A propos du Tulsi
Cette plante de la famille des Lamiacées porte différentes appellations: Ocimum tenuiflorum, Tulsi, basilic sacré ou encore basilic tulsi. Elle est utilisée depuis plus de 5000 ans dans la médecine ayurvédique pour ses propriétés calmantes et anti-stress. En Inde, premier pays consommateur, elle est consommée en infusion pour rééquilibrer le corps et l'esprit.
Le Tulsi est l'une des herbes les plus sacrées connues de l'humanité et est utilisée depuis des milliers d'années pour promouvoir la santé et le bien-être par l'Ayurveda et la médecine traditionnelle chinoise. Il est également un élément important de l'hindouisme et du bouddhisme, qui l'utilisent respectivement comme symbole de pureté et de divinité. Il est originaire d'Asie du Sud, où il pousse à l'état sauvage et peut être trouvé sur le bord des routes, aux arrêts de bus, et même dans les cimetières.
Utilisation du basilic sacré en infusion
On utilisera environ 3 grammes de feuilles séchées par tasse. Versez de l'eau bouillante sur les feuilles et laissez infuser environ 5 minutes, filtrez et consommez bien chaud. On pourra aussi utiliser un infuseur directement dans la tasse ou le mug. On ajoutera un peu de citron et de miel pour les plus gourmands.
Il est aussi possible d'utiliser les feuilles de tulsi fraiches dans les préparations ou les boissons comme les smoothies, le thé, les jus et les salades.
Les feuilles de tulsi séchées pour perdre du poids
Cette plante médicinale aide à stimuler le métabolisme, à augmenter les niveaux d'énergie et à supprimer l'appétit, ce qui entraîne une perte de poids au fil du temps si vous mangez régulièrement des aliments sains tout en utilisant régulièrement le basilic sacré. Il a aussi été constaté que le basilic sacré renforce les effets d'autres remèdes à base de plantes, notamment l'échinacée et la racine de valériane. C'est donc une bonne idée de l'utiliser en association avec ces autres plantes pour renforcer ses bienfaits.
Bienfaits du basilic sacré
Le basilic sacré contient des quantités élevées d'antioxydants comme les flavonoïdes et les composés phénoliques, ce qui en fait un excellent complément à votre régime alimentaire pour renforcer l'immunité, prévenir les dommages oxydatifs et maintenir la santé en général. Cette plante aide également à maintenir la santé des yeux en protégeant la rétine des dommages causés par les radicaux libres et en ralentissant la dégénérescence maculaire liée à l'âge. Elle est également bénéfique pour garder des os solides en inhibant les ostéoclastes, les cellules responsables de la dégradation du tissu osseux, ce qui réduit le risque d'ostéoporose.
Il existe des preuves que le tulsi peut prévenir la formation du cancer et favoriser le bon fonctionnement de la prostate. En outre, le basilic sacré peut protéger contre les maladies inflammatoires chroniques, car il contient des composés puissants appelés alcaloïdes et saponines. Il a été démontré que ces composés combattent les bactéries et les virus qui causent l'inflammation et préviennent les dommages cellulaires dans notre corps.
Passage en Bio le 25/09/2022
