Feuilles d'ortie

La griffe du diable, également appelée harpagophytum (Harpagophytum procumbens), est une plante originaire des régions arides d’Afrique australe, notamment de Namibie et du Botswana. Son nom original provient de la forme particulière de ses fruits, munis de crochets rappelant de petites griffes. Connue depuis des générations dans les traditions botaniques africaines, cette plante se distingue par ses racines secondaires tubérisées, récoltées puis séchées. Elles présentent une saveur intense, particulièrement amère, accompagnée de notes terreuses et végétales caractéristiques.

Il se prépare généralement en décoction ou en infusion prolongée afin de libérer ses arômes et ses composés. Cette plante peut aussi être associée au cassis, à l’ortie ou au curcuma. Une racine incontournable pour soutenir naturellement la mobilité au quotidien.

Produits complémentaires: Verveine feuilles - Feuilles moringa - Ube

Fumeterre officinale bio*. Découvrez la fumeterre officinale, une plante médicinale reconnue pour ses bienfaits digestifs et détoxifiants. Utilisée depuis l’Antiquité, elle favorise le fonctionnement du foie, aide à soulager les troubles biliaires et contribue à une meilleure digestion. Présentée sous forme de plante séchée et coupée, elle est idéale en infusion quotidienne ou en décoction. Sa saveur légèrement amère en fait un allié parfait après les repas. Produit 100 % naturel, sans additifs. Offrez à votre organisme une cure bien-être naturelle grâce à la fumeterre officinale, votre alliée pour une détox douce et efficace. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Feuilles d'ortie piquante - Feuilles de citronnelle - Feuilles de verveine

L'échinacée pourpre (Echinacea purpurea) est une plante herbacée vivace originaire d'Amérique du Nord, appartenant à la famille des Astéracées. Reconnaissable à ses magnifiques fleurs aux pétales rose pourpre et à son cœur conique caractéristique, elle est appréciée depuis des siècles dans les traditions botaniques nord-américaines. Très présente dans l'histoire de l'herboristerie, l'échinacée se distingue par sa composition végétale particulière. Elle renferme naturellement différents composés, notamment des polysaccharides, des alkylamides et des composés phénoliques, dont l'acide chicorique.

L'échinacée présente une saveur végétale, légèrement herbacée et parfois amère. Elle occupe une place importante dans les traditions de préparation des plantes séchées et dans l'univers de l'herboristerie. Une plante emblématique des grandes prairies d'Amérique du Nord, appréciée pour son histoire, ses caractéristiques botaniques et sa composition naturelle singulière.

Produits complémentaires: Fleurs de bleuet - Graines de fenouil - Hibiscus

Les feuilles de menthe pouliot offrent une infusion très aromatique, fraîche et végétale, avec une saveur puissante, mentholée et légèrement sauvage. Traditionnellement appréciée après les repas, cette plante est souvent associée aux infusions de fin de journée. Son parfum intense permet de l’utiliser seule ou en mélange avec d’autres plantes comme la mélisse, la verveine, le fenouil ou l’anis pour créer une tisane fraîche et équilibrée. La menthe pouliot convient aux amateurs d’infusions mentholées, naturelles et de caractère.

À consommer avec modération, de manière ponctuelle, dans le cadre d’une alimentation variée. Déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes.

Produits complémentaires: Verveine citronnelle - Feuilles de moringa - Eucalyptus feuilles

Les feuilles de sauge officinale séchées (Salvia officinalis) proviennent d'une plante aromatique emblématique du bassin méditerranéen. Appréciée depuis l'Antiquité, la sauge se distingue par son parfum puissant et sa saveur légèrement camphrée, aux notes herbacées et subtilement amères.

Particulièrement polyvalente, la sauge s'utilise aussi bien en cuisine qu'en infusion. Ses feuilles séchées permettent de préparer des tisanes aux arômes intenses et caractéristiques, à déguster seules ou associées à d'autres plantes aromatiques. En cuisine, la sauge est idéale pour parfumer les sauces, marinades de viandes et de poissons, ainsi que les préparations à base de tomates, comme la sauce bolognaise. Elle accompagne également à merveille les poêlées de légumes, les pommes de terre, les œufs et les omelettes.

