubépine séchées et coupées (Crataegus) proviennent d'un arbuste épineux de la famille des Rosacées, très répandu dans les haies et les campagnes européennes. Connue depuis l'Antiquité, l'aubépine occupe une place importante dans les traditions botaniques et l'herboristerie. Soigneusement séchées puis coupées, ses feuilles sont particulièrement appréciées pour la préparation de tisanes et d'infusions. Elles offrent une saveur douce, légèrement végétale et herbacée, qui se marie agréablement avec d'autres plantes aromatiques comme la mélisse, la verveine ou le tilleul.

À déguster chaude ou froide, l'infusion de feuilles d'aubépine séduit par son goût délicat et son caractère authentique. Une plante traditionnelle idéale pour les amateurs de tisanes naturelles et de mélanges aromatiques.

Produits complémentaires: Verveine citronnelle - Feuilles de moringa - Feuilles d'eucalyptus

Les feuilles de boldo sont réputées pour leur parfum puissant, aromatique et légèrement camphré. Très utilisées en infusion, notamment après les repas copieux. Leur saveur intense en fait une plante de caractère, idéale pour composer une tisane de fin de repas avec du romarin, du fenouil, de la menthe ou du radis noir.

Le boldo est apprécié par celles et ceux qui recherchent une infusion tonique, végétale et typée, parfaite pour accompagner les routines saisonnières. Quelques feuilles suffisent pour obtenir une boisson marquée et agréable. À utiliser ponctuellement, en infusion courte, pour profiter pleinement de ses arômes.

Produits complémentaires: Verveine citronnée - Feuilles moringa - Ube

L'anis vert est une plante aromatique dont les graines sont utilisées comme épice dans la cuisine, en particulier dans les cuisines méditerranéenne, moyen-orientale et asiatique. Ces graines ont une saveur caractéristique, à la fois douce et légèrement épicée, avec des notes anisées. Elles sont souvent utilisées pour parfumer des plats tels que les currys, les pains, les pâtisseries et les boissons comme le pastis ou l'ouzo. En plus de son utilisation culinaire, l'anis est également utilisé en infusion médicinale pour ses propriétés digestives et apaisantes. Ne pas le confondre avec l'anis étoilé (badiane) qui provient d'une autre plante.

Produit complémentaire: Anis moulu - Epices chili cone carne - Graine de nigelle

Les feuilles de moringa séchées (Moringa oleifera) proviennent d'un arbre tropical originaire du sous-continent indien, aujourd'hui cultivé dans de nombreuses régions chaudes du monde. Apprécié depuis des siècles dans les traditions culinaires, le moringa est également surnommé « arbre de vie ». Les feuilles séchées se distinguent par leur saveur douce et végétale, légèrement herbacée, rappelant celle des légumes verts. Polyvalentes, elles peuvent être utilisées pour préparer de délicieuses tisanes et infusions, seules ou associées à d'autres plantes aromatiques.

En cuisine, les feuilles de moringa s'intègrent facilement dans les soupes, les bouillons, les sauces et les plats mijotés, auxquels elles apportent une touche végétale originale. Une plante tropicale aux multiples utilisations culinaires, idéale pour varier les saveurs et découvrir de nouvelles traditions gastronomiques.

Produits complémentaires: Moringa en poudre - Ecorce bois bandé - Matcha

Les queues de cerise coupées sont appréciées depuis des siècles dans les traditions de l'herboristerie et pour la préparation de tisanes. Issues des pédoncules du cerisier (Prunus avium), elles sont soigneusement séchées puis coupées pour faciliter leur utilisation. Particulièrement appréciées en infusion ou en décoction, les queues de cerise offrent une saveur douce, végétale et légèrement boisée. Elles peuvent être dégustées seules ou associées à d'autres plantes pour composer des mélanges de tisanes aux arômes délicats.

Faciles à préparer, ces queues de cerise séchées s'intègrent parfaitement dans une sélection de plantes traditionnelles pour les amateurs d'infusions naturelles et authentiques.

Produits complémentaires: Ortie piquante - Feuilles d'aubépine - Eucalyptus

Feuilles de livèche Bio*. La livèche, également connue sous le nom de céleri perpétuel ou ache des montagnes, a un goût proche du céleri et du persil, mais avec une saveur plus prononcée et légèrement plus amère. L'ache des montagne est utilisée en cuisine pour assaisonner les soupes, les sauces, les ragoûts et les plats à base de viande. Feuilles séchées et coupées, 1-6mm.

