Oignon frit

Oignon frit

1.90 TTC

L'oignon frit, un pur délice ! On utilisera ces oignons frits comme garniture dans les salades froides, les soupes, omelettes, poissons... Dans un burger, un croque monsieur ou des fajitas ils apporteront du croustillant et un bon goût d'oignon.

Produits complémentaires: Oignon séché - oignon moulu - oignon en semoule

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A propos de l'oignon

L'oignon fait partie de la famille des Alliacées, c'est aussi le cas de l'ail, de l'échalotte, du poireau, de la ciboulette ou encore l'ail des ours. Cette famille compte plus de 800 espèces végétales. Ce légume fréquemment utilisé en cuisine se présente sous la forme d'un bulbe poussant sous terre et développant une forte odeur et un goût caractéristique. On l'utilise partout et dans presque toutes les recettes du monde. Retrouvez aussi l'ail semoule et l'ail en poudre sur notre boutique.

Comment utiliser l'oignon frit en cuisine ?

L'oignon frit est un condiment que l'on peut utiliser dans beaucoup de plats, notamment dans les salades froides. Ils apporterons un coté croustillant à votre plat et ce bon goût d'oignon. On pourra aussi en ajouter dans les burger, croque-monsieur ou encore les tacos. On pourra aussi en ajouter dans les soupes et potages avec des croutons en plus pour les plus gourmands. Vous pouvez aussi les ajouter en fin de cuisson d'une viande, d'une poêlée de légumes ou encore du riz. N'hésitez pas à l'utiliser avec notre assaisonnement pour salade gourmande.

La recette des oignons frits maison ?

Pour réaliser vous même des oignons friteuse à la maison c'est vraiment très simple et rapide. Vous avez juste besoin d'une friteuse, d'huile de tournesol et d'oignons bien sûr !

  • Faites préchauffer votre friteuse à 180°
  • Coupez les oignons avec la forme qui vous convient le mieux: en rondelles ou en morceau.
  • Plongez les oignons dans l'huile chaude pendant quelques minutes, retirez-les lorsqu'ils prennent une jolie couleur dorée. N'hésitez pas à remuer le panier de la friteuse pour éviter que les oignons ne collent entre eux.
  • Placez les sur du sopalin pour absorber le trop plein d'huile.
  • Dégustez !

On pourra aussi réaliser des beignet d'oignons frits, la recette arrivera bientôt sur le blog.

Composition
oignon, huile de tournesol, farine de blé (GLUTEN), sel.
Nom scientifique
Allium cepa
Conditionnement
Sachet vrac scellé et refermable avec zip
Conservation
A conserver au sec à l'abri de la lumière
Etiquetage
L'étiquetage du produit contient: le nom du produit, le poids net, l'origine, la liste des ingrédients (si nécessaire), le numéro de lot et la date d'utilisation optimale.
Information
Toutes nos épices et herbes aromatiques sont garanties sans OGM, Ionisation et Nanomatériaux.
Allergènes
Sulfites (présence naturelle), gluten.
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