Plante d'absinthe coupée bio (Artemisia absinthium L.). La grande absinthe est une plante médicinale qui offre de nombreux bienfaits sur la santé. Cette plante est réputée pour son action contre les maux de ventre, pour favoriser la digestion, lutter contre la fatigue, provoquer les règles ou encore contre le mal de mer. On consommera l'absinthe en infusion. *Issu de l'agriculture biologique.
Feuilles de stévia séchées et coupées. Cet édulcorant naturel possède un pouvoir sucrant 300 fois supérieur à celui du sucre ordinaire. On ajoutera ces feuilles séchées aux infusions, thés et autres boissons froides. Cette plante est aussi bénéfique pour la santé, on lui prête certaines vertus, notamment son action antivirale et antibactérienne. Elle ferait aussi baisser l'hypertension artérielle.
Ecorces d'orange amère Bio en ruban*. Ces écorces parfumeront vos plats en sauces, vins d'oranges, apéritifs, confitures et infusions. L'orange amère permet la fabrication d'eau de fleur d'oranger. Un goût d'orange avec une amertume bien présente. *Issu de l'agriculture Biologique.
Produits complémentaires: écorce d'oranges séchées - Verveine citron - Zeste d'orange - Pétales d'oranger
La fleur de cannelle, appelée aussi baie de cannelier ou clou de cannelier, possède un goût similaire à celui de la cannelle avec des notes plus sucrées rappelant le caramel. On l'utilisera dans un moulin à épices, à poivre ou mortier pour profiter de sa saveur incomparable à la demande (meilleure conservation). On l'ajoutera entière dans les rhums arrangés, les punchs, vins chauds, infusions et mélanges de thés. Moulue, elle aura la même utilisation que la cannelle classique, idéale pour les desserts et pâtisseries.
Produits complémentaires: Cannelle de Ceylan - Bâtons de cannelle - Cannelle en poudre - Cannelle Bio
On consommera les feuilles de mauve en tisane ou en gargarismes. Cette plante est réputée pour ses propriétés adoucissantes et antitussives, notamment en cas de toux, de maux de gorge et de bronchite. Elle peut aussi être utilisée pour ses vertus digestives et dans le traitement des troubles gastro-intestinaux.
La prêle ou prêle des champs est une plante médicinale que l'on consommera en infusion. Ses propriétés diurétiques, reminéralisantes et anti-inflammatoires en font un allié de choix pour prendre soin de son corps naturellement. Déconseillée aux enfants, femmes enceintes et allaitantes.
La fleur de souci se consommera principalement en tisane pour profiter de ses bienfaits. Cette fleur comestibles est réputée possède des propriétés cicatrisantes et apaisante. Elle est particulièrement recommandée pour soulager les maux de gorges et les bouches irritées. On pourra les utiliser seuls ou accompagnés d'autres fleurs séchées comestibles disponibles dans notre boutique.
Produits complémentaires: Pétales de souci - Pétales de coquelicot - Fleurs de lavande comestible
La reine des prés est une plante médicinale aussi appelée aspirine naturelle au léger goût de vanille. Elle possède des propriétés anti-douleurs, anti-inflammatoires et drainantes. On consommera la plante coupée et séchée de reine des prés bio* en tisane 3 à 4 fois par jour. *Issu de l'agriculture biologique.
Le chardon Marie est une plante réputée pour soulager les troubles hépatique, entretenir le foie, donner de l'appétit et améliorer la digestion. On consommera les feuilles séchées du chardon Marie Bio* en tisane à la fin des repas. Issu de l'agriculture biologique.
Feuilles d'eucalyptus séchées et coupées. Ces feuilles souvent consommées en infusions, sont réputées pour améliorer les fonctions respiratoires. Elles permettent aussi de combattre la fièvre et les rhumatismes. Outre ses nombreux bienfaits, on aimera aussi son délicieux goût mentholé. A consommer en tisane seule ou accompagné de thé. Origine Espagne.
L'infusion 5 plantes réuni le tilleul, les pétales d'oranger, la menthe, la verveine odorante et la camomille. Ce mélange traditionnel est aussi appelé infusion du bonheur, il possède des vertus calmantes, relaxantes et digestives. En cas de stress il est conseillé de la consommer 3 fois par jour.
