Marinades
16
févr.
2024
La sauce satay est une sauce originaire d'Asie du Sud-Est, elle est populaire en Indonésie, en Malaisie, en Thaïlande et à Singapour. Elle est...
26
juin
2023
Marinade aux graines de céleri
Les graines de céleri ont une saveur caractéristique, à la fois terreuse et légèrement amère. Elles ajoutent de la profondeur et de la complexité à...
22
juin
2023
Une marinade est un mélange d'ingrédients dans lequel on laisse tremper des viandes, des poissons ou des légumes avant de les cuire. L'objectif de...
29
oct.
2021
Aujourd'hui nous vous présentons la recette très simple d'une marinade pour aromatiser votre poulet avant la cuisson. On utilisera de préférence...