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Épices paella

Épices paella

2.20 TTC

Epices pour paella sans colorant. Avec cette préparation vous allez pouvoir cuisiner une délicieuse paella sans effort avec du vrai safran. Voici les ingrédients que contient notre mélange d'épices pour paella: : Paprika moulu, curcuma moulu, poivre gris moulu, safran (0,5%).

Mélange fabriqué en France

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Origine de la paella

Ce plat est originaire de la région de Valence en Espagne. Son origine remonte au 18ème siècle. C'est un plat typique de ce pays connu dans le monde entier. Il existe de nombreuses variantes de cette recette incluant des fruits de mer, de la viande (souvent du poulet, du lapin ou du canard) ou encore en version végétarienne. Le terme "paella" signifie "poêle" en Valencien, c'est le nom donné à cette large poêle servant à sa préparation. Elle est parfois appelée paellera. Le safran est un ingrédient indispensable à cette recette, c'est cette épice qui donne la couleur et la saveur à ce plat traditionnel Espagnol. On l'utilisera dans sa version en poudre ou en pistils de safran. Il est aussi possible d'utiliser du paprika fumé, aussi appelé Pimenton de la Vera originaire d'Espagne, pour ajouter un goût fumé à votre recette.

Composition et dosage de notre mélange d'épices à paella

Notre mélange d'épices sera parfait pour assaisonner votre paella. Voici les ingrédients qui composent notre assemblage: Paprika moulu, curcuma moulu, poivre gris moulu, safran en poudre (0,5%). Le dosage des épices à paella est simple, il vous suffira d'ajouter une cuillère à café de mélange pour 1kg de préparation.

Composition
Paprika moulu, curcuma moulu, poivre gris moulu, safran (0,5%)
Conditionnement
Sachet vrac scellé et refermable avec zip
Origine
UE/non UE, mélangé en France
Conservation
A conserver au sec à l'abri de la lumière
Couleur
Rouge orangé
Etiquetage
L'étiquetage du produit contient: le nom du produit, le poids net, l'origine, la liste des ingrédients (si nécessaire), le numéro de lot et la date d'utilisation optimale.
Information
Toutes nos épices et herbes aromatiques sont garanties sans OGM, Ionisation et Nanomatériaux.
Allergènes
Peut contenir des traces de céleri et moutarde.
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