Fleurs de bruyère

Le coquelicot est une fleur comestible réputée pour apaiser les voix respiratoires et améliorer l'endormissement. On réalisera une tisane de pétales de coquelicots séchés pour lutter contre les maux de gorge, la toux et comme sédatif léger. Une fleur à la fois gouteuse et bonne pour la santé.

Produits complémentaires: Pétales de rose comestibles - Mélange de fleurs séchées - Fleurs séchées comestibles

Les baies de sureau sont les fruits produits par l'arbre du sureau. Ces baies sont petites, rondes et de couleur pourpre foncé à noire. Elles sont utilisées dans la cuisine depuis longtemps, notamment pour la fabrication de confitures, de gelées, de sirops, de desserts, de boissons et même de vins. Les baies de sureau ont un goût unique, légèrement acidulé et sucré, ce qui les rend polyvalentes en cuisine. Elles sont également riches en antioxydants et en vitamines, ce qui les rend bénéfiques pour la santé. 

L'argile verte possède de nombreux bienfaits et ses utilisations sont nombreuses. C'est un produit cosmétique 100% naturel issu de carrières françaises. On pourra l'utiliser pour réaliser des masques pour les cheveux, le visage ou encore la peau. Mais aussi en cataplasme pour soigner une blessure. L'argile verte à boire peut être consommer en cure pour soulager les problèmes de ballonnements, de transit et de maux d'estomac. Elle est riche en minéraux et oligoéléments.

Le basilic qui sent bon la Provence, il réveillera vos papilles avec juste une pincée dans vos recettes. Réalisez toutes vos recettes de sauces tomates, pâtes, tomates mozzarella... Un essentiel en cuisine. Privilégiez le basilic séché pour en avoir toujours sous la main. Utilisez-le après la cuisson pour conserver toutes ses saveurs.

Produits complémentaires: Ail des ours - Feuilles de laurier sauce - Sauge séchée

Feuilles de séné séchées (Cassia angustifolia). L'infusion de séné est souvent utilisée comme remède naturel pour soulager la constipation occasionnelle. Pour préparer cette tisane, il est recommandé d'utiliser au maximum 2g de feuilles de séné par litre d'eau. L'utilisation chez les enfants et les femmes enceintes n'est pas recommandée. Chez l'adulte, la cure ne doit pas excéder dix jours.

L'écorce de saule est souvent utilisée en raison de ses propriétés médicinales. Elle contient de la salicine, un composé chimique qui est similaire à l'acide acétylsalicylique, l'ingrédient actif de l'aspirine. Lorsqu'elle est consommée sous forme de tisane, l'écorce de saule peut avoir des effets analgésiques, anti-inflammatoires et fébrifuges, ce qui signifie qu'elle peut aider à soulager la douleur, l'inflammation et la fièvre. Elle est conseillée pour soulager les maux de tête, les douleurs musculaires, les douleurs articulaires et les symptômes de la fièvre.

Produits complémentaires: Tisane de framboisier - Feuilles d'ortie piquante - Feuilles de vigne

Feuilles de livèche Bio*. La livèche, également connue sous le nom de céleri perpétuel ou ache des montagnes, a un goût proche du céleri et du persil, mais avec une saveur plus prononcée et légèrement plus amère. L'ache des montagne est utilisée en cuisine pour assaisonner les soupes, les sauces, les ragoûts et les plats à base de viande. Feuilles séchées et coupées, 1-6mm.

Produit complémentaire: Feuilles de curry - Feuilles d'ail des ours - Sauge officinale

Le bouillon blanc (Verbascum thapsus) est une plante médicinale traditionnelle réputée pour ses vertus adoucissantes et apaisantes. Cette plante est utilisée en infusion pour calmer la toux, les irritations de la gorge et favoriser le confort respiratoire. Naturellement douce, elle aide également à fluidifier les sécrétions et à soutenir les voies respiratoires lors des changements de saison. Son goût subtil et floral en fait une tisane agréable au quotidien. Un allié naturel et ancestral à intégrer dans votre routine bien-être pour profiter des bienfaits d’une plante sauvage aux propriétés reconnues.

