Livraison offerte en colissimo 48H à partir de 45€ !

Ciboulette Bio


Ciboulette Bio

2.40 TTC

Ciboulette* bio 0.3 à 5mm. La ciboulette est une herbe aromatique qui s'accommode avec presque tout en cuisine: Viandes, salades, crudités, fromages et poissons. Elle sera aussi parfaite pour assaisonner une omelette ou des œufs au plat. Notre ciboulette séchée biologique est cultivée en Allemagne. * Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires : Feuilles d'estragonFeuilles de persilFeuilles d'ail des ours

Poids
Quantité

Paiement sécurisé
  • Choisissez des échantillons gratuits à partir de 20 euros d'achat ! Choisissez des échantillons gratuits à partir de 20 euros d'achat !
  • Livraison 48H gratuite à partir de 45€ en Relais ou 69€ en Colissimo. Livraison 48H gratuite à partir de 45€ en Relais ou 69€ en Colissimo.
  • Expédition de votre commande sous 24H en France et en Europe. Expédition de votre commande sous 24H en France et en Europe.
  • Paiement 3 fois sans frais à partir de 50€ avec Klarna Paiement 3 fois sans frais à partir de 50€ avec Klarna

Fidélité: En achetant ce produit sur Epices.com vous pouvez collecter jusqu'à 3 points de fidélité. Votre panier totalisera 3 points qui peuvent être convertis en un bon de réduction de 1,50 €.


botte de ciboulette fraiche

A propos de la ciboulette

La ciboulette commune (Allium schoenoprasum) est une plante vivace de la famille des Amayllidacées qui est cultivée pour se feuilles tubulaires au goût d'oignon. Cette famille comprend d'ailleurs l'oignon, l'ail et l'échalotte. C'est une plante de petite taille qui dépasse rarement 20 à 30 centimètres de hauteur. Elle produira de jolies fleurs violettes pendant l'été. On pourra les consommer en salade ou pour les décoration des plats. Les variétés fréquemment utilisées déshydratées sont la tubulaire et la plate. Il n'y a pas de grande différence gustative.

  • Différents noms: Ciboulette commune, civette, appétit, branlette, brelette, chiboulette, Allium schoenoprasum.
  • Parties de la plante utilisée: Feuilles.
  • Couleur, odeur et goût: Couleur vert gris, légère odeur d'oignon, goût proche de l'oignon et de l'échalote.

Culture de la ciboulette au potager et en pot

Pied de ciboulette au jardin en fleursAu potager: La culture de la ciboulette est vraiment très simple et sera à la portée de tous les jardiniers, mêmes amateurs. On fera le semi de ses graines au mois de mars pour les repiquer dans une terre légère au mois de mai, quand les plants auront atteint une taille de 10 centimètres. Il est aussi possible de les semer directement en place au printemps, il faudra alors éclaircir le semi deux semaines plus tard

Culture en pot ou en jardinière: Il est tout a fait possible de la planter ailleurs qu'au jardin, un pot lui conviendra parfaitement. Il faudra juste lui trouver un endroit bien ensoleillé et l'arroser régulièrement.

Utilisation de cette herbe aromatique en cuisine

La ciboulette, comme les autres fines herbes, a tout à fait sa place en cuisine. On pourra par exemple l'utiliser dans des plats froids comme les salades et les crudités. Dans des plats chauds à base d'œufs comme l'omelette, les poissons en papillote ou encore les plats en sauce. Cette herbe aromatique est un passe partout en cuisine grâce à son léger goût d'oignon. Elle permettra de parfumer de nombreuses recettes facilement.

On pourra aussi réaliser du Boursin ou Tartare maison en utilisant cette herbe sèche accompagnée d'ail et d'autres herbes. Comme les baies roses ou le poivre vert, elle s'accommodera parfaitement avec le fromage frais.

Bienfaits et vertus sur la santé

Epices.com vous donne des informations sur l'utilisation des épices et des plantes médicinales pour se soigner naturellement (naturopathie, médecine ayurvédique), cependant, en cas de problèmes persistants, nous vous conseillons de consulter votre médecin.

La plupart des épices offrent de nombreux bienfaits sur la santé, la ciboulette ne déroge pas à la règle en offrant différentes vertus, en voici la liste:

Propriétés

Antioxydant: Les antioxydants permettent de capter les radicaux libres qui endommagent les cellules du corps. Ils sont responsables du vieillissement prématuré des cellules. Consommer des produits riches en antioxydants permet à notre corps de fonctionner mieux et plus longtemps. Ces molécules naturellement présentes dans de nombreux aliments sont capables de limiter les maladies cardio-vasculaires, cancers, maladies neurologiques et permettent d'allonger la durée de vie.

