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Herbes aromatiques

Herbes aromatiques séchées - Acheter, bienfaits, culture, utilisation et prix

Que serait la cuisine sans nos aromates préférés ? Un peu de basilic dans les pâtes, des herbes de Provence sur les grillades, du laurier dans la sauce... Il y a mille et une façons d'utiliser les herbes aromatiques en cuisinant. Dans chacune de nos fiches produits, nous vous faisons découvrir quelques recettes pour vous aider à cuisiner avec nos herbes et aromates.

Nous vous proposons d'acheter en ligne les meilleures herbes aromatiques séchées en vrac pour parfumer votre cuisine du quotidien.

Herbes aromatiques

Il y a 33 produits.

Affichage 1-33 de 33 article(s)

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Thym
  • Neuf

Prix 1,40 €

Le thym séché, on l'utilisera pour cuisiner ou en infusion pour ses bienfaits sur la santé. En cuisine il servira à assaisonner de nombreuses sauces et marinades pour viandes/poisson. Le thym sera parfait pour aromatiser vos grillades avant le passage au barbecue ou à la plancha. Il conviendra aussi parfaitement à vos poêlées de légumes, soupes et potages.

Sarriette
  • Neuf

Prix 1,40 €

La sarriette séchée, une herbe aromatique qui sent bon la Provence et qui parfumera de nombreux plats, notamment les recettes méditerranéennes. On l'utilisera pour parfumer les viandes et les poissons mais la sarriette est aussi très bonne dans de nombreux légumes: pommes de terre, haricots, fèves, lentilles... On pourra aussi la parsemer sur les salades pour leurs donner du peps. Cette plante est aussi connue pour ses vertus aphrodisiaques.

Serpolet
  • Neuf

Prix 1,60 €

Le serpolet est souvent appelé thym serpolet ou serpolette. Un goût de Provence dans votre cuisine avec des notes de thym et de citron. La serpolette sera aussi très appréciée en infusion. On l'utilisera dans les sauces et marinades, la cuisson des viandes rouges et blanches, les légumes et poissons.

Sauge
  • Neuf

Prix 1,40 €

La sauge est une herbe qui est aussi bonne en cuisine qu'elle l'est pour la santé. Elle est reconnue depuis des siècles pour ses bienfaits sur la santé. On la consommera particulièrement en infusion pour en extraire tous ses bienfaits. En cuisine on l'utilisera pour les sauces et les marinades de viandes / poissons, dans vos sauces à base de tomates (comme la sauce bolognaise par exemple), dans vos poêlées de légumes et dans les œufs/omelettes.

Romarin
  • Neuf

Prix 1,90 €

Le romarin, une herbe qui sent bon la Provence ! Cette herbe aromatique séchée sera parfaite pour parfumer de nombreux plats de viandes rouges et blanches, grillades à la plancha ou au barbecue. On pourra l'utiliser pendant la cuisson des sauces, dans les marinades, les légumes. On pourra aussi l'utiliser en infusion, il procure de nombreux bienfaits sur le corps.

Il est par exemples utilisé dans notre mélange tandoori et bien sûr dans le mélange d'herbes de Provence.

Mloukhia
  • Neuf

1 Commentaire(s)
Prix 1,90 €

Le Mloukhia est constitué à 100% de feuilles de corète potagère séchées et réduites en poudre. On utilisera principalement cet aromate dans les spécialités tunisiennes, marocaines et libanaises à base de viande ou de poisson. Elle permettra de réaliser les sauces et ragouts traditionnels du Moyen-Orient.

Persil
  • Neuf

Prix 3,60 €

Le persil est un aromate qui peut s'utiliser partout en cuisine. On l'utilisera pour la préparation de marinades et sauce, de légumes (pommes de terre sautées, haricots verts), de poissons et viandes blanches. Le produit vendu (persil séché et coupé) est obtenu à partir de feuilles de persil frais séchées.

