Sel fumé

Sel marin de l'île de ré aux épices bio*. Ce sel sera parfait pour assaisonner tous vos poissons au four, à la poêle, à la plancha ou encore au barbecue, mais aussi vos légumes sautés. Cet assemblage est composé de sel marin, d'ail bio*, de graines de fenouil* et de persil*. *Issu de l'agriculture biologique.

Sel marin 100% naturel récolté à la main sur l'île de ré par une entreprise familiale indépendante.

Véritable sel fou piquant aux épices bio* de l'île de ré. Le sel fou est un sel marin aromatisé, spécialité de l'île de ré et de la presqu'île de Guérande. Une recette inimitable qui vous permettra d'assaisonner facilement tous vos plats: Marinades, grillades au barbecue ou à la plancha, viandes et poissons, ainsi que pour les légumes. Il est composé de sel, piment de cayenne*, poivre noir*, poivre vert*, poivre blanc*, baies roses*, coriandre*, thym* et romarin*. *Issu de l'agriculture biologique. Sel marin 100% naturel récolté à la main sur l'île de ré par une entreprise familiale indépendante.

Produits complémentaires: Sel fou - Sel bleu de Perse - Fleur de sel de Kampot

Fleur de sel aux algues* bio. Un assemblage de fine fleur de sel et d'algues de laitues de mer riches en nutriments. Ce mélange au goût iodé sera parfait pour assaisonner les viandes, poissons, œufs et salades. La laitue de mer, également connue sous le nom d'Ulva lactuca, est une algue verte comestible qui pousse dans les eaux côtières de nombreuses régions du monde. Elle tient son nom de sa ressemblance avec la laitue terrestre en raison de ses feuilles vertes et ondulées qui flottent dans l'eau. Issu de l'agriculture biologique.

Une fleur de sel associée à de l'ail semoule fin. Ce sel à l'ail très parfumé assaisonnera toutes vos sauces, salades, plats de viandes, pâtes, légumes ou encore pizzas. Notre sel aromatisé est composé de fleur de sel et d'ail séché (25%).

Produits complémentaires: Ail semoule bio - Sel fou - Ail noir

Perles de sel 1-2.5mm. Le sel de la mer morte est un sel 100% naturel. La mer Morte est un lac salé, situé entre Israël et la Jordanie, qui est connue pour avoir l'une des concentrations de sel les plus élevées au monde. On utilisera ce sel pour toutes les recettes du quotidien.

Découvrez nos autres sels de couleurs: Sel de Perse - Sel rose de l'Himalaya - Sel fou

Le gros sel saunier de Camargue IGP est un sel marin récolté dans le sud de la France, près de la Méditerranée. Il est récolté de manière traditionnelle à partir des marais salants de la région. Ce gros sel est utilisé en cuisine pour assaisonner les plats et apporter une saveur saline distinctive. Ce sel de qualité accompagnera toutes vos recettes du quotidien.

Produits complémentaires : Sel rouge - Sel rose Himalaya - Sel fou île de Ré

Sel marin de l'île de ré aux légumes bio*. Un sel agrémenté de légumes pour parfumer vos bouillons, potages, poêlées de légumes et pot au feu. Un goût subtil qui viendra sublimer toutes vos recettes. Il est composé de sel marin, carottes*, poireaux* et oignons*. *Issu de l'agriculture biologique.

Sel marin 100% naturel récolté à la main sur l'île de ré par une entreprise familiale indépendante.

Sel noir de Hawaï en cristaux. Ce sel est obtenu à partir de sel de mer non raffiné séché au soleil et mélangé à du charbon pur de lave. C'est ce qui lui donne sa jolie couleur noire et sa saveur fumée. Un sel marin puissant et décoratif pour vos recettes originales. Contient jusqu'à 2% de charbon actif. Cristaux fins, l'utilisation d'un moulin n'est pas indispensable.