Les feuilles de mélisse sont utilisées depuis toujours pour les vertus médicinales qu'elles procurent. On les utilise en infusion pour leurs bienfaits. Cette tisane légèrement astringente aide à la digestion, procure un effet calmant, apaisant et aide à l'endormissement. On les consommera le soir après le repas pour passer une bonne nuit.
Le ginkgo biloba est l'une des plantes médicinales les plus utilisées au monde. Cet arbre originaire de Chine de la famille des Ginkgoacées et peut vivre plusieurs milliers d'années. Les feuilles séchées du ginkgo biloba sont utilisées en tisane/infusion pour traiter les affections des voix respiratoires, pulmonaires et améliorer la digestion.
La verveine citronnelle / odorante proposera un délicieux goût de citron à toutes vos préparations culinaires et infusions. En cuisine les feuilles serviront à aromatiser les sauces, marinades, crèmes, gâteaux et glaces. En infusion on profitera de ses bienfaits et de son bon goût de citron. La verveine possède des vertus médicinales, elle est réputée pour ses propriétés digestives et apaisantes. Cette plante cultivée sous le soleil du Maroc vous fera voyager.
Disponible en feuilles entières ou coupées 2-4mm.
Produits complémentaires: Feuilles de citronnelle - Zeste de citron Bio - Infusion verveine citron
Écorce de cannelle de Ceylan. Notre cannelle en morceaux est originaire de Madagascar, elle est récoltée sur un arbre nommé cannelier de Ceylan. Il s'agit de la meilleure qualité de cannelle disponible sur le marché. Ce format sera idéal pour les infusions en mélange avec du thé ou des fruits, des rhums arrangés ou encore pour réaliser de la cannelle en poudre minute.
Produits complémentaires: Cannelle de Ceylan - Bâtons de cannelle - Cannelle en poudre
Le coquelicot est une fleur comestible réputée pour apaiser les voix respiratoires et améliorer l'endormissement. On réalisera une tisane de pétales de coquelicots séchés pour lutter contre les maux de gorge, la toux et comme sédatif léger. Une fleur à la fois gouteuse et bonne pour la santé.
Produits complémentaires: Pétales de rose comestibles - Mélange de fleurs séchées - Fleurs séchées comestibles
Boutons de rose séchés. Ces fleurs comestibles seront parfaites pour la réalisation d'infusions gourmandes. Ajoutez quelques boutons à vos thés et tisanes, la rose développera des saveurs bien connues par les amateurs de cette fleur.
Produits complémentaires: Pétales de rose séchés - Mélange de fleurs comestibles - Fleurs séchées
Feuilles de tulsi Bio séchées et coupées. Le tulsi, appelé aussi basilic sacré, est une plante médicinale réputée, notamment pour son action anti-stress. Les feuilles très parfumées sont généralement consommées en infusion afin de profiter de tous les bienfaits rééquilibrant pour le corps et l'esprit offerts par cette plante. *Issu de l'agriculture biologique.
La queue de cerise est réputée depuis des siècles pour ses bienfaits sur la santé. On consomme ces queues de cerise coupées en tisane détox. On lui prête différentes vertus, notamment ses actions antioxydantes et diurétiques. Elle améliore la circulation sanguine et limite la rétention d'eau (jambes lourdes). Elle est fréquemment utilisée en cure dans le cadre d'un régime minceur.
Citronnelle séchée Bio*. On utilisera la citronnelle en tisane ou pour parfumer les sauces. Cette plante est réputée pour ses vertus digestives. Ajoutez-en un peu en mélange avec votre thé pour profiter de ses propriétés et de son délicieux goût citronné. On pourra aussi parfumer les sauces avec ces feuilles séchées, notamment le lait de coco pour vos recettes Thaï ou Antillaises. A retirer après infusion. *Issu de l'agriculture Biologique.
Produits complémentaires: Feuilles de verveine citronnée - Zeste de citron - Infusion verveine citron
Feuilles de millepertuis séchées*. La feuille de millepertuis vous fera profiter de tous ses bienfaits dans une tisane bien chaude. Cette plante est réputée pour ses propriétés apaisantes, elle sera parfaite le soir avant le couché.
