Maté Bio

Thé glacé fruit de la passion mangue Bio*. Un thé glacé original associant le thé, le fruit de la passion et la mangue, une boisson à consommer toute la journée. Notre thé peut s'infuser à chaud ou à froid, selon votre goût. Ingrédients : Thé noir Assam* (Inde), thé noir* (Chine), écorce d'orange*, morceaux de mangue*(4%), arôme naturel de fruit de la passion (maracuja), arôme naturel de mangue, stévia*, morceaux de fruit de la passion*(2%), arôme naturel de crème, huile d'orange*. *Issu de l'agriculture biologique.

Infusion gingembre citron Bio*. Un mélange de morceaux de pommes, de gingembre, d'herbes et de fleurs aromatiques. Une infusion plaisir au bon goût de miel et de curcuma. Ingrédients : morceaux de pomme*, écorce d'églantier*, morceaux de gingembre*, feuilles citronnelle*, fleur d'hibiscus*, arôme naturel de miel, verveine citronnée*, curcuma*, fleurs de bleuet*. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Gingembre moulu bio - Gingembre poudre - Thé gingembre citron

Thé vert framboise menthe Bio*. Une association de thés verts et de fruits pour les amateurs et amatrices de boissons fruitées.

Ingrédients : thé vert Sencha* (Chine), thé vert Chun Mee* (Chine), écorce d'églantier*, fleurs d'hibiscus*, arôme naturel de framboise, feuilles de menthe verte* (4,7%), feuilles de mûre*, morceaux de framboise* (0,9%), feuilles de menthe poivrée* (0,9%), pétales de souci séchés*. *Issu de l'agriculture biologique.

Les racines de la rhubarbe sont particulièrement connues pour leurs propriétés médicinales et sont utilisées en phytothérapie depuis des siècles, notamment dans la médecine traditionnelle chinoise. La racine de rhubarbe contient plusieurs composés actifs, dont des anthraquinones (comme la reine, l’émodine et le chrysophanol) qui lui confèrent ses effets laxatifs et purgatifs. En plus de ces propriétés, elle est également utilisée pour ses effets anti-inflammatoires, antibactériens et hépatoprotecteurs.

La racine de valériane (Valeriana officinalis) est généralement utilisée en tisane à des fins médicinales. La valériane est une plante herbacée vivace originaire d'Europe et d'Asie, et sa racine est réputée pour ses propriétés sédatives et calmantes. Elle est couramment utilisée comme remède à base de plantes pour traiter l'insomnie, l'anxiété, le stress et d'autres problèmes liés au sommeil et à la détente. Les composés actifs de la valériane agissent sur le système nerveux central pour produire un effet apaisant et aider à l'endormissement.

Thé au réglisse Bio*. Un mélange de thés noirs de différentes origines accompagnés de racines de réglisse pour un thé au goût fantastique. Nous avons ajouté des graines d'anis et des feuilles de stévia pour parfaire le goût de cette boisson. Ingrédients : mélange de thé noir* (Chine), racine de réglisse* (21,6%), thé noir Assam* (Inde), graines d'anis*, thé noir Ceylan* (Sri Lanka), feuilles de stévia*. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Bâton de réglisse à mâcher - Racine de réglisse - Réglisse en poudre

Feuilles d'armoise séchées. Les feuilles d'armoise proviennent de la plante Artemisia vulgaris, également connue sous le nom d'armoise commune. C'est une plante herbacée qui pousse dans les régions tempérées et qui est utilisée depuis longtemps en médecine traditionnelle. L'infusion d'armoise est réputée pour soulager les troubles digestifs, tels que les ballonnements, les crampes d'estomac, et les indigestions. Elle est également utilisée pour calmer l'anxiété et favoriser un sommeil réparateur. Traditionnellement, l'armoise est consommée pour réguler le cycle menstruel et soulager les douleurs associées aux règles. Elle est parfois utilisée comme diurétique pour aider à éliminer les toxines du corps.

Produits complémentaires: Feuilles d'ortie - Citronnelle bio - Feuilles de verveine

Thé blanc Pai Mu Tan Bio* origine Chine. Le thé blanc Pai Mu Tan, également connu sous le nom de Bai Mudan ou « pivoine blanche », est l'un des thés blancs les plus réputés et appréciés en Chine. Il est originaire de la province du Fujian. Il est fabriqué à partir des jeunes bourgeons et des premières feuilles de la plante de théier. Ces feuilles sont récoltées à la main puis séchées naturellement au soleil, ce qui leur donne une apparence douce et légèrement duvetée.