Dans quel cas consommer cette épice pour ses vertus médicinales: Cette plante ne compte que très peu de bienfaits, cependant, une alimentation diversifiée permet de rester en bonne santé.

Informations nutritionnelles (ciboulette fraiche)

  • Valeur énergétique pour 100 grammes: 29.7 Kcal
  • Vitamines: Vitamine C (39.7mg), Vitamine E (0.99mg), Vitamines du groupe B et Vitamine K1
  • Minéraux: Potassium (275mg), Calcium (92.8mg), Phosphore (46.3mg), Magnésium (23.8mg), Fer (1.31mg), zinc (0.45mg).

Bon à savoir

  • Au jardin, il est possible de diviser la ciboulette. Prenez une bêche et fendez la touffe en plusieurs. Repiquez ensuite les touffes à d'autres endroits dans votre potager. Et voilà ! Vous avez des fines herbes pour toute la famille.
  • Le mélange fines herbes contient généralement une association de feuilles de persil, de ciboulette séchée, du cerfeuil séché et de feuilles d'estragon.
  • La persillade est un mélange originaire de Provence. Nous la proposons sur notre boutique avec une recette originale composée d'ail séché, de persil séché, de ciboulette séchée et d'échalotte.

Passage en bio le 22/12/2023 à 12H25

Nom scientifique
Allium schoenoprasum
Conditionnement
Sachet vrac scellé et refermable avec zip
Origine
Allemagne
Conservation
A conserver au sec à l'abri de la lumière
Etiquetage
L'étiquetage du produit contient: le nom du produit, le poids net, l'origine, la liste des ingrédients (si nécessaire), le numéro de lot et la date d'utilisation optimale.
Information
Toutes nos épices et herbes aromatiques sont garanties sans OGM, Ionisation et Nanomatériaux.
Mode de culture
Agriculture biologique
Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
8
5★
10/10


Basé sur 8 avis

  • 5

    Très bien

  • 5

    Parfum top

  • 5

    Très satisfait

  • 5

    Excellente

  • 5

    RAS

  • 5

    parfait

  • 5

    Très bonne qualité

  • 5

    Parfait



Sauce chien

Sauce chien

Nous vous présentons aujourd'hui une recette très populaire chez nos amis antillais, la sauce...
Pourquoi acheter des produits bio ?

Pourquoi acheter des produits bio ?

Un produit biologique, ou bio, est un produit alimentaire ou non alimentaire qui est cultivé,...
Poulet au poivre de Sichuan

Poulet au poivre de Sichuan

Le poulet au poivre de Sichuan est un plat délicieux qui allie la saveur citronnée et légèrement...
Champignons à la grecque

Champignons à la grecque

Les champignons à la grecque, également connus sous le nom de "champignons marinés à la grecque",...
Oeuf mimosa

Oeuf mimosa

Un œuf mimosa est une préparation culinaire qui consiste à garnir les demi-œufs durs évidés avec...
Tzatziki

Tzatziki

La sauce tzatziki est une sauce froide et crémeuse originaire de la cuisine grecque. Elle est...
Bienfaits du thé à la menthe

Bienfaits du thé à la menthe

Le thé à la menthe est une boisson chaude traditionnelle originaire d'Afrique du Nord, notamment...
Bienfaits moringa

Bienfaits moringa

Le Moringa, également connu sous le nom de Moringa oleifera, est un arbre originaire d'Asie du...
Chili con carne

Chili con carne

Le chili con carne est un plat originaire du Mexique, composé principalement de viande...
Poulet au satay

Poulet au satay

Le poulet au satay, également connu sous le nom de "poulet saté", est un plat populaire d'Asie du...
Sauce satay

Sauce satay

La sauce satay est une sauce originaire d'Asie du Sud-Est, elle est populaire en Indonésie, en...
Curry de poulet

Curry de poulet

Le curry de poulet, également appelé "kari de poulet", est un plat originaire d'Asie du Sud qui...
Épices curry

Épices curry

Le curry est un mélange d'épices largement utilisé dans la cuisine asiatique, en particulier dans...
Pourquoi acheter des produits bio ?

Pourquoi acheter des produits bio ?

Un produit biologique, ou bio, est un produit alimentaire ou non alimentaire qui est cultivé,...
Ciboulette Bio