Salade de fleurs comestibles

Le laurier sauce, une herbe aromatique qui parfumera facilement tous vos plats, sauces et bouillons. Nous proposons les feuilles de laurier sauce entières, coupées ou en poudre. Elles viendrons parfumer vos ragouts, bouillons et légumes.

Produit complémentaire: Laurier feuille coupé (Bio) - Laurier moulu - Ail sauvage

Feuilles de plantain séchées. Le plantain est une plante herbacée dont les feuilles sont utilisées en infusion pour leurs propriétés médicinales. Il aide à calmer les inflammations, notamment des voies respiratoires, et possède des vertus expectorantes, idéales pour soulager la toux et les bronchites. Il est également reconnu pour ses effets antibactériens et cicatrisants, favorisant la guérison des petites infections et des blessures. En tisane, le plantain agit aussi comme un détoxifiant naturel, contribuant à nettoyer l’organisme en douceur.

Produits complémentaires: Feuilles d'ortie - Citronnelle bio - Feuilles de verveine

Feuilles d'eucalyptus séchées et coupées. Les feuilles d'eucalyptus sont riches en huiles essentielles, notamment l'eucalyptol, qui leur confèrent un arôme caractéristique et des propriétés médicinales. Elles sont souvent utilisées pour soulager les problèmes respiratoires, la congestion nasale et la toux. L'eucalyptus est également connu pour ses propriétés antiseptiques, antivirales et anti-inflammatoires. On consommera ces feuilles en infusion. Origine Espagne.

La verveine citronnelle / odorante proposera un délicieux goût de citron à toutes vos préparations culinaires et infusions. En cuisine les feuilles serviront à aromatiser les sauces, marinades, crèmes, gâteaux et glaces. En infusion on profitera de ses bienfaits et de son bon goût de citron. La verveine possède des vertus médicinales, elle est réputée pour ses propriétés digestives et apaisantes. Cette plante cultivée sous le soleil du Maroc vous fera voyager.

Disponible en feuilles entières ou coupées 2-4mm.

Produits complémentaires: Feuilles de citronnelle - Zeste de citron Bio - Infusion verveine citron

Feuilles de tulsi Bio séchées et coupées. Le tulsi, appelé aussi basilic sacré, est une plante médicinale réputée, notamment pour son action anti-stress. Les feuilles très parfumées sont généralement consommées en infusion afin de profiter de tous les bienfaits rééquilibrant pour le corps et l'esprit offerts par cette plante. *Issu de l'agriculture biologique.

Feuilles d'artichaut séchées. Les feuilles d'artichaut sont riches en divers composés phytochimiques, y compris la cynarine, un composé végétal naturel ayant des propriétés antioxydantes et hépatoprotectrices. Ces feuilles sont réputées pour leurs propriétés bénéfiques pour le foie et la digestion. On consommera cette plante en tisane, entre les repas, pour profiter de ses bienfaits.

Produits complémentaires: Feuilles d'ortie piquante - Feuilles de citronnelle - Feuilles de verveine

Fumeterre officinale. Découvrez la fumeterre officinale, une plante médicinale reconnue pour ses bienfaits digestifs et détoxifiants. Utilisée depuis l’Antiquité, elle favorise le fonctionnement du foie, aide à soulager les troubles biliaires et contribue à une meilleure digestion. Présentée sous forme de plante séchée et coupée, elle est idéale en infusion quotidienne ou en décoction. Sa saveur légèrement amère en fait un allié parfait après les repas. Produit 100 % naturel, sans additifs. Offrez à votre organisme une cure bien-être naturelle grâce à la fumeterre officinale, votre alliée pour une détox douce et efficace.

Produits complémentaires: Feuilles d'ortie piquante - Feuilles de citronnelle - Feuilles de verveine

Feuilles de damiane séchées: La damiane (Turnera diffusa) est une plante originaire du Mexique, d'Amérique centrale et des Caraïbes. Elle est bien connue pour ses propriétés médicinales et aphrodisiaques. Ses feuilles sont souvent utilisées pour faire des infusions à des fins thérapeutiques. La damiane est utilisée pour augmenter l'énergie physique et mentale. Cette plante est aussi réputée pour ses vertus aphrodisiaque, elle est traditionnellement utilisée pour améliorer la libido et traiter les dysfonctionnements sexuels. Elle permet également de réduire l'anxiété et le stress, favorisant la relaxation. Et pour finir, elle est aussi connue pour améliorer la digestion et soulager les troubles gastro-intestinaux mineurs.