Produit complémentaire: Feuilles de curry - Feuilles d'ail des ours - Sauge officinale

Les feuilles de passiflore séchées (Passiflora incarnata) proviennent d'une plante grimpante originaire des régions tropicales et subtropicales des Amériques. Reconnaissable à ses fleurs spectaculaires et à son feuillage délicat, la passiflore est appréciée depuis des siècles dans les traditions botaniques et l'herboristerie. Particulièrement utilisées pour la préparation de tisanes et d'infusions, les feuilles de passiflore offrent une saveur douce, végétale et légèrement herbacée. Elles peuvent être dégustées seules ou associées à d'autres plantes aromatiques, comme la mélisse, la verveine ou le tilleul, pour créer des mélanges aux arômes subtils.

À savourer chaude ou froide, l'infusion de passiflore séduira les amateurs de tisanes traditionnelles et de saveurs naturelles. Une plante au caractère authentique, idéale pour découvrir de nouvelles associations aromatiques.

La queue de chat est une plante originale, appréciée en herboristerie pour son aspect doux et son usage traditionnel. Elle est souvent associée aux routines de confort, notamment en infusion simple ou en mélange avec d’autres plantes adoucissantes. Son goût végétal discret permet de l’associer facilement au thym, au bouillon blanc, à la mauve, à la guimauve ou au plantain. Cette plante convient aux personnes qui recherchent une tisane douce, naturelle et agréable à consommer en période de fraîcheur ou le soir.

La queue de chat séduit par son authenticité et sa simplicité. Elle s’intègre parfaitement dans une sélection de plantes traditionnelles pour le bien-être quotidien.

Produits complémentaires: Verveine - Moringa feuilles - Ube en poudre

La griffe du diable, également appelée harpagophytum (Harpagophytum procumbens), est une plante originaire des régions arides d’Afrique australe, notamment de Namibie et du Botswana. Son nom original provient de la forme particulière de ses fruits, munis de crochets rappelant de petites griffes. Connue depuis des générations dans les traditions botaniques africaines, cette plante se distingue par ses racines secondaires tubérisées, récoltées puis séchées. Elles présentent une saveur intense, particulièrement amère, accompagnée de notes terreuses et végétales caractéristiques.

Il se prépare généralement en décoction ou en infusion prolongée afin de libérer ses arômes et ses composés. Cette plante peut aussi être associée au cassis, à l’ortie ou au curcuma. Une racine incontournable pour soutenir naturellement la mobilité au quotidien.

Produits complémentaires: Verveine feuilles - Feuilles moringa - Ube

Les feuilles de myrtille séchées (Vaccinium myrtillus) proviennent d'un petit arbuste sauvage de la famille des Éricacées, que l'on retrouve principalement dans les sous-bois et les régions montagneuses d'Europe. Appréciées depuis longtemps dans les traditions botaniques et l'herboristerie, elles se distinguent par leur saveur douce, végétale et légèrement boisée. Idéales pour la préparation de tisanes et d'infusions, les feuilles de myrtille offrent un goût délicat et discret, qui permet de les déguster seules ou de les associer facilement à d'autres plantes et fruits séchés.

Elles se marient particulièrement bien avec l'hibiscus, la bruyère, la vigne rouge ou encore les fruits rouges séchés, pour créer des mélanges aux arômes subtils et équilibrés. À déguster chaudes ou tièdes, les feuilles de myrtille séduiront les amateurs de tisanes naturelles, authentiques et sans arômes ajoutés.

Produits complémentaires: Verveine citronnée - Feuilles moringa - Ube

Les feuilles de bouleau séchées (Betula) proviennent d'un arbre emblématique des forêts européennes, facilement reconnaissable à son écorce blanche et à son feuillage délicat. Apprécié depuis des siècles dans les traditions botaniques et l'herboristerie, le bouleau occupe une place importante dans les paysages et les cultures des régions tempérées. Soigneusement récoltées puis séchées, les feuilles de bouleau sont particulièrement appréciées pour la préparation de tisanes et d'infusions. Elles offrent une saveur douce, végétale et légèrement herbacée, accompagnée de notes boisées discrètes.

Elles peuvent être dégustées seules ou associées à d'autres plantes aromatiques pour créer des mélanges aux saveurs originales. Leur goût délicat se marie notamment avec l'ortie, la menthe ou les feuilles de cassis. Les feuilles de bouleau séchées constituent ainsi un ingrédient traditionnel pour les amateurs de plantes en vrac et d'infusions aux arômes naturels et authentiques.

