Poivre de Kampot BIO
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Poivre de Kampot BIO

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Poivre de Kampot Bio, l'un des meilleurs poivres au monde. Il est cultivé dans les provinces de Kampot et de Kep au Cambodge et possède le label Indication d'Origine Protégée (IGP) depuis 2010. Ce poivre noir est issu de l'agriculture biologique. Il est donc cultivé sans pesticide ni engrais chimique. Il révèle des notes fleuries de menthe fraiche et d'eucalyptus. On l'utilisera pour assaisonner les viandes rouges et blanches, poissons et fruits de mer, légumes et salades. Ce poivre rare et délicat s'utilisera au dernier moment dans vos recettes, il supporte mal la cuisson.

Produits complémentaires: Poivre rouge de KampotPoivre blanc de Kampot - Poivre de Kampot fermenté

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Nom scientifique
Piper nigrum
Conditionnement
Sachet vrac scellé et refermable avec zip
Origine
Cambodge
Conservation
A conserver au sec à l'abri de la lumière
Format
Grain, concassé ou poudre
Mode de culture
Agriculture biologique
Régimes particuliers
Sans gluten, Casher, Halal, Végétalien, Végétarien, Végan
TVA
TVA réduite 5.5%
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