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Graines de courge décortiquées origine France. Ces graines pourront être utilisées dans vos pains maison, dans vos mueslis pour le petit déjeuner ou encore pour ajouter du croquant à vos salades. On pourra les faire griller au four ou à la poêle pour ajouter du croustillant dans vos préparations. Les graines de courges sont très riches en protéines, elles en contiennent 30%.
Produits complémentaires: Graines de chia - Graines de tournesol - Graines de lin
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Une graine de courge est la graine comestible extraite de la citrouille. Elles sont généralement extraites du fruit de la citrouille, mais on les trouve également dans d'autres variétés de courges, telles que la courge musquée, la courge poivrée, et d'autres membres de la famille des cucurbitacées. Les graines sont plates, ovales et de couleur verte à brune, selon la variété de courge. Elles sont généralement recouvertes d'une fine membrane blanche qui peut être retirée avant de les consommer.
Elles sont riches en nutriments, protéines, fibres, acides gras insaturés, vitamines (notamment la vitamine K, la vitamine E et la vitamine B), minéraux (comme le magnésium, le zinc, le fer, le phosphore) et en antioxydants. On peut les consommées crues, grillées, ou ajoutées à divers plats tels que les salades, les céréales, les smoothies, les soupes, et même les desserts. Elles sont également utilisées pour produire de l'huile de graines de courge.
Elles constituent un ajout nutritif et polyvalent à une alimentation équilibrée.
Les graines de courge sont très polyvalentes en cuisine et peuvent être utilisées de diverses manières pour ajouter une touche nutritive et croquante à vos plats. Voici quelques idées d'utilisation en cuisine :
N'ayez pas peur d'expérimenter dans votre cuisine pour découvrir de nouvelles façons de les intégrer à vos plats préférés.
Conformément à la réglementation européenne, notamment au règlement (CE) n° 1924/2006 relatif aux allégations nutritionnelles et de santé et au règlement (UE) n° 1169/2011, nous avons choisi de retirer de nos fiches produits les informations concernant les bienfaits et les propriétés médicinales traditionnellement attribués aux plantes.
Cette démarche vise à respecter la législation en vigueur et à garantir une information claire, transparente et conforme aux exigences réglementaires.
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Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 grammes
Basé sur 10
avis
Belle qualité de grains
ok
Indispensable comme topping
Belles graines. Saveurs parfaites.
bien
Super
Bien
C est la 2e fois que je commande parfait
Très contente de la qualité
Très bonne qualité
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Bienfaits des graines de courge
Bienfaits des graines de courge
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