Pistaches grillées salées

Les amandes effilées sont indispensables en cuisine. On pourra les utiliser natures, grillées ou caramélisées pour les plats sucrés et les pâtisseries. Les amandes sont émondées et ensuite effilées afin d'obtenir des petites tranches à utiliser dans vos recettes. En décoration, elles sublimeront un gâteau ou un poisson au four.

Produits complémentaires: Amandes émondées - Poudre d'amandes - Amandes décortiquées

Ces noix de cajou crues seront parfaites pour grignoter sainement entre les repas ou pour cuisiner. On pourra réaliser de nombreuses recettes sucrées ou salées comme le poulet aux noix de cajou. On pourra les conserver au réfrigérateur pour préserver la fraicheur de ces fruits secs. Sans additif - Sans conservateur.

Ces petites graines au goût de noisette sauront parfumer vos pains, pâtes à pizza, yaourts ou salades de crudités. On pourra les broyer au mortier pour profiter de tous leurs bienfaits sur la santé. Pour un apéro ou un encas il est possible de les griller et saler pour ajouter du croustillant, il en va de même pour les graines de courge.

Graines de courge décortiquées crues. Ces graines pourront être utilisées dans vos pains maison, dans vos mueslis pour le petit déjeuner ou encore pour ajouter du croquant à vos salades. On pourra les faire griller au four ou à la poêle pour ajouter du croustillant dans vos préparations. Les graines de courges sont très riches en protéines, elles en contiennent 30%.

Un mélange de fruits secs et de fruits séchés spécialement conçu pour les sportif. Il permettra de se donner un peu d'énergie avant le sport ou après pour récupérer. On le conseillera aussi pour les longues journées de travail. Il est composé de cranberries séchées en moitiés, d'amandes décortiquées, de raisins secs, d'amandes émondées et de graines de courge décortiquées crues.

Et si on se faisait un petit film avec un bol de popcorn salé ou sucré ? Découvrez notre maïs à popcorn Bio* et cultivé en France. Pour utiliser ce maïs à éclater il vous suffira d'utiliser une machine à popcorn, un micro onde ou une simple casserole avec un couvercle. Huilez bien la casserole pour éviter que le popcorn accroche dans le fond. *Issu de l'agriculture biologique.

On utilisera la noix de coco râpée pour les pâtisseries, gâteaux (par exemple les rochers coco), chocolats ou alors la recettes indienne du poulet korma. Cette saveur exotique en poudre saura vous faire voyager à l'autre bout du monde.

Mélange de fruits secs "Duo gourmand". Une association de noix de cajou grillées et de cranberries séchées en moitié. Un petit plaisir savoureux pour les petites faims ou pour reprendre de l'énergie après un gros effort. 

L'épine vinette, appelée parfois oseille des bois, est une épice au goût acidulé et une saveur aigre-douce très appréciée originaire d'Iran. Ces baies s'utiliseront entières dans les plats salés et sucrés: cakes, confiture, crumbles, boulettes, viandes, poissons et légumes...

Fèves de cacao BIO* crues. Ces graines issues du cacaoyer vous ferons voyager au bout du monde. Un goût à la fois puissant et subtile. Nous proposons les fèves de cacao crues, elles peuvent être facilement torréfiées au four ou à la poêle. L'île de Sao Tomé-et-Principe propose aussi un poivre noir bio de grande qualité.

*Issu de l'agriculture biologique

Les noisettes décortiquées seront parfaites pour la pâtisserie ou pour grignoter sainement entre les repas. Ce fruit sec très riche en protéines conviendra également aux sportifs qui souhaitent reprendre des forces après l'effort. Sans conservateur - Sans additif. Origine France.

Nous vous proposons les gousses de vanille bourbon de haute qualité. Un produit d'exception en provenance directe de Madagascar. Notre vanille vous est livrée sous vide et dans un sachet refermable pour quelle conserve tous ses arômes. La vanille en gousses parfumera parfaitement tous vos desserts et préparations sucrées.

Gousse de vanille gourmet entière de 17/18 centimètres.

Amandes décortiquées Carmel natures pour l'apéro ou pour un encas bien mérité après le sport. Ce fruit sec vous procurera toute l'énergie nécessaire pour tenir toute la journée. Sans additif - Sans conservateur.

Produits complémentaires: Amandes émondées - Amandes effilées - Amandes en poudre

Mélange de fruits secs, de fruits séchés et de graines de soja. Ce mélange de fruits riches en protéines (25%) vous donnera un petit coup de fouet. Il vous apportera énergie, vitamines et minéraux pour être en forme toute la journée. On pourra aussi le proposer pour l'heure de l'apéritif. Il est composé d'amandes décortiquées, de cranberries séchées entières, de fèves de soja immatures grillées, de soja grillé, de soja noir grillé et de sel.

Graines de tournesol décortiquées. Ces graines riches en vitamines E et B, riches en antioxydants, seront parfaites pour agrémenter une salade ou un pain maison. On pourra même les faire griller pour accentuer leur goût. On les ajoutera dans les légumes sautés, les mueslis, les gâteaux... On pourra même remplacer les pignons de pin par des graines de tournesol dans la recette du pesto.

Raisins secs sultanine BIO*. De délicieux raisins cultivés sous le soleil de Turquie. On utilisera ces raisins pour réaliser des mélanges de fruits secs, des salades, pâtisseries, taboulés ou encore en collation entre les repas pour se donner un regain d'énergie. *Issu de l'agriculture biologique.