Produits complémentaires: Feuilles d'aubépine - Feuilles d'artichaud - Feuilles d'ortie

Thym bio* coupé 1-6mm origine Grèce. Le thym est une plante aromatique très utilisée en cuisine pour parfumer divers plats. Elle est originaire du bassin méditerranéen et se caractérise par de petites feuilles vertes très aromatiques. Le thym est souvent utilisé dans les soupes, les ragoûts, les sauces, les marinades et les plats de viande. En plus de ses utilisations culinaires, le thym est également apprécié pour ses propriétés médicinales, notamment ses propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires.

Produits complémentaires: Thym en poudre - Thym séché - Herbes de Provence

Le bâton de réglisse est un classique de l'enfance, une racine au bon goût que l'on aime mâcher pendant des heures. La racine de réglisse est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés sucrantes et aromatisantes naturelles. Elle a un goût doux et une saveur caractéristique. On pourra aussi râper les racines pour parfumer les desserts, les thés et les infusions. Nous vous proposons l'achat de bâtons de 17/18 centimètres en format 50 ou 100 grammes.

Produits complémentaires: Racine de réglisse (coupée et bio) - Poudre de réglisse

Rose de damas entière (pétales et calices). Ces roses comestibles permettront d'aromatiser naturellement vos thés, infusions, tisanes et eaux de roses. Apportez un goût fabuleux à toutes vos préparations.

Produits complémentaires: Pétales de rose - Pétales de Jasmin - Souci séché - Bleuet pétales

Le romarin, une herbe qui sent bon la Provence ! Cette herbe aromatique séchée sera parfaite pour parfumer de nombreux plats de viandes rouges et blanches, grillades à la plancha ou au barbecue. On pourra l'utiliser pendant la cuisson des sauces, dans les marinades, les légumes. On pourra aussi l'utiliser en infusion, il procure de nombreux bienfaits sur le corps.

Romarin coupé 2-5mm.

La racine de bardane, un trésor de la nature prisé pour ses vertus détoxifiantes et purifiantes. Utilisée en infusion, décoction ou en complément alimentaire, elle contribue à nettoyer l’organisme, soutenir le foie et favoriser une peau saine. Réputée en herboristerie pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, la bardane est idéale en cas d’imperfections cutanées ou de digestion lente. Notre racine de bardane est 100 % naturelle, séchée avec soin et sans additif. Parfaite pour une cure bien-être ou pour enrichir vos préparations maison. Un allié santé incontournable à intégrer dans votre routine naturelle.

Produits complémentaires: Racine de valériane - Feuilles d'aubépine - Racine d'angélique

La racine de valériane (Valeriana officinalis) est généralement utilisée en tisane à des fins médicinales. La valériane est une plante herbacée vivace originaire d'Europe et d'Asie, et sa racine est réputée pour ses propriétés sédatives et calmantes. Elle est couramment utilisée comme remède à base de plantes pour traiter l'insomnie, l'anxiété, le stress et d'autres problèmes liés au sommeil et à la détente. Les composés actifs de la valériane agissent sur le système nerveux central pour produire un effet apaisant et aider à l'endormissement.

On consommera les feuilles de mauve en tisane ou en gargarismes. Cette plante est réputée pour ses propriétés adoucissantes et antitussives, notamment en cas de toux, de maux de gorge et de bronchite. Elle peut aussi être utilisée pour ses vertus digestives et dans le traitement des troubles gastro-intestinaux.

Racine de réglisse BIO*. Ces racines de réglisse coupées en morceaux seront parfaites pour parfumer une boisson chaude ou froide. Ajoutez quelques morceaux dans votre infusion ou votre thé pour lui donner un goût intense. *Issu de l'agriculture biologique

Produits complémentaires: Bâtons de réglisse à mâcher - Réglisse moulue