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Feuilles de stévia

Feuilles de stévia

2.90 TTC

Feuilles de stévia séchées et coupées. Cet édulcorant naturel possède un pouvoir sucrant 300 fois supérieur à celui du sucre ordinaire. On ajoutera ces feuilles séchées aux infusions, thés et autres boissons. Cette plante est aussi bénéfique pour la santé, on lui prête certaines vertus, notamment son action antivirale et antibactérienne. Elle ferait aussi baisser l'hypertension artérielle.

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Quels sont les bienfaits de la stévia ?

La stévia est une plante originaire d'Amérique du Sud, utilisée depuis des siècles par les peuples indigènes pour sucrer les aliments et les boissons. La stévia est de plus en plus populaire comme alternative au sucre raffiné en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns des bienfaits de la stévia :

  • Faible teneur en calories : La stévia est très faible en calories, elle contient environ 200 à 300 fois plus de sucrants que le sucre mais sans les calories. Cela en fait une alternative idéale pour les personnes souhaitant réduire leur apport calorique.
  • Peut aider à réguler la glycémie : La stévia peut aider à réguler la glycémie en augmentant la sensibilité à l'insuline. Cela en fait une alternative intéressante pour les personnes diabétiques ou souhaitant contrôler leur glycémie.
  • Propriétés antioxydantes : La stévia contient des composés antioxydants, tels que les flavonoïdes et les stérols végétaux, qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
  • Sans effet sur les dents : Contrairement au sucre, la stévia n'affecte pas la santé dentaire car elle ne contient pas de sucre.
  • Aide à réduire l'appétit : Des études ont montré que la stévia peut aider à réduire l'appétit et donc à diminuer l'apport calorique global.

La stévia n'est pas une solution miracle pour une alimentation saine et équilibrée. Cependant, elle peut être une alternative saine et naturelle au sucre raffiné et peut contribuer à améliorer la santé globale en aidant à réguler la glycémie et en fournissant des antioxydants bénéfiques.

Comment utiliser les feuilles de stévia ?

Les feuilles de stévia sont souvent utilisées comme édulcorant naturel. Voici quelques façons d'utiliser les feuilles de stévia :

  • Infusion: Elles peuvent être infusées dans de l'eau chaude pour produire un édulcorant naturel. Il suffit de placer quelques feuilles dans une tasse d'eau chaude et de laisser infuser pendant quelques minutes. L'eau infusée peut ensuite être utilisée pour sucrer les boissons chaudes ou froides. Ajoutez aussi quelques feuilles à votre thé pour le sucrer facilement.
  • Poudre : Les feuilles peuvent également être séchées et réduites en poudre. Cette poudre peut ensuite être utilisée pour sucrer les aliments et les boissons.
  • Cuisine : On les utilisera aussi en cuisine pour ajouter de la douceur à une variété de plats. Elles peuvent être ajoutées aux céréales chaudes, aux yaourts, aux smoothies, aux sauces, aux marinades, aux salades de fruits et aux desserts.

Les feuilles de stévia ont un goût très sucré et sont beaucoup plus concentrées que le sucre raffiné. Il est donc important de les utiliser avec parcimonie pour éviter de trop sucrer les aliments. Il est également important de choisir des feuilles de stévia de haute qualité pour éviter toute contamination par des produits chimiques ou des pesticides.

Composition
100% feuilles de stévia
Nom scientifique
Stevia rebaudiana
Conditionnement
Sachet vrac scellé et refermable avec zip
Conservation
A conserver au sec à l'abri de la lumière
Etiquetage
L'étiquetage du produit contient: le nom du produit, le poids net, l'origine, la liste des ingrédients (si nécessaire), le numéro de lot et la date d'utilisation optimale.
Information
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Mode de culture
Agriculture conventionnelle
TVA
TVA réduite 5.5%
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