



Feuilles de marjolaine séchées, entières ou en poudre. Cet aromate pourra s'utiliser partout en cuisine, un peu comme le thym. On l'utilisera pour les plats en sauce, les potages, les légumes, les œufs... Elle constitue l'un des piliers de notre mélange d'herbes de Provence.
La marjolaine est une plante vivace de la famille des lamiacées qui peut atteindre 60 centimètres des hauteur. Variété très proche de l'origan commun, qui fait aussi partie du genre Origanum. Cette espèce est originaire du bassin méditerranéen, elle est cultivée depuis l'antiquité en Europe pour ses vertus condimentaires et médicinales. On la retrouve par exemple dans les herbes de Provence, accompagnée du basilic, du thym, du romarin et de la sarriette.
La marjolaine se plaira dans votre jardin à condition d'avoir un emplacement bien ensoleillé et une terre
En cuisine on pourra l'utiliser fraiche ou séchée. L'avantage de cette deuxième méthode de conservation et sa longue durée de vie. En effet, ses feuilles sèches peuvent se conserver plusieurs années sans perdre ses saveurs. Il est aussi plus facile de la trouver dans ce format dans le commerce mais aussi dans notre boutique d'aromates en ligne.
Epices.com vous donne des informations sur l'utilisation des épices et des plantes médicinales pour se soigner naturellement (naturopathie, médecine ayurvédique), cependant, en cas de problèmes persistants, nous vous conseillons de consulter votre médecin.
La plupart des épices offrent de nombreux bienfaits sur la santé, la marjolaine ne déroge pas à la règle en offrant différentes vertus, en voici la liste:
Dans quel cas consommer cette épice pour ses vertus médicinales: Troubles digestifs, insomnies, douleurs articulaires et rhumatismes, maux dentaires, difficulté de respiration, migraines.
Elle contient aussi 13% de protéines.
Anecdote sur cette herbe aromatique à venir.
bien
parfait
Elle pourrait être française mais sinon nickel
bel aspect, sent très bon
on se sent en Provence
belle qualité
Produit très frais : pas du tout éventé
R as que du bien
Passage à Relais Colis pendant 15 jours