Herbes aromatiques

Les herbes, plantes et aromates séchés à utiliser en cuisine ou en infusion.

Il y a 38 produits.

Affichage 1-38 de 38 article(s)

Filtres actifs

feuilles de romarin en poudre
  • Nouveau
Romarin finement moulu
Prix 1,90 €

On utilisera ce romarin en poudre pour parfumer les sauces, marinades, légumes et potages. Il aura l'avantage de s'intégrer parfaitement à vos recettes et parfumer vos mets plus intensément. Les feuilles de romarin séchées sont moulues dans notre atelier en France.

Produits complémentaires: Romarin séchéHerbes de ProvenceMélange tandoori

thym d'Espagne en poudre
  • -10%
  • Nouveau
Thym gris finement moulu
Prix de base 2,49 € Prix 2,24 €

Le thym en poudre est parfait pour profiter des saveurs de cette herbe aromatique sans morceaux. On l'utilisera pour assaisonner les sauces, les soupes, les légumes et les marinades de viandes et poissons. Le thym est moulu dans notre atelier en France.

Produits complémentaires: Thym séchéHerbes de ProvenceThym serpolet

feuilles de basilic en poudre
  • Nouveau
Feuilles de basilic en poudre
Prix 2,20 €

Feuilles de basilic séchées et réduites en poudre. Le basilic moulu sera parfait pour la réalisation de sauces, marinades ou encore l'assaisonnement de potages. Une saveur intense qui s'intégrera parfaitement à vos recettes.

Produits complémentaires: Basilic séchéHerbes de ProvenceBasilic sacré

oignon séché
  • Nouveau
Oignons déshydratés en lamelles
Prix 1,80 €

L'oignon séché en lamelle déshydraté sera parfait pour toutes vos recettes. On les utilisera pour réaliser des sauces, gratins, quiches ou encore ragoûts. Ils se réhydrateront en quelques minutes seulement.

Produits complémentaires: Oignon semoule - oignon fritoignon en poudre

oignon séché en semoule
  • Nouveau
Oignons déshydratés en semoule
Prix 1,80 €

L'oignon semoule sera parfait pour parfumer vos sauces, viandes, salades et légumes. Ajoutez simplement les oignons pendant la cuisson pour qu'ils se réhydratent. Une saveur parfaite en quelques minutes.

Produits complémentaires: Oignon séchéoignon fritoignon poudreail fermenté

mélange d'épices pour bouillon de légumes
  • BIO
  • Nouveau
Mélange pour bouillon de légumes
Prix 1,85 €

Bouillon de légumes Bio*. Découvrez notre d'assaisonnement pour bouillon de légumes.  On utilisera ce mélange en poudre de manière classique comme pour les cubes avec un dosage de 1 cuillère à café pour 1 litre d'eau. Composition: Sel de mer, fécule de pomme de terre*, carottes*, oignons*, panais*, champignons shiitake*, citrouille*, persil*, huile végétale*, curcuma*, racine de livèche*. *Issu de l'agriculture biologique.

Agriculture biologique - BIO

laurier feuilles coupés bio
  • BIO
  • Nouveau
Laurier feuille Bio séché et coupé
Prix 1,90 €

Laurier feuilles Bio*. Le laurier sauce est une herbe aromatique qui parfumera facilement tous vos plats, sauces et bouillons. Retrouvez-le ici dans sa version séchée et coupée pour être facilement utilisé en cuisine. *Issu de l'agriculture biologique.

Produit complémentaire: Feuilles de laurier sauce

Agriculture biologique - BIO

Citronnelle Bio
  • BIO
  • Nouveau
Feuilles de citronnelle séchées Bio
Prix 2,40 €

Citronnelle séchée Bio*. On utilisera la citronnelle en tisane ou pour parfumer les sauces. Cette plante est réputée pour ses vertus digestives. Ajoutez-en un peu en mélange avec votre thé pour profiter de ses propriétés et de son délicieux goût citronné. On pourra aussi parfumer les sauces avec ces feuilles séchées, notamment le lait de coco pour vos recettes Thaï ou Antillaises. A retirer après infusion. *Issu de l'agriculture Biologique.

