





Véritable sel fou aux épices bio de l'île de ré. Le sel fou est un sel aromatisé, spécialité de l'île de ré et de la presqu'île de Guérande. Une recette inimitable qui vous permettra d'assaisonner facilement tous vos plats: Marinades, grillades au barbecue ou à la plancha, viandes et poissons, ainsi que les légumes. Il est composé de: sel marin, paprika, poivre noir, poivre vert, poivre blanc, baies roses, coriandre, thym et romarin.
Sel marin 100% naturel récolté à la main sur l'île de ré par une entreprise familiale indépendante.
Il s'agit d'un assemblage de sel, d'épices et d'aromates principalement utilisé pour les marinades. Le sel fou saura assaisonner parfaitement toutes vos préparations. Qu'il s'agisse de viandes, de poissons ou encore de légumes, il apportera une saveur épicée particulièrement agréable. Le paprika offrira une touche fruitée, le piment la chaleur et les épices apporteront les arômes complexes de ce mélange. On l'utilisera pour les grillades, les cuissons au four ou pour une utilisation similaire au sel de table.
Un mariage complexe de saveurs contenant: sel, paprika moulu, thym sec, piment de cayenne, piment doux en poudre, cumin moulu, coriandre en poudre, baies roses, poivre noir et romarin séché.
belle qualité
Pas encore goûté
top
Belle aventure, pas pour tous les invités.
très bon !
une découverte qui m'a l'air bien sympathique ! Il me reste à trouver les recettes idéales.
Très apprécié par les connaisseurs
j'adore
Certification BIO Ecocert Epices.com