Une herbe aromatique incontournable, qui apporte une touche méditerranéenne authentique et parfumée à vos recettes et préparations traditionnelles.

Produits complémentaires: Ail des ours - Feuilles de laurier sauce - Mélisse officinale

Racine de consoude séchée et coupée bio*. La consoude est une plante ancienne, connue en herboristerie traditionnelle pour sa richesse en mucilages et en composés végétaux. Son nom évoque depuis longtemps les soins naturels et les préparations externes. Elle est particulièrement appréciée dans les routines de confort cutané, notamment pour réaliser des macérations, baumes ou préparations maison destinées à un usage externe.

Sa texture racinaire et son profil végétal en font une matière première de qualité pour les amateurs de plantes authentiques. La consoude est généralement utilisée avec prudence et n’est pas destinée à une consommation régulière par voie interne. Elle s’adresse à ceux qui souhaitent intégrer une plante traditionnelle dans leurs préparations naturelles.

Produits complémentaires: Racine de bardane - Valériane - Bois bandé

Feuilles d'artichaut séchées. Les feuilles d'artichaut sont riches en divers composés phytochimiques, y compris la cynarine, un composé végétal naturel ayant des propriétés antioxydantes et hépatoprotectrices. Ces feuilles sont réputées pour leurs propriétés bénéfiques pour le foie et la digestion. On consommera cette plante en tisane, entre les repas, pour profiter de ses bienfaits.

Produits complémentaires: Feuilles d'ortie piquante - Feuilles de citronnelle - Feuilles de verveine

L'ortie blanche, également appelée lamier blanc (Lamium album), est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées, très répandue dans les prairies, les jardins et les chemins d'Europe. Contrairement à l'ortie piquante, elle ne possède pas de poils urticants et se distingue par ses jolies fleurs blanches et ses feuilles dentelées. Apprécié depuis des siècles dans les traditions botaniques et l'herboristerie européenne, le lamier blanc offre une saveur douce, végétale et légèrement herbacée, accompagnée de notes florales délicates.

Particulièrement agréable en tisane ou en infusion, l'ortie blanche peut être dégustée seule ou associée à d'autres plantes aromatiques, comme la mélisse, l’achillée, la bruyère ou la mauve, pour composer des mélanges aux arômes subtils et équilibrés.

Produits complémentaires: Verveine citronnelle - Feuilles de moringa - Eucalyptus feuilles

Racine de gentiane bio*. La racine de gentiane séchée est utilisée à des fins médicinales et dans la préparation de certaines boissons amères, notamment la liqueur de gentiane. Elle est connue pour son goût très amer, ce qui en fait un ingrédient clé dans la production de certaines liqueurs, apéritifs et infusions, notamment l'Aperol et le célèbre "Suze" en France. La gentiane est également utilisée en médecine traditionnelle pour ses propriétés digestives et toniques, bien que ces utilisations médicinales ne soient pas aussi courantes que son utilisation dans l'industrie des boissons. *Issu de l'agriculture biologique.

Les feuilles de moringa séchées (Moringa oleifera) proviennent d'un arbre tropical originaire du sous-continent indien, aujourd'hui cultivé dans de nombreuses régions chaudes du monde. Apprécié depuis des siècles dans les traditions culinaires, le moringa est également surnommé « arbre de vie ». Les feuilles séchées se distinguent par leur saveur douce et végétale, légèrement herbacée, rappelant celle des légumes verts. Polyvalentes, elles peuvent être utilisées pour préparer de délicieuses tisanes et infusions, seules ou associées à d'autres plantes aromatiques.

En cuisine, les feuilles de moringa s'intègrent facilement dans les soupes, les bouillons, les sauces et les plats mijotés, auxquels elles apportent une touche végétale originale. Une plante tropicale aux multiples utilisations culinaires, idéale pour varier les saveurs et découvrir de nouvelles traditions gastronomiques.