Agriculture biologique - BIO

bouquet garni composition
  • BIO
Boite de 5 - Cultivé en France
Prix 4,90 €

Le bouquet garni est un assemblage classique pour parfumer les bouillons, pot-au-feu, sauces et ragoûts. Il est composé de branches de thym et de feuilles de laurier sauce. Herbes aromatiques cultivées en France et assemblées à la main.

Lot de 5 bouquets garnis Bio*. Issu de l'agriculture biologique.

Agriculture biologique - BIOOrigine France

Feuilles d'ail des ours ciselées
Prix 2,90 €

L'ail des ours, aussi appelé ail sauvage ou ail des bois est un aromate indispensable en cuisine. Il permettra d'assaisonner vos salades, vos yaourts, vos beurres et même de réaliser un délicieux pesto. On le consommera cru ou cuit. Cette plante est très riche en vitamine C et possède des propriétés antioxydantes et antibactériennes.

Produits complémentaires: Ail en semoule - Ail poudre - Ail noir

Persil, ciboulette, cerfeuil et estragon
Prix 2,20 €

Les fines herbes sont particulièrement adaptées à la préparation d'omelettes, salades, sauces, légumes et les poissons en papillote. Ce mélange traditionnel est composé d'herbes aromatiques communes à savoir le persil, la ciboulette, le cerfeuil et l'estragon.

Mélange fabriqué en France

thym séché
  • -10%
Thym gris séché - Cuisine ou tisane
Prix de base 1,40 € Prix 1,26 €

Le thym séché, on l'utilisera pour cuisiner ou en infusion pour ses bienfaits sur la santé. En cuisine il servira à assaisonner de nombreuses sauces et marinades pour viandes/poisson. Le thym sera parfait pour aromatiser vos grillades avant le passage au barbecue ou à la plancha. Il conviendra aussi parfaitement à vos poêlées de légumes, soupes et potages.

Produits complémentaires: Thym mouluSerpoletHerbes de Provence

Feuilles de sarriette séchées
Prix 1,40 €

La sarriette séchée, une herbe aromatique qui sent bon la Provence et qui parfumera de nombreux plats, notamment les recettes méditerranéennes. On l'utilisera pour parfumer les viandes et les poissons mais la sarriette est aussi très bonne dans de nombreux légumes: pommes de terre, haricots, fèves, lentilles... On pourra aussi la parsemer sur les salades pour leur donner du peps. Cette plante est aussi connue pour ses vertus aphrodisiaques.

Thym serpolet - Goût de thym et citron
Prix 1,60 €

Le serpolet est souvent appelé thym serpolet ou serpolette. Un goût de Provence dans votre cuisine avec des notes de thym et de citron. La serpolette sera aussi très appréciée en infusion. On l'utilisera dans les sauces et marinades, la cuisson des viandes rouges et blanches, les légumes et poissons.

Sauge séchée - Cuisine et infusion
Prix 1,40 €

Feuilles de sauge séchées. La sauge est une herbe qui est aussi bonne en cuisine qu'elle l'est pour la santé. Elle est reconnue depuis des siècles pour ses bienfaits sur la santé. On la consommera particulièrement en infusion pour en extraire tous ses bienfaits. En cuisine on l'utilisera pour les sauces et les marinades de viandes / poissons, dans vos sauces à base de tomates (comme la sauce bolognaise par exemple), dans vos poêlées de légumes et dans les œufs/omelettes.

