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Poivre du Sri Lanka Bio


Poivre du Sri Lanka Bio

3.90 TTC

Poivre noir BIO du Sri Lanka*. Ce poivre bio est cultivé sur l'île du Sri Lanka située dans l'océan indien au sud de L'inde. Il pousse dans les zones tropicales de l'île sur un sol fertile et favorable au développement du poivrier. Un poivre de caractère au goût piquant et aux saveurs intenses et corsées. Il sera moulu directement dans l'assiette pour apprécier tous les arômes de ce poivre Sri-lankais. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Poivre de MalabarPoivre de KampotPoivre de Penja

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A propos du poivre bio du Sri Lanka

L'île du Sri Lanka, autrefois nommée Ceylan, est le berceau d'un grand nombre d'épices. Ci-bien qu'elle été appelée l'île aux épices par les navigateurs et commerçants de l'antiquité. Ce terroir est réputé pour son sol et son climat favorable au développement des épices exotiques. On y cultive par exemple du thé, du cacao, du gingembre, de la muscade, du poivre et la fameuse cannelle de Ceylan

Ce poivre noir est un vrai poivre, il fait partie de la famille des pipéracées et de l'espèce Piper Nigrum. Contrairement au poivre sauvage de Madagascar qui pousse à l'état sauvage, celui-ci est cultivé par la population local. Le rendement de cette production est important et fait vivre de nombreuses familles. Sa culture en agriculture biologique sans pesticide ni engrais chimique en fait un produit d'exception à découvrir absolument.

Nom scientifique
Piper nigrum
Conditionnement
Sachet vrac scellé et refermable avec zip
Origine
Sri Lanka
Conservation
A conserver au sec à l'abri de la lumière
Mode de culture
Agriculture biologique
Régimes particuliers
Sans gluten, Casher, Halal, Végétalien, Végétarien, Végan
TVA
TVA réduite 5.5%
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    Prix et qualité

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