C'est l'élément essentiel de la persillade provençale et du mélange pour sauce chien, disponibles dans notre boutique.

Graine de pavot
  • Neuf

Prix 1,60 €

Les graines de pavot bleu peuvent s'employer de différentes manières. On pourra par exemple les utiliser pour la conception de pains maisons. Son délicieux goût de noisette viendra parfumer la mie. On agrémentera aussi toutes sortes de plats, chauds ou froids (cakes ou muffins, salés ou sucrés, poissons et viandes) et les desserts. On saupoudrera aussi les graines sur les salades pour un rendu croustillant.

Origan
  • Neuf

Prix 1,90 €

Feuilles d'origan séchées disponibles entières ou séchées. L'origan séché s'utilise comme la marjolaine, notamment pour les plats en sauce, les potages, les légumes, les oeufs... Cet aromate sera parfait pour parfumer vos sauces tomates.

Marjolaine
  • Neuf

Prix 1,35 €

Feuilles de marjolaine séchées, entières ou en poudre. Cet aromate pourra s'utiliser un peu partout en cuisine, un peu comme le thym. On l'utilisera pour les plats en sauce, les potages, les légumes, les oeufs... Elle constitue l'un des piliers de notre mélange d'herbes de Provences.

Information: Nos épices en vrac et herbes aromatiques sont réduites en poudre (moulues) à la demande pour conserver tous leurs arômes.

Fenouil
  • Neuf

Prix 1,90 €

Le fenouil est un aromate qui parfumera délicatement vos différentes recettes. Son goût à la fois anisé et sucré sera apprécié de l'entrée au dessert. Nous vous proposons les graines de fenouil entières ou moulues. La badiane et l'anis sont d'autres épices au goût d'anis.

Information: Nos épices sont réduites en poudre (moulues) à la demande pour conserver tous leurs arômes.

Estragon
  • Neuf

Prix 1,90 €

L'estragon, herbe aromatique essentielle pour la réalisation des sauces béarnaise et gribiche. Cet aromate sera parfait pour parfumer de nombreuses recettes de sauces, poissons, lasagnes, crudités, omelettes... Feuilles d'estragon séchées. Cette plante possède aussi de nombreux bienfaits sur la santé, lisez à la suite notre article qui cite toutes ses vertus.

Information: Nos épices sont réduites en poudre (moulues) à la demande pour conserver tous leurs arômes.

Ciboulette
  • Neuf

Prix 1,90 €

La ciboulette est une herbe aromatique qui s'accommode avec presque tout en cuisine: Viandes, salades, crudités, fromages et poissons. Elle sera aussi parfaite pour assaisonner une omelette ou des œufs au plat. Notre ciboulette tubulaire séchée est disponible en vrac, choisissez le poids désiré dans le menu ci-dessous.

Cerfeuil
  • Neuf

Prix 1,90 €

Le cerfeuil (cerfeuil commun, cerfeuil cultivé, cerfeuil des jardins, herbe aiguillée) possède un goût légèrement anisé. Nous vous proposons ses feuilles séchées entières ou en poudre. Le cerfeuil fait parti des fines herbes et peut donc s'employer dans différentes préparations culinaire: omelettes, sauces, grillades, potages...

Information: Nos épices sont réduites en poudre (moulues) à la demande pour conserver tous leurs arômes.

Celeri
  • Neuf

Prix 1,95 €

Le céleri est un aromate disponible en graines ou graines moulues et en feuilles séchées. On utilisera les graines pour parfumer différents poissons. Elles s'accommodent aussi parfaitement avec certains légumes comme le chou-fleur. Les feuilles de céleri séchées ont un goût plus fort que celui du persil, il servira notamment à assaisonner vos sauces et soupes.

Information: Les graines sont réduites en poudre (moulues) à la demande pour conserver tous leurs arômes.