Découvrez nos autres sels de couleurs: Sel bleu - Sel rose - Sel rouge - Sel noir de l'Himalaya

Un sel d'assaisonnement aux épices bio pour toutes vos préparations. Ce mélange aux notes fumées saura sublimer vos steaks, grillades, ragoûts, sauces ou légumes. Composition: Flocons de sel, Poivre de Tellicherry*, Poivre Vert*, Paprika*, Ail semoule*, Piment chipotle fumé*. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Poivre de Kampot - Sel fou - Paprika fumé

Véritable sel rouge d'Hawaï en cristaux. Ce sel est obtenu à partir de sel de mer non raffiné séché au soleil puis mélangé à de l'argile volcanique rouge. C'est ce qui lui donne sa jolie couleur et sa saveur de noisette grillée. On pourra l'utiliser partout en cuisine, il aura l'avantage de colorer légèrement vos recettes.

Cristaux fins, l'utilisation d'un moulin n'est pas indispensable.

Découvrez nos autres sels de couleurs: Sel noir - Sel bleu - Sel rose

Fleur de sel au piment d'Espelette bio*. Cet assemblage sera parfait pour accompagner vos viandes, salades, sauces, omelettes, œufs, gratins et pâtes. Il est composé de fleur de sel et de piment d'Espelette AOP*. *Issu de l'agriculture biologique.

Fleur de sel 100% naturelle récoltée à la surface des aires saunantes des marais salants de l'île de ré. Un sel gastronomique riche en minéraux et oligo-éléments essentiels.

Produits complémentaires: Ail des ours bio - Piment d'Espelette - Sel bleu d'Iran

Le sel miroir du désert d'Uyuni est récolté dans le sud ouest de la Bolivie. Ce désert situé à 3700 mètres d'altitude été autrefois le plus grand lac salé du monde. Lors de la saison des pluies, l'épaisse couche de sel peut être recouverte d'eau jusqu'à un mètre d'épaisseur et devient alors l'un des plus grands miroirs naturels du monde. C'est de là que vient son nom de "sel miroir". Cet effet miroir est particulièrement impressionnant au lever ou au coucher du soleil, lorsque le ciel et les nuages se reflètent sur la surface lisse de l'eau, créant une illusion saisissante d'infini. De nombreux visiteurs viennent au désert d'Uyuni pour capturer des images spectaculaires de ce phénomène naturel unique au monde.

Découvrez nos autres sels du monde: Sel bleu de Perse - Sel rose Himalaya - Sel fou

Fleur de sel à l'ail des ours bio*. Cet assemblage sera parfait pour accompagner vos salades, sauces, omelettes, œufs, gratins, pâtes et le fameux beurre à l'ail. Il est composé de fleur de sel et ail des ours*. *Issu de l'agriculture biologique.

Fleur de sel 100% naturelle récoltée à la surface des aires saunantes des marais salants de l'île de ré. Un sel gastronomique riche en minéraux et oligo-éléments essentiels.

Produits complémentaires: Ail des ours - Ail en poudre - Ail noir bio

La fleur de sel de l'île de Ré est récoltée à la surface de l’eau dans les aires saunantes. Le sel remonte à la surface par l'action du soleil et du vent avant d'être récolté à la main. Celle qu'on appelle aussi sel du saunier est naturellement riche en magnésium. On utilisera ce sel d'exception pour assaisonner les plus belles assiettes.

Produits complémentaires: Fleur de sel à l'ail des ours - Sel brut île de ré - Sel fou

Une fleur de sel associée à des agrumes pour des arômes frais et intenses. Ce sel au citron bio* assaisonnera parfaitement tous vos poissons, fruits de mer, salades, marinades et volailles. Notre sel aromatisé est composé de fleur de sel, de myrte citronnée* et de zeste de citron*. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Poivre citronné - Zeste de citron - Mélange d'épices poissons

Le sel du vigneron est un sel aromatisé au vin rouge issu de l'agriculture biologique. Ce sel est récolté dans une région montagneuse de la province espagnole d'Alicante située à une quarantaine de kilomètres de la mer où jaillie une source saline exploitée de manière artisanale depuis des siècles. Le cépage Syrah est très ancien et produit des petites baies de grande qualité avec un goût puissant et une couleur pourpre. Ce raisin est lui aussi cultivé en Espagne dans un vignoble bio de la région de Castille-la-Manche.