Produits complémentaires: Moringa en poudre - Ecorce bois bandé - Matcha

Tilleul aubier bio*. Le tilleul aubier est une plante reconnue pour préparer des tisanes douces, végétales et réconfortantes. L’aubier de tilleul, partie noble située entre l’écorce et le bois, est traditionnellement apprécié pour ses propriétés drainantes et son usage dans les infusions bien-être. En tisane, il est souvent consommé pour favoriser l’élimination, accompagner les périodes de digestion difficile et offrir une pause apaisante après les repas.

Son goût délicat, légèrement boisé, en fait une boisson agréable à savourer chaude tout au long de la journée. Issu de l’agriculture biologique, notre tilleul aubier bio est sélectionné avec soin pour garantir une qualité optimale et une infusion authentique. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Menthe feuille - Hibiscus fleur - Bois bandé

Citronnelle séchée Bio*. On utilisera la citronnelle en tisane ou pour parfumer les sauces. Ajoutez-en un peu en mélange avec votre thé pour profiter de ses propriétés et de son délicieux goût citronné. On pourra aussi parfumer les sauces avec ces feuilles séchées, notamment le lait de coco pour vos recettes Thaï ou Antillaises. A retirer après infusion. *Issu de l'agriculture Biologique.

Produits complémentaires: Feuilles de verveine citronnée - Zeste de citron - Infusion verveine citron

Reine des prés sommité fleurie bio*. La Reine des prés séchée est une plante emblématique des prairies humides européennes, appréciée depuis des siècles pour son parfum délicatement floral et ses vertus traditionnelles. Ses sommités fleuries, récoltées avec soin puis séchées naturellement, dévoilent des notes douces et légèrement amandées en infusion. Idéale après un repas copieux, elle est réputée pour favoriser le confort articulaire et soutenir l'élimination naturelle de l’organisme. En tisane, elle offre une liqueur dorée, subtile et apaisante. A savourer seule ou associée à la menthe ou à l'ortie, pour une pause bien-être authentique et végétale. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Feuilles de moringa - Aubépine séchée - Feuilles de verveine

Thym bio* coupé 1-6mm origine Grèce. Le thym est une plante aromatique très utilisée en cuisine pour parfumer divers plats. Elle est originaire du bassin méditerranéen et se caractérise par de petites feuilles vertes très aromatiques. Le thym est souvent utilisé dans les soupes, les ragoûts, les sauces, les marinades et les plats de viande. En plus de ses utilisations culinaires, le thym est également apprécié en tisane pour ses propriétés.

Produits complémentaires: Thym en poudre - Thym séché - Herbes de Provence

Les feuilles d'aubépine séchées et coupées (Crataegus) proviennent d'un arbuste épineux de la famille des Rosacées, très répandu dans les haies et les campagnes européennes. Connue depuis l'Antiquité, l'aubépine occupe une place importante dans les traditions botaniques et l'herboristerie. Soigneusement séchées puis coupées, ses feuilles sont particulièrement appréciées pour la préparation de tisanes et d'infusions. Elles offrent une saveur douce, légèrement végétale et herbacée, qui se marie agréablement avec d'autres plantes aromatiques comme la mélisse, la verveine ou le tilleul.

À déguster chaude ou froide, l'infusion de feuilles d'aubépine séduit par son goût délicat et son caractère authentique. Une plante traditionnelle idéale pour les amateurs de tisanes naturelles et de mélanges aromatiques.

Produits complémentaires: Verveine citronnelle - Feuilles de moringa - Feuilles d'eucalyptus

La menthe poivrée bio est une plante aromatique appréciée pour son parfum intense et sa saveur fraîche et légèrement poivrée. Ses feuilles séchées sont idéales pour préparer de délicieuses infusions ou pour parfumer un thé. Naturellement riches en arômes, elles apportent une agréable sensation de fraîcheur en bouche.

La menthe poivrée peut également être utilisée en cuisine pour aromatiser diverses préparations sucrées ou salées. *Issue de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Menthe verte - Hibiscus - Catuaba