Curry tradition
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Curry tradition

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Notre mélange d'épices curry premium pour la réalisation de toutes vos recettes de curry. On utilisera ce mélange d'épices dans la cuisine indienne et exotique à base de poissons, crustacés, légumes, riz, volailles ainsi que dans de nombreuses sauces. Le curry jaune est directement inspiré de la tradition indienne. Voici les ingrédients qui composent notre curry haut de gamme: Coriandre moulue, curcuma moulu, moutarde jaune moulue, cumin moulu, piment fort moulu, fenugrec moulu, sel, poivre noir moulu, ail moulu, fenouil moulu.

Mélange fabriqué en France

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Origine du curry jaune

Le curry jaune est un mélange d'épices très utilisé en Inde. Dans la culture indienne, cette assemblage est cuisiné quotidiennement pour assaisonner les viandes blanches, les poissons, les potages et les légumes. Ce goût inimitable est apprécié dans le monde entier. Il tient sa couleur du curcuma qu'il contient en grande quantité, son odeur est caractéristique.

Composition de notre mélange d'épices à curry

Notre mélange est composé d'un grand nombre d'épices réduites en poudre. Voici la liste des ingrédients qui composent le curry jaune indien: Coriandre moulue, curcuma moulumoutarde jaune moulue, cumin moulu, piment fort moulu, fenugrec moulu, sel, poivre noir moulu, ail moulu, fenouil en poudre.

Comment l'utiliser en cuisine et comment le doser ?

Composition
Coriandre moulue, curcuma moulu, moutarde jaune moulue, cumin moulu, piment fort moulu, fenugrec moulu, sel, poivre noir moulu, ail moulu, fenouil moulu.
Conditionnement
Sachet vrac scellé et refermable avec zip
Origine
UE/non UE, mélangé en France
Conservation
A conserver au sec à l'abri de la lumière
Couleur
Jaune ocre
Etiquetage
L'étiquetage du produit contient: le nom du produit, le poids net, l'origine, la liste des ingrédients (si nécessaire), le numéro de lot et la date d'utilisation optimale.
Information
Toutes nos épices et herbes aromatiques sont garanties sans OGM, Ionisation et Nanomatériaux.
Allergènes
Moutarde et peut contenir des traces de céleri
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