Feuilles de romarin coupées
Prix 1,90 €

Le romarin, une herbe qui sent bon la Provence ! Cette herbe aromatique séchée sera parfaite pour parfumer de nombreux plats de viandes rouges et blanches, grillades à la plancha ou au barbecue. On pourra l'utiliser pendant la cuisson des sauces, dans les marinades, les légumes. On pourra aussi l'utiliser en infusion, il procure de nombreux bienfaits sur le corps.

Romarin coupé 2-5mm.

Poudre de corète potagère
Prix 1,90 €

Le Mloukhia est constituée à 100% de feuilles de corète potagère séchées et réduites en poudre. On utilisera principalement cet aromate dans les spécialités tunisiennes, marocaines et libanaises à base de viande ou de poisson. Elle permettra de réaliser les sauces et ragouts traditionnels du Moyen-Orient. La meloukhia en poudre est riche en calcium et en fer.

Feuilles de persil séchées
Prix 1,90 €

Le persil est un aromate qui peut s'utiliser partout en cuisine. On l'utilisera pour la préparation de marinades et sauces, de légumes (pommes de terre sautées, haricots verts), de poissons et viandes blanches. Le produit vendu (persil séché et coupé) est obtenu à partir de feuilles de persil frais séchées.

C'est l'élément essentiel de la persillade provençale et du mélange pour sauce chien, disponibles dans notre boutique.

Pavot bleu - Goût de noisette
Prix 1,60 €

Les graines de pavot bleu peuvent s'employer de différentes manières. On pourra par exemple les utiliser pour la conception de pains maisons. Son délicieux goût de noisette viendra parfumer la mie. On agrémentera aussi toutes sortes de plats, chauds ou froids (cakes ou muffins, salés ou sucrés, poissons et viandes) et les desserts. On saupoudrera aussi les graines sur les salades pour un rendu croustillant.

Feuilles d'origan séchées
Prix 1,90 €

Feuilles d'origan séchées disponibles entières ou séchées. L'origan séché s'utilise comme la marjolaine, notamment pour les plats en sauce, les potages, les légumes, les oeufs... Cet aromate sera parfait pour parfumer vos sauces tomates.

Feuilles de marjolaine coupées
Prix 1,35 €

Feuilles de marjolaine séchées, entières ou en poudre. Cet aromate pourra s'utiliser partout en cuisine, un peu comme le thym. On l'utilisera pour les plats en sauce, les potages, les légumes, les œufs... Elle constitue l'un des piliers de notre mélange d'herbes de Provence.

graines de fenouil
  • BIO
Graines séchées - Agriculture biologique
Prix 1,90 €

Le fenouil est un aromate qui parfumera délicatement vos différentes recettes. Son goût à la fois anisé et sucré sera apprécié de l'entrée au dessert. Nous vous proposons les graines de fenouil bio entières ou moulues. La badiane et l'anis sont d'autres épices au goût d'anis. Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Fenouil en poudre

Agriculture biologique - BIO

Feuilles d'estragon coupées
Prix 1,95 €

Feuilles d'estragon séchées. L'estragon, herbe aromatique essentielle pour la réalisation des sauces béarnaise et gribiche. Cet aromate sera parfait pour parfumer de nombreuses recettes de sauces, poissons, lasagnes, crudités, omelettes... Cette plante possède aussi de nombreux bienfaits sur la santé, lisez à la suite notre article qui cite toutes ses vertus.

Ciboulette tubulaire séchée et coupée
Prix 1,95 €

La ciboulette est une herbe aromatique qui s'accommode avec presque tout en cuisine: Viandes, salades, crudités, fromages et poissons. Elle sera aussi parfaite pour assaisonner une omelette ou des œufs au plat. Notre ciboulette tubulaire séchée est disponible en vrac, choisissez le poids désiré dans le menu ci-dessous.

Feuilles de cerfeuil coupées
Prix 1,90 €

Le cerfeuil (cerfeuil commun, cerfeuil cultivé, cerfeuil des jardins, herbe aiguillée) possède un goût légèrement anisé. Nous vous proposons ses feuilles séchées et coupées. Le cerfeuil fait partie des fines herbes et peut donc s'employer dans différentes préparations culinaire: omelettes, sauces, grillades, potages et salades.

