Recettes

Epices.com vous propose, à travers ce blog, de découvrir toutes les saveur du monde, en cuisinant de délicieuses recettes à cuisiner tous les jours. 

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Galette Cyril Lignac
05
janv.
2022

Galette Cyril Lignac

Aujourd'hui nous vous proposons une recette de saison avec la galette des rois à la frangipane....
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Tarte au Maroilles
20
déc.
2021

Tarte au Maroilles

La tarte au maroilles est un délice à déguster seul ou entre amis. Originaire de Picardie, j'ai...
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Mloukhia tunisienne
08
déc.
2021

Mloukhia tunisienne

La mloukhia, appelée parfois meloukhia ou Molokheya, est un plat très populaire dans les pays du...
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Kefta: brochettes de bœuf
05
déc.
2021

Kefta: brochettes de bœuf

Aujourd'hui nous allons vous apprendre à utiliser nos épices Kefta. Cette recette de brochette de...
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Rhum arrangé de Noël
02
déc.
2021

Rhum arrangé de Noël

Que diriez-vous de préparer un petit rhum arrangé en guise de digestif pour Noël ? Nous vous...
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Lait de poule
30
nov.
2021

Lait de poule

Le lait de poule est une boisson à base de lait, de jaunes d'oeufs et d'alcool, que l'on consomme...
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Tisane hibiscus
29
nov.
2021

Tisane hibiscus

La fleur d'hibiscus est originaire d'Afrique et propose pendant la floraison de jolies fleurs...
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Recette thé Chaï
21
nov.
2021

Recette thé Chaï

Le thé Chaï est une spécialité Indienne originaire du Sud de l'Inde. Il s'agit d'un thé,...
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Pain d'épices
12
nov.
2021

Pain d'épices

Voilà la star des fêtes de fin d'année, le pain d'épices. Un gâteau un peu riche il est vrai, il...
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Sauce chien
04
nov.
2021

Sauce chien

Nous vous présentons aujourd'hui une recette très populaire chez nos amis antillais, la sauce...
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Salade de fraises au poivre de Kampot
31
oct.
2021

Salade de fraises au poivre de Kampot

Une petite recette plaisir pour les amoureux des fruits. Cette recette est à privilégier pendant...
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Marinade poulet citron thym
29
oct.
2021

Marinade poulet citron thym

Aujourd'hui nous vous présentons la recette très simple d'une marinade pour aromatiser votre...
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Tisane feuille de framboisier
27
oct.
2021

Tisane feuille de framboisier

Celui que l'on nomme framboisier fait partie de la famille des rosacées et est originaire des...
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Vin de genièvre
25
oct.
2021

Vin de genièvre

Il est possible d'utiliser un grand nombre d'épices pour aromatiser les vins, on citera le plus...
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Recette moules: Combien de moules par personne ?
04
oct.
2021

Recette moules: Combien de moules par personne ?

Ce weekend c'était moules frites à la maison, l'un des 3 plats préférés des Français. Un air de...
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Panch Phoron
30
sept.
2021

Panch Phoron

Le Panch Phoron est un mélange traditionnel de graines entières, originaire d'Inde, appelé aussi...
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Tisane d'ortie
28
sept.
2021

Tisane d'ortie

L'ortie est une petite bombe nutritionnelle ! Dans cet article nous allons vous présenter tous...
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Tisane clou de girofle
27
sept.
2021

Tisane clou de girofle

La tisane est la meilleure solution pour profiter de tous les bienfaits d'une herbe médicinale....
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Guacamole
23
sept.
2021

Guacamole

Une sauce qui sera parfaite pour l'apéro, pour ajouter du goût à vos fajitas ou encore à vos...
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Recette vin chaud
21
sept.
2021

Recette vin chaud

Le vin chaud est une boisson alcoolisée, d'origine Alsacienne, qui nous rappelle les marchés de...
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Recette crêpes sans sucre
21
sept.
2021

Recette crêpes sans sucre

Une petite recette en passant pour clore cette journée, celle de la pâte à crêpes sans sucre. En...
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Café à la cardamome
20
sept.
2021

Café à la cardamome

Aujourd'hui nous vous présentons une spécialité de Turquie et des pays du Moyen-Orient, le café à...
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Bissap: recette jus de fleurs d'hibiscus
19
sept.
2021

Bissap: recette jus de fleurs d'hibiscus

On retrouve cette boisson populaire appelée Bissap ou Karkadé dans de nombreux pays tels que le...
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Tisane de thym
16
sept.
2021

Tisane de thym

Le thym est un aromate connu pour ses multiples vertus et sa richesse en huile essentielle. C'est...
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Pili Pili
16
sept.
2021

Pili Pili

Le pili pili est une sauce pimentée à base d'huile et d'épices. Il s'agit d'une sauce très...
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Recette du pastis maison
15
sept.
2021

Recette du pastis maison

Une recette parfaite pour l'été (ou toute l'année !). Si vous aimez les alcools anisés tels que...
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Sauce sriracha
09
sept.
2021

Sauce sriracha

Vous aimez les sauces piquantes ? Aujourd'hui nous vous présentons la Sauce sriracha, un...
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Recette herbes de Provence maison
08
sept.
2021

Recette herbes de Provence maison

Aujourd'hui nous vous expliquons comment réaliser vous même votre mélange d'herbes de Provence....
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Chich taouk: Brochettes de poulet mariné
07
sept.
2021

Chich taouk: Brochettes de poulet mariné

Aujourd'hui nous vous proposons la recette du Chich taouk, de délicieuses brochettes de poulet...
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