Feuilles de stévia

Racine de réglisse BIO*. Ces racines de réglisse coupées en morceaux seront parfaites pour parfumer une boisson chaude ou froide. Ajoutez quelques morceaux dans votre infusion ou votre thé pour lui donner un goût intense. *Issu de l'agriculture biologique

Produits complémentaires: Bâtons de réglisse à mâcher - Réglisse moulue

Poudre d'ortie piquante. Cette poudre a de nombreuses vertus, on peut l'utiliser en masque pour les cheveux afin de les tonifier, de lutter contre la chute des cheveux et les pellicules (Pour fortifier les cheveux on utilisera la poudre d'hibiscus). Elle permettra aussi de nourrir vos ongles pour les rendre plus fort et de nettoyer les peaux à problèmes. Nous proposons aussi les feuilles d'orties séchées. 

Feuilles de séné séchées (Cassia angustifolia). L'infusion de séné est souvent utilisée comme remède naturel pour soulager la constipation occasionnelle. Pour préparer cette tisane, il est recommandé d'utiliser au maximum 2g de feuilles de séné par litre d'eau. L'utilisation chez les enfants et les femmes enceintes n'est pas recommandée. Chez l'adulte, la cure ne doit pas excéder dix jours.

Les fleurs de houblon sont principalement utilisées dans l'industrie brassicole pour ajouter de l'amertume, de la saveur et de l'arôme à la bière. Cependant, elles ont également des applications en médecine douce et en cuisine. En infusions,  elles aident à soulager l'insomnie, l'anxiété et d'autres troubles du sommeil. En cuisine, pour ajouter une saveur unique à certains plats. Elles peuvent être ajoutées à des soupes, des sauces, des ragoûts ou même des plats de poissons pour une touche aromatique singulière.

Produits complémentaires: Fleur de jasmin - Pétales de bleuet - Pétales de rose comestibles

La queue de cerise est réputée depuis des siècles pour ses bienfaits sur la santé. On consomme ces queues de cerise coupées en tisane détox. On lui prête différentes vertus, notamment ses actions antioxydantes et diurétiques. Elle améliore la circulation sanguine et limite la rétention d'eau (jambes lourdes). Elle est fréquemment utilisée en cure dans le cadre d'un régime minceur.

Feuilles d'artichaut séchées. Les feuilles d'artichaut sont riches en divers composés phytochimiques, y compris la cynarine, un composé végétal naturel ayant des propriétés antioxydantes et hépatoprotectrices. Ces feuilles sont réputées pour leurs propriétés bénéfiques pour le foie et la digestion. On consommera cette plante en tisane, entre les repas, pour profiter de ses bienfaits.

Produits complémentaires: Feuilles d'ortie piquante - Feuilles de citronnelle - Feuilles de verveine

Menthe poivrée. La menthe poivrée est autant une plante aromatique que médicinale. En effet, les feuilles de cette plante parfumerons délicieusement un thé ou un tisane, mais permettrons aussi de lutter contre vos douleurs abdominales, vos maux de tête et vos digestions difficiles. 

L'anis ou anis vert est disponible en graines ou en poudre. On appréciera autant ses qualités gustatives que ses vertus médicinales. On utilisera notamment ses graines pour la réalisation de tisanes et infusions. Ne pas le confondre avec l'anis étoilé (badiane) qui provient d'une autre plante.

Produit complémentaire: Anis moulu - Epices chili cone carne - Graine de nigelle

Pétales de fleurs d'oranger séchés. La fleur d'oranger est connue depuis bien longtemps pour ses vertus apaisantes et sédatives. On consomme cette tisane le soir avant le coucher pour trouver plus facilement le sommeil. Particulièrement recommandé chez l'enfant. Découvrez son parfum délicat aux notes d'agrumes. Ces pétales sont riches en vitamine C.

Produits complémentaires: Fleurs de souci - Pétales de rose de Damas - Fleurs d'hibiscus séchées

Laurier feuilles Bio*. Le laurier sauce est une herbe aromatique qui parfumera facilement tous vos plats, sauces et bouillons. Retrouvez-le ici dans sa version séchée et coupée pour être facilement utilisé en cuisine. *Issu de l'agriculture biologique.

Produit complémentaire: Feuilles de laurier sauce - Ail des ours séché - Feuilles de sauge officinale

Ecorces d'orange amère Bio en ruban*. Ces écorces parfumeront vos plats en sauces, vins d'oranges, apéritifs, confitures et infusions. L'orange amère permet la fabrication d'eau de fleur d'oranger. Un goût d'orange avec une amertume bien présente. *Issu de l'agriculture Biologique.

Produits complémentaires: écorce d'oranges séchées - Verveine citron - Zeste d'orange - Pétales d'oranger

La fleur de cannelle, appelée aussi baie de cannelier ou clou de cannelier, possède un goût similaire à celui de la cannelle avec des notes plus sucrées rappelant le caramel. On l'utilisera dans un moulin à épices, à poivre ou mortier pour profiter de sa saveur incomparable à la demande (meilleure conservation). On l'ajoutera entière dans les rhums arrangés, les punchs, vins chauds, infusions et mélanges de thés. Moulue, elle aura la même utilisation que la cannelle classique, idéale pour les desserts et pâtisseries.

Produits complémentaires: Cannelle de Ceylan - Bâtons de cannelle - Cannelle en poudre - Cannelle Bio

Le bâton de réglisse est un classique de l'enfance, une racine au bon goût que l'on aime mâcher pendant des heures. La racine de réglisse est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés sucrantes et aromatisantes naturelles. Elle a un goût doux et une saveur caractéristique. On pourra aussi râper les racines pour parfumer les desserts, les thés et les infusions. Nous vous proposons l'achat de bâtons de 17/18 centimètres en format 50 ou 100 grammes.

Produits complémentaires: Racine de réglisse (coupée et bio) - Poudre de réglisse

Les feuilles de mélisse sont utilisées depuis toujours pour les vertus médicinales qu'elles procurent. On les utilise en infusion pour leurs bienfaits. Cette tisane légèrement astringente aide à la digestion, procure un effet calmant, apaisant et aide à l'endormissement. On les consommera le soir après le repas pour passer une bonne nuit.

Fleurs de bleuet séchées comestibles. On utilisera la fleur de bleuet pour parfumer les thés, infusions, confitures ou encore dans les salades pour apporter une touche de couleur. Ces pétales de bleuet épateront vos amis et apporteront à vos assiettes un air de restaurant étoilé.

Produits complémentaires: Pétales de bleuet - pétales de rose comestibles - lavande bio

Le rhassoul, ou ghassoul en français, est une poudre d'argile naturelle de couleur beige. Elle nous vient du seul gisement connu dans le monde, à Tamdafeit, au Maroc. Cette poudre mélangée à de l'eau, formera une pâte plus ou moins épaisse, que l'on utilisera pour son action nettoyante et dégraissante sur les cheveux, le visage, la peau. C'est un savon minéral très puissant et entièrement naturel. L'argile est séchée naturellement au soleil et ne reçoit aucun traitement chimique.