Produits complémentaires: Feuilles de framboisier - Feuilles d'ortie - Feuilles de vigne rouge

L'éleuthérocoque (Eleutherococcus senticosus), également appelé ginseng de Sibérie, est un arbuste épineux originaire des régions froides d'Extrême-Orient, notamment de Sibérie, de Chine et de Corée. Appartenant à la famille des Araliacées, il est connu depuis des siècles dans les traditions botaniques asiatiques. Bien que surnommé ginseng de Sibérie, l'éleuthérocoque est une plante distincte du véritable ginseng (Panax ginseng). Il se caractérise par ses racines et ses écorces aux notes boisées, terreuses et légèrement amères.

Traditionnellement employé en herboristerie, l'éleuthérocoque peut entrer dans la préparation de tisanes et de décoctions, auxquelles il apporte une saveur végétale intense et caractéristique. Il peut également être associé à d'autres plantes aromatiques pour composer des mélanges aux goûts originaux. Une plante emblématique des régions d'Asie du Nord, appréciée pour son histoire, son caractère authentique et ses particularités botaniques.

Produits complémentaires: Feuilles de framboisier - Feuilles d'ortie - Feuilles de vigne rouge

La fleur de souci se consommera principalement en tisane pour profiter de ses bienfaits. Cette fleur comestibles est réputée pour ses propriétés cicatrisantes et apaisante. Elle est particulièrement recommandée pour soulager les maux de gorges et les bouches irritées. On pourra les utiliser seules ou accompagnées d'autres fleurs séchées comestibles disponibles dans notre boutique.

Produits complémentaires: Pétales de souci - Pétales de coquelicot - Fleurs de lavande comestible

Les feuilles de menthe pouliot offrent une infusion très aromatique, fraîche et végétale, avec une saveur puissante, mentholée et légèrement sauvage. Traditionnellement appréciée après les repas, cette plante est souvent associée aux infusions de fin de journée. Son parfum intense permet de l’utiliser seule ou en mélange avec d’autres plantes comme la mélisse, la verveine, le fenouil ou l’anis pour créer une tisane fraîche et équilibrée. La menthe pouliot convient aux amateurs d’infusions mentholées, naturelles et de caractère.

À consommer avec modération, de manière ponctuelle, dans le cadre d’une alimentation variée. Déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes.

Produits complémentaires: Verveine citronnelle - Feuilles de moringa - Eucalyptus feuilles

Romarin bio* coupé 3-5mm origine Maroc. Le romarin est une plante aromatique appartenant à la famille des Lamiacées, originaire du bassin méditerranéen. Le romarin est largement utilisé en cuisine pour parfumer une variété de plats, en particulier les viandes, les poissons, les pommes de terre, les sauces et les marinades. Son arôme est robuste, légèrement boisé et terreux, avec des notes de pin et de camphre. En plus de son utilisation culinaire, le romarin est également apprécié pour ses propriétés en tisane. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Romarin séché - Romarin en poudre - Thym bio

La bourdaine (Frangula alnus), également appelée bourdaine commune, est un arbuste de la famille des Rhamnacées, présent dans de nombreuses régions tempérées d'Europe et d'Asie. Elle pousse principalement dans les sous-bois, les haies et les zones humides. Connue depuis des siècles dans les traditions botaniques et l'herboristerie européenne, la bourdaine se distingue par son écorce aux caractéristiques particulières. Une fois récoltée et séchée, celle-ci présente une saveur boisée, intense et légèrement amère, accompagnée de notes végétales et terreuses.

Cette plante occupe une place particulière dans l'histoire de l'herboristerie traditionnelle. Son écorce est notamment connue pour sa composition en dérivés hydroxyanthracéniques, des substances végétales qui nécessitent des précautions spécifiques. Une plante au caractère botanique singulier, représentative du patrimoine végétal européen.

Produits complémentaires: Verveine citronnée - Feuilles moringa - Ube

Le fenugrec est une épice qui possède de nombreuses propriétés, on l'utilise en cuisine mais aussi pour ses propriétés bénéfiques pour le corps. Epice très présente dans la cuisine indienne, on la retrouve notamment dans le curry, le massala et le rasel hanout.

Produits complémentaires: Graines de fenugrec - Poudre d'anis - Poudre de fleurs d'hibiscus

L'échinacée pourpre (Echinacea purpurea) est une plante herbacée vivace originaire d'Amérique du Nord, appartenant à la famille des Astéracées. Reconnaissable à ses magnifiques fleurs aux pétales rose pourpre et à son cœur conique caractéristique, elle est appréciée depuis des siècles dans les traditions botaniques nord-américaines. Très présente dans l'histoire de l'herboristerie, l'échinacée se distingue par sa composition végétale particulière. Elle renferme naturellement différents composés, notamment des polysaccharides, des alkylamides et des composés phénoliques, dont l'acide chicorique.

