Le thym est un aromate connu pour ses multiples vertus et sa richesse en huile essentielle. C'est ce que l'on appelle une épice médicinale. La tisane de thym est parfaite pour bénéficier de tous ses bienfaits sur la santé. Avant de vous donner la recette de cette tisane faisons un peu le point sur cette plante aromatique bien connue dans le sud de la France.

Son nom scientifique est Thymus et il fait partie de la famille des Lamaciées qui compte plus de 300 espèces différentes. On le confond souvent avec le serpolet car il est souvent appelé à tord, thym serpolet.

Bienfaits de la tisane de thym ?

On réalisera une tisane pour profiter de la totalité de ses bienfaits, en effet cette plante possède de nombreuses vertus médicinales: Elle est antiseptique (elle lutte contre les bactéries et champignons), elle est antispasmodique (elle fait du bien lors d'indigestions, de colites, de flatulences...), c'est un antioxydant naturel qui permet de renforcer le système immunitaire et préserver sa jeunesse), elle est très bonne pour la digestion, pour apaiser les toux et les maux de gorge, bronchites et l'asthme. Retrouvez tous les bienfaits du thym sur sa page dédiée, la liste est encore longue. On consommera cette infusion pour maigrir, pour aider dans la digestion et drainer le fois, pour lutter contre l'insomnie, en cas d'infection urinaire ou même pour combattre un gros rhume.

Tisane de thym danger ?

Y'a t'il des dangers ou des contres indications à la consommation de cette infusion de plante ? Comme nous l'avons vu précédemment cette plante originaire de Provence est un atout santé indéniable. Elle permet de régler beaucoup de petits dérangements de la vie quotidienne, il ne faut cependant pas consommer les plantes sans précautions. Nous allons vous donner les différents risques liés à sa consommation et les situations dans lesquelles il faut l'éviter.

Pour provoquer des dangers sur la santé il faudra consommer des quantités importantes de cette boisson médicinale, pour la majorité des consommateurs, avec une consommation raisonnable (maximum 3 à 4 tasses par jour), il n'y a pratiquement aucun risque. On déconseillera cependant cette tisane aux personnes souffrant d'hypertension et de problème cardiovasculaires, aux femmes enceintes (cette plante peut provoquer des déséquilibres hormonaux) et au enfants.

Le composé posant problème dans cette plante est le thymol, en grande quantité il peut être dangereux.

Peut-on consommer la tisane de thym le soir ?

On peut effectivement se poser la question. Cette tisane aide-t-elle à dormir ou bien l'inverse ? Tout d'abord parlons de ses vertus digestives. En effet, l'insomnie est souvent causée par les ballonnements, gaz et autres troubles digestifs. Dans notre cas les propriétés du thym nous aiderons à dormir en facilitant la digestion, notamment le soir avant d'aller se coucher.

Même si cette infusion de thym possède des propriétés anti-fatigue, une seule tasse après le repas du soir ne vous empêchera pas de dormir, bien au contraire. Elle n'a pas d'effet excitant comme le thé ou le café et ne contient pas de caféine. Découvrez aussi notre infusion pour dormir et nos herbes pour tisanes en ligne.

La recette facile et rapide

Le thym n'a pas besoin d'être associé à d'autres plantes séchées pour être efficace, nous ne ferons donc pas de mélange dans cette recette. On pourra indifféremment utiliser des herbes fraiches ou séchées, il faudra juste ajuster le dosage. Prévoir le double de la quantité indiquée pour du thym frais tout juste récolté au jardin.

Ingrédients pour une tasse de 25cl (mug) de tisane au thym:

  • 2 cuillères à café de thym séché
  • 25cl d'eau
  • 1 petit morceau de citron
  • 1 cuillère à café de miel

Préparation de l'infusion:

Faire bouillir de l'eau dans une bouilloire ou dans une casserole. Une fois à ébullition, ajoutez tout le thym. Couvrez et patientez 10 minutes le temps que le thym s'infuse correctement.

Pressez un peu le citron dans la tasse selon vos goûts et ajoutez la cuillère de miel. Le miel est facultatif mais nous apportera d'autres vertus, principalement pour apaiser les maux de gorge.

Buvez la bien chaude !

Posologie:

On peut prendre cette tisane pendant tout l'hiver pour prévenir des virus et microbes, une tasse par jour. En cas d'état grippal ou de fatigue on pourra passer à 3 tasses par jour. Ne pas dépasser 7 jours de prise pour éviter d'absorber une trop grosse dose de thymol.

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