Graines d'anis vert
Prix 1,95 €

L'anis ou anis vert est disponible en graines ou en poudre. On appréciera autant ses qualités gustatives que ses vertus médicinales. On utilisera notamment ses graines pour la réalisation de tisanes et infusions. Ne pas le confondre avec l'anis étoilé (badiane) qui provient d'une autre plante.

Produit complémentaire: Anis moulu

Sommités d'aneth séchées
Prix 1,90 €

Feuilles d'aneth séchées appelées aussi sommités. Cet aromate parfumera délicatement toutes vos recettes: Viandes, sauces, poissons, fromage et œufs. L'aneth en feuilles séchées a un goût plus subtile que sa version graines. Son goût anisé accompagnera parfaitement vos recettes de la mer.

Produit complémentaire: Graines d'aneth

menthe poivrée
  • BIO
Feuilles de menthe poivrée coupées
Prix 4,90 €

Menthe poivrée Bio*. La menthe poivrée est autant une plante aromatique que médicinale. En effet, les feuilles de cette plante parfumerons délicieusement un thé ou un tisane, mais permettrons aussi de lutter contre vos douleurs abdominales, vos maux de tête et vos digestions difficiles. *Issu de l'agriculture biologique.

Agriculture biologique - BIO

menthe verte
  • -15%
Feuilles de menthe douce
Prix de base 1,90 € Prix 1,61 €

La menthe verte ou menthe douce sera parfaite pour la préparation de thés, tisanes et infusions, mais aussi pour la réalisation de recettes asiatiques, maghrébines, de salades (comme le taboulé par exemple) ou encore de desserts (parfait avec les fraises). La menthe verte est moins puissante que la menthe poivrée et s'utilise plus facilement en association avec d'autres épices.

Information: Nos herbes aromatiques sont réduites en poudre à la demande afin de conserver tous leurs arômes.

Prix 1,95 €

Un assemblage parfait de graines, d'épices et d'herbes aromatiques pour cuisiner tous vos poissons. Ce mélange s'utilisera dans une marinade avec un peu d'huile d'olive et de citron ou directement sur le poisson en fin de cuisson. Voici les ingrédients qui la composent: graines de sésame doré, sel, baies roses concassées, carvi grain, genièvre concassée, persil.

Mélange fabriqué en France

Feuilles de laurier sauce entières
Prix 1,25 €

Le laurier sauce, une herbe aromatique qui parfumera facilement tous vos plats, sauces et bouillons. Nous proposons les feuilles de laurier sauce entières, coupées ou en poudre. Elles viendrons parfumer vos ragouts, bouillons et légumes.

Produit complémentaire: Laurier feuille coupé (Bio)

Ail séché à utiliser partout en cuisine
Prix 2,10 €

L'ail, l'un des condiments les plus utilisés dans notre cuisine. Retrouvez le ici dans sa version semoule pour l'utiliser facilement dans vos plats et recettes de tous les jours. L'ail est un alicament, il est aussi bon en goût que pour votre santé.

Produits complémentaires: Ail moulu - Ail noir - Ail des ours

Assaisonnement pour pâtes, salades et sauces
Prix 2,15 €

Si vous souhaitez donner du goût à vos pâtes, voici un mélange parfait. Composé d'épices et d'aromates, il saura sublimer votre plat de spaghettis classiques. Il pourra aussi être ajouté à vos sauces tomates en fin de cuisson. Voici les ingrédients qui la composent: Piment niora concassé, ail haché, oignon semoule, persil feuille, basilic feuille.