L'échinacée présente une saveur végétale, légèrement herbacée et parfois amère. Elle occupe une place importante dans les traditions de préparation des plantes séchées et dans l'univers de l'herboristerie. Une plante emblématique des grandes prairies d'Amérique du Nord, appréciée pour son histoire, ses caractéristiques botaniques et sa composition naturelle singulière.

Produits complémentaires: Fleurs de bleuet - Graines de fenouil - Hibiscus

Les graines de chardon-Marie (Silybum marianum) proviennent d'une plante herbacée de la famille des Astéracées, originaire du bassin méditerranéen. Reconnaissable à ses grandes feuilles marbrées de blanc et à ses fleurs pourpres, le chardon-Marie est connu depuis l'Antiquité et occupe une place importante dans les traditions botaniques et l'herboristerie européenne. Ses graines, également appelées akènes, renferment naturellement un ensemble de composés végétaux connus sous le nom de silymarine, comprenant notamment la silybine, la silychristine et la silydianine.

Les graines de chardon-Marie se distinguent par leur saveur végétale, légèrement amère et leurs notes douces de noisette. Elles peuvent être utilisées entières ou concassées dans différentes préparations traditionnelles. Une plante emblématique des régions méditerranéennes, appréciée pour son histoire, sa composition botanique particulière et ses nombreuses utilisations traditionnelles.

Produits complémentaires: Feuilles de chardon-Marie - Feuilles de prêle - Feuilles d'ortie séchées

Le fenugrec (ou Trigonelle, Trigonella foenum graecum) est une épice qui possède de nombreuses propriétés, on l'utilise en cuisine mais aussi pour ses propriétés bénéfiques pour le corps. Retrouvez tous ses bienfaits dans notre article à la suite. Epice très présente dans la cuisine indienne, on la retrouve notamment dans le curry, le massala et le rasel hanout.

Produits complémentaires: Fenugrec en poudre

Les feuilles de plantain séchées proviennent d'une plante herbacée vivace très répandue dans les prairies, les jardins et les chemins d'Europe. Connue depuis l'Antiquité, cette plante occupe une place importante dans les traditions botaniques et l'herboristerie européenne. Récoltées puis soigneusement séchées, les feuilles de plantain se distinguent par leur saveur douce, végétale et légèrement herbacée, accompagnée de notes discrètement amères.

Traditionnellement utilisées pour la préparation de tisanes et d'infusions, elles peuvent être dégustées seules ou associées à d'autres plantes aromatiques, comme la mauve, le thym ou la mélisse, pour créer des mélanges aux saveurs délicates et équilibrées. Le plantain trouve également sa place dans certaines traditions culinaires, où ses jeunes feuilles sont utilisées dans diverses préparations végétales.

Produits complémentaires: Feuilles d'ortie - Citronnelle bio - Feuilles de verveine

Les feuilles et fleurs de tilleul séchées proviennent d'un arbre majestueux, emblématique des paysages européens et apprécié depuis des siècles dans les traditions botaniques et l'herboristerie. Reconnaissable à ses fleurs délicatement parfumées et à ses feuilles en forme de cœur, le tilleul occupe une place privilégiée dans l'univers des plantes aromatiques. Soigneusement sélectionnées puis séchées, les fleurs et feuilles de tilleul conservent leur parfum floral délicat et leurs arômes naturellement doux, aux subtiles notes végétales et légèrement miellées.

Particulièrement apprécié pour la préparation de tisanes et d'infusions, le tilleul offre une boisson agréable et parfumée, à déguster chaude ou froide, à tout moment de la journée. Il peut être consommé seul ou associé à d'autres plantes aromatiques, comme la verveine, la mélisse ou la camomille, pour créer des mélanges aux saveurs harmonieuses. Un grand classique des infusions traditionnelles, idéal pour les amateurs de plantes naturelles et de saveurs florales authentiques.

Produits complémentaires: Verveine citronnelle - Moringa - Passiflore

La spiruline en poudre est un super-aliment apprécié pour sa richesse naturelle et sa grande facilité d’utilisation au quotidien. Obtenue à partir d’une micro-algue soigneusement séchée puis réduite en fine poudre, elle s’intègre facilement dans de nombreuses préparations. Son goût végétal prononcé se marie parfaitement avec les smoothies, jus, boissons détox, yaourts, compotes ou recettes salées. Très pratique à doser, elle permet d’enrichir simplement son alimentation avec un ingrédient reconnu pour sa concentration naturelle en nutriments.

Sa texture fine facilite son incorporation dans vos habitudes, que ce soit au petit-déjeuner, après le sport ou dans une routine bien-être. C’est un allié idéal pour celles et ceux qui recherchent un produit naturel, simple à utiliser et facile à intégrer chaque jour.

