La maniguette est une plante vivace qui produit de nombreuses gousses de graines. On lui donne différents noms: maniguette, malaguette, graine du paradis, poivre de Guinée... Cette épice provenant d'Afrique possède un parfum plus relevé et plus fort que le poivre. Elle est utilisé en Afrique comme aphrodisiaque. Sa récolte est manuelle et le séchage se fait à l'air libre.
Mélange 4 baies
Le mélange 4 baies est un assemblage de différents poivres et baies, à la fois piquant et aromatique. Il s'utilisera partout en cuisine: viandes, poissons, légumes, potages... Il est constitué de poivre noir, de poivre blanc, de poivre vert et de baies roses. On pourra l'utiliser entier pour la réalisation de sauces ou au moulin directement dans l'assiette.
Produits complémentaires: Mélange 5 baies - Poivre Voatsiperifery - Poivre Kampot
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- Composition
- poivre noir, poivre blanc, poivre vert, baies roses
- Conditionnement
- Sachet vrac scellé et refermable avec zip
- Origine
- UE/non UE, mélangé en France
- Conservation
- A conserver au sec à l'abri de la lumière
- Format
- Grain, concassé ou poudre
- Etiquetage
- L'étiquetage du produit contient: le nom du produit, le poids net, l'origine, la liste des ingrédients (si nécessaire), le numéro de lot et la date d'utilisation optimale.
- Information
- Toutes nos épices et herbes aromatiques sont garanties sans OGM, Ionisation et Nanomatériaux.
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OK
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O.K
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Super
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Parfait !
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Très bien
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Bon produit, bonne saveur. Le prix pourrait être un peu plus mesuré.
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Très parfumé
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Bonne saveur
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correspond a note sur le site
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