Produits complémentaires: Feuilles d'aubépine - Feuilles d'artichaud - Feuilles d'ortie

La réglisse en poudre apportera une saveur incomparable à vos pâtisseries et boissons. On pourra aussi l'utiliser comme ingrédients cosmétique pour apaiser et adoucir les peaux sensibles. Cette poudre est obtenue à partir de racines de réglisse séchées et moulues finement.

Produit complémentaire: Bâtons de réglisse à macher - Racine de réglisse en morceaux - Vanille bio de Madagascar

Les racines de la rhubarbe sont particulièrement connues pour leurs propriétés médicinales et sont utilisées en phytothérapie depuis des siècles, notamment dans la médecine traditionnelle chinoise. La racine de rhubarbe contient plusieurs composés actifs, dont des anthraquinones (comme la reine, l’émodine et le chrysophanol) qui lui confèrent ses effets laxatifs et purgatifs. En plus de ces propriétés, elle est également utilisée pour ses effets anti-inflammatoires, antibactériens et hépatoprotecteurs.

Pétales de rose comestibles. Ces pétales offriront de jolies couleurs et un goût subtil à vos thés, salades, décorations d'assiettes, desserts ou encore bougies parfumées. Leurs couleurs vives et leurs odeurs délicates apporteront une touche unique à toutes vos préparations culinaires et tisanes.

Produits complémentaires: Rose séchée - Pétales de bleuet - Pétales de calendula

L'anis vert est une plante aromatique dont les graines sont utilisées comme épice dans la cuisine, en particulier dans les cuisines méditerranéenne, moyen-orientale et asiatique. Ces graines ont une saveur caractéristique, à la fois douce et légèrement épicée, avec des notes anisées. Elles sont souvent utilisées pour parfumer des plats tels que les currys, les pains, les pâtisseries et les boissons comme le pastis ou l'ouzo. En plus de son utilisation culinaire, l'anis est également utilisé en infusion médicinale pour ses propriétés digestives et apaisantes. Ne pas le confondre avec l'anis étoilé (badiane) qui provient d'une autre plante.

Produit complémentaire: Anis moulu - Epices chili cone carne - Graine de nigelle

Fleur d'hibiscus Bio* en poudre. Cette poudre est réputée pour son action positive sur les cheveux: pouvoir fortifiant, fait briller, stimule la pousse. Elle possède aussi un pouvoir légèrement colorant, on l'associera au henné naturel pour augmenter les reflets acajou. Qualité alimentaire et cosmétique. Découvrez aussi la l'ortie en poudre pour lutter contre la chute des cheveux et les pellicules. La poudre d'hibiscus sera aussi adaptée à vos smoothies, fromages blancs et tisanes. *issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Fleurs d'hibiscus séchées - Poudre de cannelle - Pétales de coquelicot

Les feuilles de mélisse sont utilisées depuis toujours pour les vertus médicinales qu'elles procurent. On les utilise en infusion pour leurs bienfaits. Cette tisane légèrement astringente aide à la digestion, procure un effet calmant, apaisant et aide à l'endormissement. On les consommera le soir après le repas pour passer une bonne nuit.

Ecorces d'orange séchées. Ces écorces d'oranges soigneusement séchées permettront d'aromatiser vos thés, tisanes et boissons. On pourra aussi les utiliser pour parfumer un vin chaud ou un thé glacé. Aussi disponible en poudre bio: zeste d'orange.

Produits complémentaires: écorce de citron séchée - Verveine citronnée - citronnelle séchée

La fleur de cannelle, appelée aussi baie de cannelier ou clou de cannelier, possède un goût similaire à celui de la cannelle avec des notes plus sucrées rappelant le caramel. On l'utilisera dans un moulin à épices, à poivre ou mortier pour profiter de sa saveur incomparable à la demande (meilleure conservation). On l'ajoutera entière dans les rhums arrangés, les punchs, vins chauds, infusions et mélanges de thés. Moulue, elle aura la même utilisation que la cannelle classique, idéale pour les desserts et pâtisseries.

Produits complémentaires: Cannelle de Ceylan - Bâtons de cannelle - Cannelle en poudre - Cannelle Bio