Produit complémentaire: Ube - Fleurs de pois papillon - Vanille poudre bio

L'ortie blanche, également appelée lamier blanc (Lamium album), est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées, très répandue dans les prairies, les jardins et les chemins d'Europe. Contrairement à l'ortie piquante, elle ne possède pas de poils urticants et se distingue par ses jolies fleurs blanches et ses feuilles dentelées. Apprécié depuis des siècles dans les traditions botaniques et l'herboristerie européenne, le lamier blanc offre une saveur douce, végétale et légèrement herbacée, accompagnée de notes florales délicates.

Particulièrement agréable en tisane ou en infusion, l'ortie blanche peut être dégustée seule ou associée à d'autres plantes aromatiques, comme la mélisse, l’achillée, la bruyère ou la mauve, pour composer des mélanges aux arômes subtils et équilibrés.

Produits complémentaires: Verveine citronnelle - Feuilles de moringa - Eucalyptus feuilles

La racine de valériane (Valeriana officinalis) est généralement utilisée en tisane à des fins médicinales. La valériane est une plante herbacée vivace originaire d'Europe et d'Asie, et sa racine est réputée pour ses propriétés sédatives et calmantes. Elle est couramment utilisée comme remède à base de plantes pour traiter l'insomnie, l'anxiété, le stress et d'autres problèmes liés au sommeil et à la détente. Les composés actifs de la valériane agissent sur le système nerveux central pour produire un effet apaisant et aider à l'endormissement.

Produits complémentaires: Racine de bardane - Racine d'angélique - Racine de réglisse

Les feuilles de busserole, issues de la plante Arctostaphylos uva-ursi, sont souvent utilisées à des fins médicinales en raison de leurs propriétés potentielles. Elles sont réputées pour leurs propriétés diurétiques, antimicrobiennes (infections urinaires), antioxydantes et anti-inflammatoires. On profitera de leurs bienfaits en réalisant une infusion.

Produits complémentaires: Feuilles de séné - Feuilles d'ortie piquante - Feuilles de menthe

Racine de chicorée bio*. Découvrez notre racine de chicorée pour infusion, une boisson végétale au goût légèrement torréfié, apprécié pour sa douceur et son caractère naturellement réconfortant. Utilisée depuis longtemps dans les préparations bien-être, la chicorée est connue pour accompagner les moments de détente tout en offrant une alternative sans caféine aux boissons plus stimulantes. En infusion, elle séduit par ses notes rondes et boisées, idéales après un repas ou à tout moment de la journée.

La racine de chicorée est souvent associée au confort digestif et à une pause plus légère, grâce à son profil naturellement agréable. Facile à préparer, elle se savoure chaude pour profiter pleinement de ses arômes profonds. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Menthe feuille - Hibiscus fleur - Bois bandé

La nigelle est une épice qui porte de nombreux noms: Cumin noir, habba sawda, graine noire, poivrette, nigelle cultivée. Cette épice est aussi bonne en cuisine que pour la santé. En cuisine, elle sera utilisée entière pour aromatiser délicatement les plats de viandes en sauces, les légumes, les pains et les pâtisseries. On pourra aussi l'utiliser en moulin pour la moudre directement dans l'assiette.

Produits complémentaires: Graines de cumin - Cumin poudre - Maniguette

Feuilles d'eucalyptus séchées et coupées. Les feuilles d'eucalyptus sont riches en huiles essentielles, notamment l'eucalyptol, qui leur confèrent un arôme caractéristique et des propriétés médicinales. Elles sont souvent utilisées pour soulager les problèmes respiratoires, la congestion nasale et la toux. L'eucalyptus est également connu pour ses propriétés antiseptiques, antivirales et anti-inflammatoires. On consommera ces feuilles en infusion. Origine Espagne.

Bois bandé (écorce de catuaba) : Le "bois bandé" est une plante originaire du Brésil, réputée pour ses propriétés aphrodisiaques et souvent utilisée comme stimulant sexuel dans les médecines traditionnelles des Caraïbes, notamment à la Martinique, en Guadeloupe et en Guyane. Le bois bandé est généralement préparé sous forme de boissons, notamment des tisanes ou des rhums arrangés. Il est réputé pour augmenter la libido, améliorer les performances sexuelles et stimuler l'énergie.

Produits complémentaires: Cannelle de Ceylan - Verveine - Moringa

Feuilles de framboisier séchées. La feuille de framboisier est très utilisée en naturopathie, notamment chez la femme enceinte. Elle permet d'améliorer la fertilité, réduire les douleurs liées à la grossesse et à l'accouchement. Comme la sauge, c'est un allié de choix pour réguler les cycles menstruels. On la consommera en tisane pour profiter de ses nombreuses propriétés. 

