Si vous souhaitez donner du goût à vos pâtes, voici un mélange parfait. Composé d'épices et d'aromates, il saura sublimer votre plat de spaghettis classiques. Il pourra aussi être ajouté à vos sauces tomates en fin de cuisson. Voici les ingrédients qui la composent: Piment niora concassé, ail haché, oignon semoule, persil feuille, basilic feuille.
Produits complémentaires: Epices pour pâtes et pizza - Epices pizza - Epices pour légumes
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Tout ce qu'il faut pour relevé n'importe quel plat de pâtes. Un savant mélange d'herbes aromatiques et d'épices légèrement pimentées. Voici sa composition: piment niora concassé, ail haché, oignon semoule, feuilles de persil, feuilles de basilic.
On l'ajoute directement dans l'assiette au moment du service ou on l'ajoute à ses sauces tomates en fin de cuisson. Il sera aussi parfaitement adapté à vos salades de riz ou encore vos poêlés de légumes.
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Un délicieux mélange d'épices et d'aromates pour assaisonner vos poulets dans différentes recettes. Il saura parfaitement accompagner vos poulets rôtis ou frits et s'adaptera aux autres viandes blanches et aux légumes sautés. Idéal en marinade pour vos barbecues et cuissons à la plancha.
Un mélange d'épices pour réaliser vos meilleures recettes créoles: rougail saucisse, poulet boucané, crevettes créoles... Ses notes poivrées, fraiches et suaves accompagneront à merveille vos marinades de poissons blancs, vos potages de courges ou encore vos légumes vapeur. Cet assemblage est composé d'ail, de thym, de baies roses, de gingembre et de zestes de combava. Découvrez aussi notre mélange pour sauce chien antillaise.
Mélange d'épices pour la préparation de pizzas avec du goût ! Un mélange originale d'herbes, d'épices et d'aromates. Un essentiel pour aromatiser de délicieuses pizzas maison. Cet assemblage d'épices et d'aromates pourra être utilisé pour parfumer vos marinades et sauces, salades, légumes, viandes et poissons. Ingrédients: Feuilles de marjolaine, ail haché, feuilles de basilic, poivre noir concassé, feuilles d'origan.
Curry Bio*. Mélange d'épices pour assaisonner vos délicieux currys de viandes, poissons et légumes. Cet assemblage d'épices biologiques est composé de Paprika*, oignon*, curcuma*, Cumin*, piment Jalapeno*, Tomates*, Ciboulette*, Coriandre*, fenugrec*, ail*, fleur de sel, Cannelle*, Cardamome*, Fenouil*, Gingembre*, Noix de muscade*, Citron vert*. *Issu de l'agriculture Biologique.
Produits complémentaires: Curry de Madras - Curry vert - Curry rouge - Curry breton
Le curry vert est un mélange d'épices légèrement piquant très populaire en Thaïlande. On utilisera notamment ce mélange pour parfumer les poissons, les gambas, le poulet ou encore les légumes sautés. Ingrédients: Gingembre, coriandre, sel, basilic sacré, échalote, baie Ma Khaen, combava, ail, piment.
Le mélange d'épices Cajun est particulièrement apprécié pour la réalisation de sauces et de marinades. On l'utilisera pour parfumer les viandes rouges et blanches, les poissons et crustacés ainsi que le riz. Cet assemblage relèvera les saveurs de toutes vos cuissons au barbecue, à la plancha, à la poêle ou au four. Un savant mélange d'épices et d'aromates pour parfumer tous vos plats, il est très aromatique, légèrement aillé et piquant.
Mélange d'épices pour la réalisation de foie gras maison. Notre assemblage vous permettra d'assaisonner parfaitement et facilement votre terrine de foie gras. Ajoutez deux cuillères à café d'épices sur votre lobe de foie gras dénervé et arrosez de cognac. Retrouvez la recette en bas de cette page. Composition: fleur de sel, sucre roux, poivre noir, baies de la Jamaïque, baies roses.
