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![Lapsang Souchong](https://www.epices.com/2860-large_default/lapsang-souchong.jpg)
Thé noir fumé Lapsang Souchong. Le Lapsang Souchong est un thé noir fumé originaire de la province du Fujian en Chine. Il est connu pour son goût distinctivement fumé, résultant du processus de fabrication unique auquel il est soumis. Les feuilles de thé sont traditionnellement séchées au-dessus de feux de bois de pin ou de cyprès. Ce processus de fumage donne au thé son arôme distinctif de fumée et de bois. Le Lapsang Souchong a un goût robuste, terreux et boisé avec des notes de pin et de résine.
Ce thé peut être consommé seul ou mélangé avec d'autres thés. Il est également utilisé en cuisine pour infuser une saveur fumée dans divers plats et recettes.
Produits complémentaires: Cannelle de Ceylan - Poivre de Ceylan - Thé de Noel
Pas de point bonus pour ce produit.
J'ai bu mon premier Lapsang Souchong alors que j'avais dix-neuf ans, cela fait donc soixante-quatre ans. Pendant des années, le Lapsang Souchong a été mon seul et unique choix de thé. Ensuite, pour des raisons que j'ignore, le goût du thé a été changé, et je n'ai plus jamais retrouvé les saveurs initiales. Aussi dois-je me satisfaire, chez différents fournisseurs, des variétés existantes, et le Lapsang Souchong qui est proposé par Epices.Com est aussi bon qu'ailleurs, peut-être meilleur, même, bien que le Lapsang Souchong d'aujourd'hui ne soit plus le même qu'autrefois.
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