Produits complémentaires: Feuilles d'ortie piquante - Feuilles de murier - Feuilles de citronnelle - Feuilles de verveine

Feuilles de stévia séchées et coupées ou poudre. Cet édulcorant naturel possède un pouvoir sucrant 300 fois supérieur à celui du sucre ordinaire. On ajoutera ces feuilles séchées aux infusions, thés et autres boissons. Cette plante est aussi bénéfique pour la santé, on lui prête certaines vertus, notamment son action antivirale et antibactérienne. Elle ferait aussi baisser l'hypertension artérielle.

Produits complémentaires: Sucre de fleurs de coco - Sucre muscovado - Mélange pain d'épices

La Centella Asiatica est une plante millénaire réputée en médecine ayurvédique et chinoise. Connue pour ses vertus cicatrisantes, anti-inflammatoires et tonifiantes, elle est idéale en infusion ou en décoction pour favoriser la circulation sanguine, soutenir la mémoire et apaiser les troubles cutanés. 100 % naturelles et sans additifs, nos feuilles sont soigneusement séchées pour préserver tous leurs bienfaits. Parfaites pour une utilisation bien-être au quotidien ou en soin externe (cataplasmes, bains), c'est un allié précieux pour revitaliser corps et esprit naturellement. Feuilles séchées et coupées.

Produits complémentaires: Fleurs d'hibiscus - Pétales de rose séchés - Vanille biologique

Racine de bardane bio*. La racine de bardane, un trésor de la nature prisé pour ses vertus détoxifiantes et purifiantes. Utilisée en infusion, décoction ou en complément alimentaire, elle contribue à nettoyer l’organisme, soutenir le foie et favoriser une peau saine. Réputée en herboristerie pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, la bardane est idéale en cas d’imperfections cutanées ou de digestion lente.

Notre racine de bardane est 100 % naturelle, séchée avec soin et sans additif. Parfaite pour une cure bien-être ou pour enrichir vos préparations maison. Un allié santé incontournable à intégrer dans votre routine naturelle. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Racine de valériane - Feuilles d'aubépine - Racine d'angélique

Le cynorhodon, fruit de l’églantier, est apprécié pour sa belle couleur rouge orangé et son goût fruité, légèrement acidulé. Séché et concassé, il se prépare facilement en infusion et apporte une note gourmande aux mélanges de plantes. Naturellement riche en composés antioxydants, il est souvent associé aux routines de vitalité et de soutien de l’organisme, notamment lors des changements de saison. Son profil aromatique se marie très bien avec l’hibiscus, la pomme, l’orange, la cannelle ou les fruits rouges.

Le cynorhodon permet d’obtenir une tisane lumineuse, agréable chaude ou froide. Un ingrédient idéal pour créer des infusions fruitées, naturelles et riches en caractère.

Produits complémentaires: Verveine citronnée - Feuilles moringa - Ube

Feuilles de millepertuis séchées*. Découvrez nos feuilles de millepertuis séchées, soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur richesse naturelle. Récoltées au moment optimal puis séchées délicatement afin de préserver leurs propriétés, elles sont idéales en infusion bien-être. Traditionnellement utilisées pour favoriser l’équilibre émotionnel et accompagner les périodes de stress passager, les feuilles de millepertuis offrent une saveur végétale douce, légèrement herbacée. Faciles à préparer, elles s’utilisent seules ou en mélange avec d’autres plantes pour créer une tisane personnalisée.

Produits complémentaires: Ortie piquante - Valériane - Fleurs de camomille

Fleur d'hibiscus Bio* en poudre. Cette poudre est réputée pour son action positive sur les cheveux: pouvoir fortifiant, fait briller, stimule la pousse. Elle possède aussi un pouvoir légèrement colorant, on l'associera au henné naturel pour augmenter les reflets acajou. Qualité alimentaire et cosmétique. Découvrez aussi la l'ortie en poudre pour lutter contre la chute des cheveux et les pellicules. La poudre d'hibiscus sera aussi adaptée à vos smoothies, fromages blancs et tisanes. *issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Fleurs d'hibiscus séchées - Poudre de cannelle - Pétales de coquelicot

Le ginkgo biloba est l'une des plantes médicinales les plus utilisées au monde. Cet arbre originaire de Chine de la famille des Ginkgoacées et peut vivre plusieurs milliers d'années. Les feuilles séchées du ginkgo biloba sont utilisées en tisane/infusion pour traiter les affections des voix respiratoires, pulmonaires et améliorer la digestion.