Anis
  • Neuf

Prix 1,95 €

L'anis ou anis vert est disponible en graines ou en poudre. On l'utilisera autant pour ses qualités gustatives que ses vertus médicinales. On utilisera notamment ses graines pour la réalisation de tisanes et infusions. Ne pas le confondre avec l'anis étoilé (badiane) qui provient d'une autre plante.

Information: Les graines sont réduites en poudre (moulues) à la demande pour conserver tous leurs arômes.

Aneth
  • Neuf

Prix 1,95 €

L'aneth est disponible en graines ou graines moulues et en feuilles séchées. Cet aromate parfumera délicatement toutes vos recettes: Viandes, sauces, poissons, fromage et œufs. L'aneth en feuilles séchées a un goût plus subtile que sa version graines.

Information: Les graines sont réduites en poudre (moulues) à la demande pour conserver tous leurs arômes.

1 Commentaire(s)
Prix 1,50 €

Plante aromatique et médicinale, cette épice vous offrira d'innombrables saveurs en cuisine et bienfaits sur votre santé. Nous proposons la coriandre en graines entières ou moulues et en feuilles coupées.

Information: Les graines de coriandre sont réduites en poudre (moulues) à la demande pour conserver tous leurs arômes.

Prix 2,70 €

La menthe poivrée est autant une plante aromatique que médicinale. En effet, les feuilles de cette plante parfumerons délicieusement un thé ou un tisane, mais permettrons aussi de lutter contre vos douleurs abdominales, vos maux de tête et vos digestions difficiles.

Information: Feuilles de menthe poivrée entières séchées

Prix 1,20 €

La menthe verte ou menthe douce sera parfaite pour la préparation de thés, tisanes et infusions, mais aussi pour la réalisation de recettes asiatiques, maghrébines, de salades (comme le taboulé par exemple) ou encore de desserts (parfait avec les fraises). La menthe verte est moins puissante que la menthe poivrée et s'utilise plus facilement en association avec d'autres épices.

Information: Nos herbes aromatiques sont réduites en poudre à la demande afin de conserver tous leurs arômes.

Prix 1,90 €

Le guacamole, un indispensable de l'apéro avec ses chips de tortillas ou alors pour assaisonner vos fajitas et tacos. Il pourra aussi être saupoudré en fin de cuisson sur vos viandes, pommes de terre, poissons et salades pour relever leurs goûts. Voici les ingrédients qui la composent: Oignon poudre, cumin moulu, sel, piment doux moulu, piment fort moulu, ail poudre, coriandre moulue. Mélangé en France.

Prix 2,20 €

Mélange d'épices garam massala, un essentiel de la cuisine en Inde, qui donnera un succulent goût sucré / salé à vos recettes. Sa saveur est douce, chaude et ne pique pas contrairement à notre assemblage d'épices pour massalé. Voici les ingrédients qui la composent: cumin moulu, girofle moulu, cardamome moulue, cannelle moulue, muscade moulue, poivre gris moulu, coriandre moulue, laurier moulu. Mélangé en France.

Prix 2,90 €

Un assemblage parfait de graines, d'épices et d'herbes aromatiques pour cuisiner tous vos poissons. Ce mélange s'utilisera dans une marinade avec un peu d'huile d'olive et de citron ou directement sur le poisson en fin de cuisson. Voici les ingrédients qui la composent: graines de sésame doré, sel, baies roses concassées, carvi grain, genièvre concassée, persil. Mélangé en France.

Prix 2,90 €

Le mélange 5 épices chinoises. Un classique de la cuisine chinoise que l'on mélange souvent à la sauce soja, notamment pour la préparation du canard laqué. On pourra aussi utiliser cet assemblage d'épices pour aromatiser les viandes blanches, le porc, les poissons et les légumes. On le nomme aussi le 5 parfums. Voici les ingrédients qui la composent: Badiane moulue, fenouil moulu, cannelle moulue, girofle moulu, gingembre moulu. Mélangé en France.