Produits complémentaires: Epices pain d'épices - Mélange quatre épices - Cannelle en poudre
Un assemblage parfait de graines, d'épices et d'herbes aromatiques pour cuisiner tous vos poissons. Ce mélange s'utilisera dans une marinade avec un peu d'huile d'olive et de citron ou directement sur le poisson en fin de cuisson. Voici les ingrédients qui la composent: graines de sésame doré, sel, baies roses concassées, carvi grain, genièvre concassée, persil.
Mélange d'épices garam massala, un essentiel de la cuisine en Inde, qui donnera un succulent goût sucré / salé à vos recettes. Sa saveur est douce, chaude et ne pique pas contrairement à notre assemblage d'épices pour massalé. Voici les ingrédients qui la composent: cumin moulu, girofle moulu, cardamome moulue, cannelle moulue, muscade moulue, poivre gris moulu, coriandre moulue, laurier moulu.
Le guacamole, un indispensable de l'apéro avec ses chips de tortillas ou alors pour assaisonner vos fajitas et tacos. Il pourra aussi être saupoudré en fin de cuisson sur vos viandes, pommes de terre, poissons et salades pour relever leurs goûts. Voici les ingrédients qui la composent: Oignon poudre, cumin moulu, sel, piment doux moulu, piment fort moulu, ail poudre, coriandre moulue.
Le mélange d'épices chili viendra parfumer et relever vos viandes, poissons, sauces et légumes. Il intervient notamment dans la réalisation du célèbre Chili con carne, une préparation à base de viande hachée et d'haricots rouge. Il relèvera vos plats de la cuisine du Chili ou du Mexique. Ingrédients: piment fort moulu, paprika moulu, cumin moulu, origan moulu, girofle moulu, ail poudre. Mélangé en France.
Un sel d'assaisonnement aux épices bio pour toutes vos préparations. Ce mélange aux notes fumées saura sublimer vos steaks, grillades, ragoûts, sauces ou légumes. Composition: Flocons de sel, Poivre Tellicherry*, Poivre Vert*, Paprika*, Ail*, Piment chipotle fumé*. *Issu de l'agriculture biologique.
Un assemblage d'épices et d'aromates pour assaisonner vos potatoes. Donnez enfin du goût à vos pommes de terres frites, vos poêlées de légumes ou encore vos salades. Ce mélange fabriqué en France est composé de basilic, de sel, d'ail et de poivre noir.
Notre mélange d'épices curry à l'ancienne propose une saveur très aromatique et un léger piquant qui s'accommodera parfaitement avec tous vos currys de légumes, viandes et volailles. On l'utilisera sans modération dans toutes les sauces d'inspiration indienne ou exotique. Ingrédients: Curcuma, cumin, coriandre, moutarde, fenouil, carvi, gingembre, ail, piment de Cayenne.
Le mélange d'épices Rabelais est parfait pour assaisonner toutes vos charcuteries, farces et pâtés. La recette reste inchangée depuis sa création à Marseille en 1880. La recette est jalousement gardée, elle est composée de 68% d'aromates (romarin, coriandre, laurier, sarriette, fenouil, anis, mélange d’aromates) et 32% d'épices (Girofle, cannelle, muscade, mélange d’épices). Un indispensable en cuisine. Disponible en formats de 50gr et 1kg. Sans gluten.
Epices pour légumes et soupes Bio: Un mélange d'épices spécialement conçu pour assaisonner tous vos plats de légumes sautés ou au four, vos quiches et tartes, vos soupes de légumes et vos potages. Un assemblage de fleur de sel, de légumes, d'herbes aromatiques et d'épices pour donner du goût à toutes vos recettes végétales. Composition: Fleur de Sel, tomates*, poivrons*, cumin*, ail*, ciboulette*, Piment*, poivre noir*, curcuma*, basilic*, zeste de citron*, Noix de muscade*. *Issu de l'agriculture biologique.
Produits complémentaires: Curry Bio - Epices pâtes et pizza - Bouillon de légumes en poudre