Le bouillon blanc (Verbascum thapsus) est une plante médicinale traditionnelle réputée pour ses vertus adoucissantes et apaisantes. Cette plante est utilisée en infusion pour calmer la toux, les irritations de la gorge et favoriser le confort respiratoire. Naturellement douce, elle aide également à fluidifier les sécrétions et à soutenir les voies respiratoires lors des changements de saison. Son goût subtil et floral en fait une tisane agréable au quotidien. Un allié naturel et ancestral à intégrer dans votre routine bien-être pour profiter des bienfaits d’une plante sauvage aux propriétés reconnues.

Produits complémentaires: Feuilles d'aubépine - Feuilles d'artichaud - Feuilles d'ortie

Plante d'absinthe coupée (Artemisia absinthium L.). La grande absinthe est une plante médicinale qui offre de nombreux bienfaits sur la santé. Cette plante est réputée pour son action contre les maux de ventre, pour favoriser la digestion, lutter contre la fatigue, provoquer les règles ou encore contre le mal de mer.  On consommera l'absinthe en infusion. 

Produits complémentaires: Reine des prés - Anis étoilé - Bâtons de réglisse

La poudre de moringa est riche en nutriments essentiels, notamment des vitamines (comme la vitamine A, la vitamine C, et la vitamine K), des minéraux (comme le fer et le calcium), des antioxydants, des acides aminés et d'autres composés bénéfiques pour la santé. Le moringa en poudre est réputé pour ses nombreux bienfaits potentiels pour la santé, notamment pour renforcer le système immunitaire, réduire l'inflammation, améliorer la digestion, et augmenter les niveaux d'énergie. En cuisine, on utilisera le moringa moulu dans les smoothies, les jus, les soupes, les yaourts. En cosmétique, on l'utilisera pour la réalisation de masques pour la peau (purifie la peau, réduit l'acné, atténue les cicatrices et apporte un éclat naturel.

Produits complémentaires: Moringa séchée - Hibiscus en poudre - Ortie en poudre

Feuilles d'artichaut séchées. Les feuilles d'artichaut sont riches en divers composés phytochimiques, y compris la cynarine, un composé végétal naturel ayant des propriétés antioxydantes et hépatoprotectrices. Ces feuilles sont réputées pour leurs propriétés bénéfiques pour le foie et la digestion. On consommera cette plante en tisane, entre les repas, pour profiter de ses bienfaits.

Produits complémentaires: Feuilles d'ortie piquante - Feuilles de citronnelle - Feuilles de verveine

Fenouil séché et coupé (feuilles et tiges). Le fenouil séché est utilisé en cuisine et en phytothérapie. On obtient ce produit en coupant les feuilles et les tiges de la plante, puis en les séchant pour préserver leurs arômes et propriétés. Il est apprécié pour sa saveur douce et anisée, et il s'intègre dans des préparations culinaires, comme les soupes, les ragoûts ou les infusions, tout en conservant les bienfaits digestifs et apaisants de la plante fraîche.

Produits complémentaires: Feuilles de séné - Feuilles d'ortie piquante - Feuilles de menthe

Racine de consoude séchée et coupée bio*. La consoude est une plante ancienne, connue en herboristerie traditionnelle pour sa richesse en mucilages et en composés végétaux. Son nom évoque depuis longtemps les soins naturels et les préparations externes. Elle est particulièrement appréciée dans les routines de confort cutané, notamment pour réaliser des macérations, baumes ou préparations maison destinées à un usage externe.

Sa texture racinaire et son profil végétal en font une matière première de qualité pour les amateurs de plantes authentiques. La consoude est généralement utilisée avec prudence et n’est pas destinée à une consommation régulière par voie interne. Elle s’adresse à ceux qui souhaitent intégrer une plante traditionnelle dans leurs préparations naturelles.

Produits complémentaires: Racine de bardane - Valériane - Bois bandé

Apportez couleur et poésie à vos assiettes avec notre salade de fleurs séchées, un mélange délicat de pétales de rose, de souci et de bleuet bleu. Sélectionnées avec soin puis séchées naturellement, ces fleurs comestibles offrent un bouquet visuel éclatant et des notes florales subtiles. Parfaites pour décorer salades, desserts, pâtisseries, fromages frais ou cocktails, elles transforment chaque préparation en création élégante. Leur goût léger et raffiné s’intègre harmonieusement à vos recettes sucrées comme salées. Idéale pour une cuisine créative et naturelle, ce mélange de fleurs séchées sublime vos plats avec finesse et originalité.