Racine de réglisse BIO*. Ces racines de réglisse coupées en morceaux seront parfaites pour parfumer une boisson chaude ou froide. Ajoutez quelques morceaux dans votre infusion ou votre thé pour lui donner un goût intense. *Issu de l'agriculture biologique
Produits complémentaires: Bâtons de réglisse à mâcher - Réglisse moulue
Feuilles de moringa séchées Bio* Cette plante cultivée sous les tropiques propose de nombreux bienfaits sur la santé, notamment consommée en tisane. Elle est aussi riche en protéines, potassium, calcium et vitamines. C'est un super aliment que l'on consommera en cuisine ou en infusion. *Issu de l'agriculture biologique.
Feuilles de mûrier séchées Bio* Le mûrier fait partie de la même famille que le framboisier. On utilise ses feuilles en tisane pour profiter de tous ses bienfaits sur le corps: diurétique, fongicide et bactéricide. Sa consommation stimule aussi la production d'insuline, on la conseillera donc aux personnes soufrant de diabète. *Issu de l'agriculture biologique.
Feuilles de pissenlit séchées Bio* Cette plante comestible est riche en vitamine C et en B-carotène. On la consommera en tisane pour profiter de ses vertus diurétiques et dépuratives. Son goût d'herbe fraichement coupé sera un vrai délice. *Issu de l'agriculture biologique.
La poudre de baobab est un super aliment riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments. On pourra l'utiliser dans toutes les boissons fraiches, bols de céréales, smoothies, pâtisseries... Son goût original et acidulé agrémentera tous vos desserts. On utilisera aussi cette poudre dans le cadre d'un régime (riche en fibres) ou en masque capillaire pour nourrir les cheveux.
L'ail des ours, aussi appelé ail sauvage ou ail des bois est un aromate indispensable en cuisine. Il permettra d'assaisonner vos salades, vos yaourts, vos beurres et même de réaliser un délicieux pesto. On le consommera cru ou cuit. Cette plante est très riche en vitamine C et possède des propriétés antioxydantes et antibactériennes. Issu de l'agriculture biologique.
Produits complémentaires: Fleur de sel à l'ail des ours - Ail en semoule - Ail poudre - Ail noir
Le bâton de réglisse est un classique de l'enfance, une racine au bon goût que l'on aime mâcher pendant des heures. Nous vous proposons l'achat de bâtons de 17/18 centimètres en format 50 ou 100 grammes. On pourra aussi rapper les racines pour parfumer les desserts, thés et infusions.
Produits complémentaires: Racine de réglisse (coupée et bio) - Poudre de réglisse
Rooibos* Bio. Le rooibos, appelé aussi thé rouge est une plante que l'on consomme en infusion ou en tisane, avec ou sans lait. Il ne contient pas de caféine et peut donc être consommé le soir.
Ingrédients : 100% Rooibos*. *Issu de l'agriculture biologique.
Feuilles de framboisier séchées. La feuille de framboisier est très utilisée en naturopathie, notamment chez la femme enceinte. Elle permet d'améliorer la fertilité, réduire les douleurs liées à la grossesse et à l'accouchement. Comme la sauge, c'est un allié de choix pour réguler les cycles menstruels. On la consommera en tisane pour profiter de ses nombreuses propriétés.
Produits complémentaires: Feuilles d'ortie piquante - Feuilles de murier - Feuilles de citronnelle - Feuilles de verveine
Le serpolet est souvent appelé thym serpolet ou serpolette. Un goût de Provence dans votre cuisine avec des notes de thym et de citron. La serpolette sera aussi très appréciée en infusion. On l'utilisera dans les sauces et marinades, la cuisson des viandes rouges et blanches, les légumes et poissons.
Une large sélection d'herbes en vrac pour réaliser simplement à la maison vos tisanes et infusions. On pourra les mélanger avec du thé, des fruits, du citron ou encore du miel. Libre à vous de les consommer comme vous le souhaitez. La majorité de nos herbes ont des vertus médicinales et proposent de nombreux bienfaits sur la santé.