Contrairement à d'autres types de thé, le thé blanc subit très peu de transformation. Il n'est ni roulé ni oxydé, ce qui permet de conserver au maximum ses qualités naturelles. Le Pai Mu Tan a une saveur douce, légèrement florale, avec des notes de fruits et une légère touche végétale. Il est moins astringent que les thés verts ou noirs, ce qui le rend doux en bouche. Comme tous les thés blancs, le Pai Mu Tan est riche en antioxydants. Il est souvent considéré comme l'un des thés les plus purs, aidant à renforcer le système immunitaire, à améliorer la peau, et à avoir un effet relaxant.

Il se prépare avec de l'eau à une température d'environ 70-80°C (pas bouillante) pour préserver ses arômes délicats. L'infusion dure entre 5 et 10 minutes, selon la concentration souhaitée. Le Pai Mu Tan est apprécié pour sa finesse et son goût subtil, en faisant un choix de prédilection pour les amateurs de thé blanc.

Produits complémentaires: Thé Darjeeling - Thé de Ceylan - Thé au jasmin

Cuillère à miel en bois. Cette cuillère en bois 100% naturel de 8cm de long permettra d'agrémenter vos desserts avec du miel, du sirop d'érable, du chocolat fondu... Sa forme en spirale facilite la répartition du miel sur les crêpes, gaufres et autres desserts.

Thé de Noel Bio*. Un mélange parfait de thés verts et blancs accompagnés d'épices de Noel. On retrouvera des notes de cannelle, d'orange ou encore de badiane.

Ingrédients : thé vert Sencha* (Chine), thé vert Chun Mee* (Chine), cannelle*, écorces d'orange*, arôme nature de bourbon-vanille, arôme naturel d'amande, thé blanc Mao Feng* (Chine), anis étoilé*, huile de mandarine*, morceaux de mandarine*, fèves de tonka*, bleuet pétales*. *Issu de l'agriculture biologique.

Infusion énergie Bio* pomme gingembre citron. Une association de fruits, d'épices et d'herbes pour se donner de l'énergie le matin ou dans la journée. Les saveurs prédominantes sont le gingembre et le citron.

Ingrédients: morceaux de pomme*, gingembre*, citronnelle*, baies d'aronia*, huile de citron*, écorce de citron*, baies de goji*.*Issu de l'agriculture biologique.

Feuilles de stévia séchées et coupées. Cet édulcorant naturel possède un pouvoir sucrant 300 fois supérieur à celui du sucre ordinaire. On ajoutera ces feuilles séchées aux infusions, thés et autres boissons. Cette plante est aussi bénéfique pour la santé, on lui prête certaines vertus, notamment son action antivirale et antibactérienne. Elle ferait aussi baisser l'hypertension artérielle.

Produits complémentaires: Sucre de fleurs de coco - Sucre muscovado - Mélange pain d'épices

Infusion gingembre curcuma Bio*. Un mélange subtil de morceaux de gingembre, de curcuma et de gousses de cardamome. Une infusion à consommer tous les jours pour profiter des bienfaits de ces épices. Ingrédients : morceaux de gingembre*, curcuma*, cardamome*. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Gingembre bio en poudre - Gingembre moulu - Thé gingembre

Thé vert matcha cérémonial du Japon bio*. Le matcha cérémonial est une variété de thé matcha haut de gamme qui est utilisée dans la cérémonie du thé japonaise, également connue sous le nom de chanoyu ou chado. Cette cérémonie traditionnelle met l'accent sur la préparation et la dégustation du thé matcha de manière rituelle et respectueuse.

Le matcha cérémonial est fabriqué à partir de feuilles de thé vert de haute qualité, cultivées à l'ombre avant la récolte. Ces feuilles sont ensuite moulues en une fine poudre verte, créant ainsi le matcha. Ce processus de culture à l'ombre permet d'augmenter la teneur en chlorophylle et en acides aminés, donnant au matcha cérémonial sa couleur verte vibrante et son goût doux et complexe. *Issu de l'agriculture biologique.

Thé vert gunpowder Bio*. Le terme gunpowder signifie poudre à canon en référence à la forme de ce thé. Les feuilles de ce thé vert sont roulées et forment de petites billes. On l'utilisera particulièrement pour la réalisation du thé à la menthe.

Ingrédients : 100% thé vert Zhejiang Bio* (Chine). *Issu de l'agriculture biologique.

Feuilles de séné séchées (Cassia angustifolia). L'infusion de séné est souvent utilisée comme remède naturel pour soulager la constipation occasionnelle. Pour préparer cette tisane, il est recommandé d'utiliser au maximum 2g de feuilles de séné par litre d'eau. L'utilisation chez les enfants et les femmes enceintes n'est pas recommandée. Chez l'adulte, la cure ne doit pas excéder dix jours.