1 Commentaire(s)
Prix 3,90 €

Le mélange d'épices Rabelais est parfait pour assaisonner toutes vos charcuteries, farces et pâtés. La recette reste inchangée depuis sa création à Marseille en 1880. La recette est jalousement gardée, elle est composée de 68% d'aromates (romarin, anis, coriandre, laurier, sarriette, fenouil..) et 32% d'épices (Girofle, cannelle, muscade...). Un indispensable en cuisine.

Format de 50 grammes. Disponible en format 1kg sur demande.

Prix 0,90 €

Le laurier sauce, une herbe aromatique qui parfumera facilement tous vos plats, sauces et bouillons. Nous proposons le laurier sauce en feuilles entières, coupées ou en poudre.

Information: Nos herbes aromatiques sont réduites en poudre à la demande afin de conserver tous leurs arômes.

Prix 1,95 €

L'ail, l'un des condiments les plus utilisés dans notre cuisine. Retrouvez le ici dans sa version semoule ou en poudre pour l'utiliser facilement dans vos plats et recettes de tous les jours. L'ail est un alicament, il est aussi bon en goût que pour votre santé.

Information: Nos herbes aromatiques sont réduites en poudre à la demande afin de conserver tous leurs arômes.

Prix 2,15 €

Si vous souhaitez donner du goût à vos pâtes, voici un mélange parfait. Composé d'épices et d'aromates, il saura sublimer votre plat de spaghettis classiques. Il pourra aussi être ajouté à vos sauces tomates en fin de cuisson. Voici les ingrédients qui la composent: Piment niora concassé, ail haché, oignon semoule, persil feuille, basilic feuille. Mélangé en France.

Prix 2,10 €

Un mélange parfait d'épices et d'aromates pour parfumer toutes vos cuissons à la plancha. Viandes, poissons, légumes, crevettes et gambas seront exquis ! S'utilise de préférence en marinade, réhydraté ce mélange avec un peut d'huile avant d'enduire vos mets avant cuisson sur la plancha. Voici les ingrédients qui la composent: ail semoule, persil feuille, piment Niora concassé, basilic feuille, sel.. Mélangé en France.

Prix 1,90 €

Mélange d'épices pour la préparation de pizzas avec du goût ! Un mélange originale d'herbes, d'épices et d'aromates. Un essentiel pour aromatiser de délicieuses pizzas maison. Ingrédients: Feuilles de marjolaine, ail haché, feuilles de basilic, poivre noir concassé, feuilles d'origan.

Cet assemblages d'épices et d'aromates pourra être utilisé pour parfumer vos marinades et sauces, salades, légumes, viandes et poissons.

Prix 1,90 €

Une délicieuse persillade provençale très aromatique, un goût de Sud de la France dans l'assiette. Ce mélange parfumera parfaitement vos tomates à la provençale, pommes de terre sautées, poissons, viandes et purées de légumes. Voici les ingrédients qui la composent: Ail semoule, persil coupé, ciboulette coupée, échalote semoule. Mélangé en France.

Prix 1,90 €

Les herbes de Provence, un basic pour assaisonner de nombreux plats. L'un des mélanges pilier de la cuisine méditerranéenne ! Ingrédients de notre mélange maison d'herbes de provence : Feuilles de romarin, feuilles de thym, feuilles de basilic, feuilles de marjolaine, feuille de sarriette. Parfumez vos recettes avec ces herbes sèches qui sentent bon le soleil ! Mélangé en France.

Prix 1,20 €

Le basilic qui sent bon la Provence, il réveillera vos papilles avec juste une pincée dans vos recettes. Réalisez toutes vos recettes de sauces tomates, pâtes, tomates mozzarella... Un essentiel en cuisine. Privilégiez le basilic séché pour en avoir toujours sous la main. Utilisez-le après la cuisson pour conserver toutes ses saveurs.

Information: Nos herbes aromatiques sont réduites en poudre à la demande afin de conserver tous leurs arômes.