Livraison offerte en colissimo 48H à partir de 45€ !

Poivre gris Bio


Poivre gris Bio

2.40 TTC

Le poivre gris bio* est obtenu à partir de grains de poivre noir de différentes origines réduits en poudre. Ce poivre moulu s'utilise partout en cuisine, de la simple salade jusqu'aux plats mijotés. On l'utilisera pour les sauces, les marinades, les viandes blanches et rouges ou encore les poissons. Notre poivre gris est moulu dans notre atelier à Marseille. Il est constitué à 100% de grains de poivre noir originaires du Brésil ou Vietnam selon nos arrivages. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Poivre noirPoivre vertPoivre voatsiperiferyPoivre biologique

Poids
Quantité

Paiement sécurisé
  • Choisissez des échantillons gratuits à partir de 20 euros d'achat ! Choisissez des échantillons gratuits à partir de 20 euros d'achat !
  • Livraison 48H gratuite à partir de 45€ en Relais ou 69€ en Colissimo. Livraison 48H gratuite à partir de 45€ en Relais ou 69€ en Colissimo.
  • Expédition de votre commande sous 24H en France et en Europe. Expédition de votre commande sous 24H en France et en Europe.
  • Paiement 3 fois sans frais à partir de 50€ avec Klarna Paiement 3 fois sans frais à partir de 50€ avec Klarna

Fidélité: En achetant ce produit sur Epices.com vous pouvez collecter jusqu'à 1 point de fidélité. Votre panier totalisera 1 point qui peuvent être convertis en un bon de réduction de 0,50 €.


Le poivre gris c'est quoi ?

Mais quelle est donc cette espèce de poivrier qui produit du poivre de couleur grise ? Aucune bien sûr ! Cette appellation est donnée au poivre noir réduit en poudre. Sous sa forme moulue, cette épice est plus simple à utiliser en cuisine. Elle s'intégré parfaitement aux recettes et sauces sans laisser de résidu. Attention cependant, le poivre gris en poudre se conserve moins longtemps. Avec le temps cette mouture perdra un peu de sa saveur pour ne garder que son piquant. Notez qu'on pourra remplacer cette poudre par du piment d'Espelette bio afin d'apporter une touche fruitée à votre plat.

Nous vous livrons ce produit dans un sachet hermétique à l'humidité et à la chaleur pour prolonger sa saveur.

Est-il piquant ? Quel est son niveau sur l'échelle de Scoville ?

Oui ce poivre est relativement piquant, il correspond au poivre noir qui est classé 6/10 sur l'échelle de Scoville complète. Nous proposons une large gamme de poivres plus ou moins piquants dans notre boutique. Découvrez par exemple le réputé poivre de Kampot originaire de Cambodge, le poivre de Madagascar noir en grains ou encore le poivre blanc de Penja. Ces poivres sont à utiliser en moulins ou directement dans vos sauces pour leur donner du caractère.

Passage en Bio le 29/06/2023 à 5h45

Nom scientifique
Piper nigrum l.
Conditionnement
Sachet vrac scellé et refermable avec zip
Origine
Brésil, Vietnam, Asie
Conservation
A conserver au sec à l'abri de la lumière
Format
Grain, concassé ou poudre
Couleur
gris
Etiquetage
L'étiquetage du produit contient: le nom du produit, le poids net, l'origine, la liste des ingrédients (si nécessaire), le numéro de lot et la date d'utilisation optimale.
Information
Toutes nos épices et herbes aromatiques sont garanties sans OGM, Ionisation et Nanomatériaux.
Mode de culture
Agriculture biologique
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
1
4★
6
5★
9.8/10


Basé sur 7 avis

  • 5

    bon poivre super

  • 5

    Très gouteux

  • 5

    Parfait

  • 5

    Top

  • 5

    Les produits achetés étaient bien meilleurs que ce à quoi je m'attendais.

  • 4

    Rien à voir avec le poivre gris acheté dans les grandes surfaces.

  • 5

    Ras



Recette du sel fou

Recette du sel fou

Le sel fou est un mélange d'épices et d'herbes aromatiques qui peut être utilisé pour donner une...
Bienfaits moringa

Bienfaits moringa

Le Moringa, également connu sous le nom de Moringa oleifera, est un arbre originaire d'Asie du...
Chili con carne

Chili con carne

Le chili con carne est un plat originaire du Mexique, composé principalement de viande...
Poulet au satay

Poulet au satay

Le poulet au satay, également connu sous le nom de "poulet saté", est un plat populaire d'Asie du...
Sauce satay

Sauce satay

La sauce satay est une sauce originaire d'Asie du Sud-Est, elle est populaire en Indonésie, en...
Curry de poulet

Curry de poulet

Le curry de poulet, également appelé "kari de poulet", est un plat originaire d'Asie du Sud qui...
Épices curry

Épices curry

Le curry est un mélange d'épices largement utilisé dans la cuisine asiatique, en particulier dans...
Pourquoi acheter des produits bio ?

Pourquoi acheter des produits bio ?

Un produit biologique, ou bio, est un produit alimentaire ou non alimentaire qui est cultivé,...
Charbon actif

Charbon actif

Le charbon actif, également connu sous le nom de charbon activé, est un matériau carboné qui a...
Poivre gris Bio