Perles de sel de la mer morte
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Perles de sel de la mer morte

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Perles de sel 1-2.5mm. Le sel de la mer morte est un sel 100% naturel. La mer Morte est un lac salé, situé entre Israël et la Jordanie, qui est connue pour avoir l'une des concentrations de sel les plus élevées au monde. On utilisera ce sel pour toutes les recettes du quotidien.

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Comment est récolté le sel de la mer morte ?

Le sel de la mer Morte est récolté par un processus connu sous le nom d'évaporation solaire. La mer Morte est un lac salé situé entre Israël et la Jordanie, et elle est connue pour avoir l'une des concentrations de sel les plus élevées au monde.

  • Tout d'abord, l'eau de la mer Morte est pompée dans de grands bassins peu profonds. Ces bassins sont exposés au soleil et l'eau est autorisée à s'évaporer lentement au fil du temps. Pendant ce processus d'évaporation, le sel contenu dans l'eau se cristallise et forme une croûte de sel à la surface des bassins.
  • Au fur et à mesure que l'eau continue de s'évaporer, les cristaux de sel se développent et se renforcent. Une fois que la concentration de sel est suffisamment élevée et que les cristaux ont atteint une taille appropriée, ils sont récoltés à l'aide d'équipements spéciaux.
  • Les cristaux de sel récoltés sont ensuite lavés pour éliminer les impuretés et les minéraux indésirables. Ensuite, le sel est séché avant d'être conditionné et commercialisé pour une utilisation dans diverses applications, que ce soit en cuisine, en cosmétique ou pour des traitements de spa.

La récolte du sel de la mer Morte est un processus respectueux de l'environnement. Il utilise l'énergie solaire naturelle pour l'évaporation et ne nécessite pas de procédés chimiques ou industriels complexes.

Composition
Sel
Conditionnement
Sachet vrac scellé et refermable avec zip
Origine
Jordanie
Conservation
A conserver au sec à l'abri de la lumière
Information
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