Mélange fabriqué en France

Assaisonnement pour pizzas et marinades
Prix 1,90 €

Mélange d'épices pour la préparation de pizzas avec du goût ! Un mélange originale d'herbes, d'épices et d'aromates. Un essentiel pour aromatiser de délicieuses pizzas maison. Cet assemblage d'épices et d'aromates pourra être utilisé pour parfumer vos marinades et sauces, salades, légumes, viandes et poissons. Ingrédients: Feuilles de marjolaine, ail haché, feuilles de basilic, poivre noir concassé, feuilles d'origan.

Mélange fabriqué en France

Ail, persil, ciboulette et échalote
Prix 1,90 €

Une délicieuse persillade provençale très aromatique, un goût de Sud de la France dans l'assiette. Ce mélange parfumera parfaitement vos tomates à la provençale, pommes de terre sautées, poissons, viandes et purées de légumes. Voici les ingrédients qui la composent: Ail semoule, persil coupé, ciboulette coupée, échalote semoule. Mélangé en France.

Romarin, thym, basilic, marjolaine et sarriette
Prix 1,90 €

Les herbes de Provence, un basic pour assaisonner de nombreux plats. L'un des mélanges pilier de la cuisine méditerranéenne ! Ingrédients de notre mélange maison d'herbes de Provence : Feuilles de romarin, feuilles de thym, feuilles de basilic, feuilles de marjolaine, feuilles de sarriette. Parfumez vos recettes avec ces herbes sèches qui sentent bon le soleil !

Mélange fabriqué en France

Feuilles de basilic coupées
Prix 1,90 €

Le basilic qui sent bon la Provence, il réveillera vos papilles avec juste une pincée dans vos recettes. Réalisez toutes vos recettes de sauces tomates, pâtes, tomates mozzarella... Un essentiel en cuisine. Privilégiez le basilic séché pour en avoir toujours sous la main. Utilisez-le après la cuisson pour conserver toutes ses saveurs.

Prix 2,10 €

Un mélange parfait d'épices et d'aromates pour parfumer toutes vos cuissons à la plancha. Viandes, poissons, légumes, crevettes et gambas seront exquis ! S'utilise de préférence en marinade, réhydraté ce mélange avec un peut d'huile avant d'enduire vos mets avant cuisson sur la plancha. Voici les ingrédients qui la composent: ail semoule, persil feuille, piment Niora concassé, basilic feuille, sel.. Mélangé en France.

Achetez vos herbes aromatiques séchées en ligne et en vrac

Que serait la cuisine sans nos aromates préférés ? Un peu de basilic dans les pâtes, des herbes de Provence sur les grillades, du laurier dans la sauce... Il y a mille et une façons d'utiliser les herbes aromatiques en cuisinant. Dans chacune de nos fiches produits, nous vous faisons découvrir quelques recettes pour vous aider à cuisiner avec nos herbes et aromates. Nous vous proposons d'acheter en ligne les meilleures herbes aromatiques séchées en vrac pour parfumer votre cuisine du quotidien.

Une herbe aromatique c'est quoi ?

Une herbe aromatique est une plante cultivée pour son intérêt culinaire. Souvent de petite taille elle peut se cultiver au potager ou en pot. Différentes parties de la plantes peuvent être utilisées en cuisine: Feuilles, tiges, graines ou encore les fleurs. Ces herbes peuvent s'utiliser fraiches ou séchées et permettent d'apporter de nombreuses saveurs à une recette. Ces plantes peuvent s'utilisées seules ou en mélange à l'instar des herbes de Provence ou encore de la persillade Provençale. En France l'assemblage le plus connu se nomme "fines herbes". Il est  souvent destiné aux légumes, aux salades et aux préparations à base d'œufs.

Liste de toutes les herbes aromatiques:

Il existe des dizaines d'herbes aromatiques différentes, voici la liste des plus utilisées en cuisine: Aneth, Ail des ours, basilic, cerfeuil, ciboulette, citronnelle, coriandre, estragon, fenouil, laurier sauce, marjolaine, menthe, origan, persil, romarin, sarriette, sauge, serpolet et thym.