Épices pour légumes Bio

L'assaisonnement parfait pour toutes vos salades vertes, de pâtes, de riz ou encore de pommes de terre. Ce mélange apportera du croquant avec les graines de sésames dorées, une note sucrée avec le poivron rouge, de la fraicheur avec les feuilles de menthe douce et du caractère avec les feuilles de persil et d'estragon. Il ne manquera qu'un peu de sel et de poivre pour compléter vos meilleures recettes de salades.

Mélange d'épices pour la préparation de pizzas avec du goût ! Un mélange originale d'herbes, d'épices et d'aromates. Un essentiel pour aromatiser de délicieuses pizzas maison. Cet assemblage d'épices et d'aromates pourra être utilisé pour parfumer vos marinades et sauces, salades, légumes, viandes et poissons. Ingrédients: Feuilles de marjolaine, ail haché, feuilles de basilic, poivre noir concassé, feuilles d'origan.

Produits complémentaires: Sauce pizza - Assaisonnement légumes - Mélange épices taboulé

Épices Rabelais extra fine. Le mélange d'épices Rabelais est parfait pour assaisonner toutes vos charcuteries, farces et pâtés. La recette reste inchangée depuis sa création à Marseille en 1880. La recette est jalousement gardée, elle est composée de 68% d'aromates (romarin, coriandre, laurier, sarriette, fenouil, anis, mélange d’aromates) et 32% d'épices (Girofle, cannelle, muscade, mélange d’épices). Un indispensable en cuisine. Disponible en formats de 50gr et 1kg. Sans gluten.

Le Ras el Hanout rouge est une variante du célèbre mélange d'épices marocain appelé Ras el Hanout. Cette version est caractérisée par une couleur rouge profonde et un goût épicé et chaud. En plus d'être utilisé dans la cuisine marocaine, ce mélange peut également être utilisé pour assaisonner des viandes, des légumes, des soupes et des ragoûts.

Produits complémentaires: Ras el hanout jaune - Epices coucous - Epices kefta

Une fleur de sel associée à de l'ail semoule biologique. Ce sel à l'ail très parfumé assaisonnera toutes vos sauces, salades, plats de viandes, pâtes, légumes ou encore pizzas. Notre sel aromatisé est composé de fleur de sel et d'ail séché bio* (25%). *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Ail semoule bio - Sel fou - Ail noir

Le curry vert est un mélange d'épices légèrement piquant très populaire en Thaïlande. On utilisera notamment ce mélange pour parfumer les poissons, les gambas, le poulet ou encore les légumes sautés. Ingrédients: Coriandre, citronnelle, ail, gingembre, galanga, ciboulette, coriandre feuille, cardamome, CELERI, estragon. 

Le mélange d'épices Tex Mex est un assemblage des saveurs du Texas et du Mexique. On utilisera cet assaisonnement pour parfumer les viandes hachées, le chili con carne, le guacamole, les fajitas ou encore les enchiladas. Ce mélange riche en saveur est composé de : Piment doux, piment fort, ail, oignon, curcuma, girofle, poivre noir, thym et laurier.

Produits complémentaires: Épices cajun - Épices légumes - Mélange taboulé

Epices pour gyros Bio: Un mélange d'épices spécialement conçu pour assaisonner vos gyros. Le gyros est un plat populaire grec composé de viande grillée, généralement du porc, du poulet, de l'agneau ou du bœuf, qui est coupée en fines lamelles et servie dans un pain pita avec des légumes, des sauces et des garnitures diverses. Le mot "gyros" signifie littéralement "tourner" en grec, en référence à la manière dont la viande est généralement cuite : elle est empilée sur une broche verticale et tourne lentement devant une source de chaleur, ce qui la fait cuire uniformément. Composition: Ail*, oignons*, tomate*, sel (fleur de sel), Poivrons*, origan*, marjolaine*, romarin*, Thym*, piment*. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Curry Bio - Epices pâtes et pizza - Bouillon de légumes bio

Mélange d'épices permettant de réaliser les réputées boulettes de viande nommées kefta, mais aussi d'assaisonner d'autres préparations telles que les légumes, les volailles ou encore le riz. Voici les ingrédients qui la composent: Piment doux poudre, cumin moulu, poivre gris moulu, gingembre moulu. Mélangé en France.

Mélange d'épices garam masala, un essentiel de la cuisine en Inde, qui donnera un succulent goût sucré / salé à vos recettes. Sa saveur est douce, chaude et ne pique pas contrairement à notre assemblage d'épices pour massalé. Voici les ingrédients qui la composent: coriandre, cumin, gingembre, cannelle, poivre, muscade, origan, cardamome, piment, girofle, laurier.

Notre mélange d'épices biologiques est idéal pour l'assaisonnement du poulet, des viandes blanches, des frites et des pommes de terre rôties (potatoes). Cet assemblage parfumera délicatement votre recette et relèvera sa saveur. Composition: Fleur de Sel, poivrons*, tomates*, Ail*, Oignon*, Piment*, Poivre de Tellicherry*. *Issu de l'agriculture biologique.

Un vin chaud pour se réchauffer près du feu, ça vous tente ? Nous vous proposons notre recette d'épices à vin chaud pour réaliser parfaitement cette boisson d'hiver. Voici les ingrédients qui la composent: Bâtons de cannelle en morceaux, écorce d'orange douce coupée, écorce de citron coupée, morceaux de badiane, clou de girofle. Mélangé en France.

Information: L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Un délicieux mélange d'épices et d'aromates pour assaisonner vos poulets dans différentes recettes. Il saura parfaitement accompagner vos poulets rôtis ou frits et s'adaptera aux autres viandes blanches et aux légumes sautés. Idéal en marinade pour vos barbecues et cuissons à la plancha.

Le mélange du trappeur est un assemblage d'épices originaire du Quebec. Ce mélange sucré salé est très populaire au Canada et dans le nord des Etats unis. On l'utilise pour parfumer les poissons, les grillades, les brochettes, purées ou encore gratins. Il s'utilise absolument partout en cuisine. Il est composé de sucre d'érable, de sel de mer et d'épices (poivre, coriandre, ail, oignon, poivron).

Produits complémentaires: Epices pain d'épices - Mélange quatre épices - Cannelle

Le vadouvan masala est un mélange d'épices français d'inspiration indienne. Son origine remonte aux colons français installés à Pondichéry, c'est une fusion de la cuisine française et indienne. Ce curry doux ne pique pas contrairement aux currys indiens. On l'utilise principalement pour assaisonner les plats de la mer (homard, Saint-Jaques, poissons...), les plats en sauces mais aussi pour toutes les viandes. Le vadouvan est composé de: Feuilles de curry (Kaloupilé), oignon, échalote, ail, graines de moutarde, cumin, fenugrec, poivre, curcuma.

Produits complémentaires: Feuilles de curry - Curry de Madras - Oignon semoule

Le lait d'or, également connu sous le nom de "golden milk" ou "golden latte" en anglais, est une boisson chaude originaire d'Inde à base de lait, de curcuma et d'épices. Le curcuma est l'ingrédient clé qui donne à la boisson sa couleur dorée caractéristique. On pourra consommer cette boisson toute la journée, elle ne contient pas de caféine. Composition: Curcuma*, sucre de fleur de coco*, cannelle de Ceylan*, gingembre bio*, cardamome*, cynorrhodon*, poivre bio*, clou de girofle*, piment Rechi*. *Issu de l'agriculture biologique.