Produits complémentaires: Fleurs de lavande - Camomille - Pétales d'oranger

Feuilles de Fucus vésiculeux séchées. Découvrez les bienfaits de la mer avec notre fucus de qualité premium, parfait pour préparer une délicieuse infusion aux propriétés nutritives. Profitez d'une expérience gustative unique tout en bénéficiant des nutriments naturels que le fucus offre. Nos feuilles de fucus sont récoltées à partir d'algues marines sauvages dans des environnements côtiers purs, garantissant leur fraîcheur et leur authenticité. Cette algue est naturellement riche en iode, un élément crucial pour le bon fonctionnement de la glande thyroïde et le métabolisme. En plus de l'iode, les feuilles de fucus contiennent des vitamines (C, A, B) et des minéraux (calcium, magnésium, potassium) essentiels pour une santé optimale.

Produits complémentaires: Camomille - Feuilles de thym - Chardon Marie

Aigremoine partie aérienne coupée bio*. L’aigremoine est une plante traditionnelle appréciée en herboristerie pour son goût végétal, légèrement amer et agréable en infusion. Naturellement riche en tanins et en composés végétaux, elle est souvent associée au confort digestif et à l’équilibre des muqueuses. Elle accompagne idéalement les routines bien-être après les repas, notamment lorsque l’on recherche une tisane douce, simple et authentique. Son infusion dorée révèle des notes herbacées subtiles, parfaites seules ou mélangées à d’autres plantes comme la mauve, la camomille ou la menthe.

L’aigremoine convient aux amateurs de plantes classiques, utilisées depuis longtemps pour soutenir naturellement l’organisme. À savourer chaude, en cure ponctuelle ou en infusion du soir.

Produits complémentaires: Menthe poivrée - Hibiscus fleur - Bois bandé

Le chardon Marie est une plante réputée pour soulager les troubles hépatique,  entretenir le foie, donner de l'appétit et améliorer la digestion. On consommera les feuilles séchées du chardon Marie en tisane à la fin des repas. 

Produits complémentaires: Feuilles de framboisier - Feuilles d'ortie - Feuilles de vigne rouge

Chêne écorce coupée bio*. L’écorce de chêne est une matière végétale riche en tanins, utilisée depuis longtemps en herboristerie traditionnelle. Son goût boisé, astringent et profond en fait une plante puissante, idéale pour les préparations naturelles. Elle est souvent associée au confort des muqueuses et à l’équilibre cutané dans les usages traditionnels. En infusion ou en décoction, elle révèle une boisson intense, à utiliser seule ou en mélange avec d’autres plantes adoucissantes. L’écorce de chêne convient aux amateurs de plantes brutes, authentiques et riches en caractère.

Sa richesse naturelle demande une utilisation raisonnée, ponctuelle et adaptée. Un ingrédient incontournable pour une herboristerie familiale tournée vers les plantes classiques.

Produits complémentaires: Achillée millefeuille - Aigremoine - Radis noir

L’achillée millefeuille est une plante incontournable pour préparer une infusion aromatique aux notes végétales, douces et légèrement amères. Appréciée depuis longtemps en herboristerie, elle séduit par son caractère naturel et sa richesse botanique. En tisane, elle offre un moment de détente agréable tout en s’intégrant facilement dans une routine bien-être. Parmi ses bienfaits, l’achillée millefeuille est souvent recherchée pour favoriser le confort digestif, accompagner les périodes féminines délicates et soutenir l’organisme lors des changements de saison.

Son infusion se savoure chaude, seule ou associée à d’autres plantes comme la camomille, la menthe ou la verveine. Une plante simple, authentique et polyvalente, parfaite pour celles et ceux qui aiment les infusions traditionnelles et bienfaisantes.

Produits complémentaires: Ortie piquante - Feuilles de moringa - Feuilles d'eucalyptus

Plante aromatique et médicinale, cette épice vous offrira d'innombrables saveurs en cuisine et des bienfaits sur votre santé notamment pour favoriser la digestion. Nous proposons les graines de coriandre entières cultivées en France. On utilisera ces baies dans les sauces, les bocaux de cornichons, les currys, les terrines ou encore les tajines.

Produits complémentaires: Coriandre en poudre - Coriandre bio - Coriandre en poudre bio

Laurier feuilles Bio*. Le laurier sauce est une herbe aromatique qui parfumera facilement tous vos plats, sauces et bouillons. Retrouvez-le ici dans sa version séchée et coupée pour être facilement utilisé en cuisine. *Issu de l'agriculture biologique.

Produit complémentaire: Feuilles de laurier sauce - Ail des ours séché - Feuilles de sauge officinale