Mélange salade bio

Raisins secs sultanine BIO*. De délicieux raisins cultivés sous le soleil de Turquie. On utilisera ces raisins pour réaliser des mélanges de fruits secs, des salades, pâtisseries, taboulés ou encore en collation entre les repas pour se donner un regain d'énergie. *Issu de l'agriculture biologique.

L'épine vinette, appelée parfois oseille des bois, est souvent utilisée comme condiment ou épice, notamment dans la cuisine persane et moyen-orientale. Leur goût est acidulé, ce qui les rend idéales pour ajouter une touche de fraîcheur et d'acidité aux plats comme les ragoûts, les riz, ou les salades. En dehors de la cuisine, l'épine-vinette est aussi connue pour ses propriétés médicinales traditionnelles, car elle est riche en vitamine C et contient des antioxydants. 

Produits complémentaires: Safran épice - Cranberries séchées - Cerneaux de noix

Chips de banane bio*. Les chips de banane bio sont des tranches de banane frites, préparées à partir de bananes issues de l'agriculture biologique. Cela signifie que les bananes utilisées sont cultivées sans pesticides, herbicides ou engrais chimiques de synthèse. Elles constituent une collation saine et pratique, riche en fibres et en énergie, tout en étant une alternative plus naturelle aux snacks industriels. * Issue de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Banane séchée - Amandes bio - Cranberries 

Noix de cola séchée, un fruit aux multiples bienfaits. Elle est connue notamment pour ses effets stimulants sur le corps et sur le cerveau, elle permet aussi de lutter contre la fatigue. En Afrique elle est consommée pour ses vertus aphrodisiaques. On consomme principalement la noix de kola en la mastiquant directement dans la bouche comme pour les bâtons de réglisse à mâcher.

Gousses de vanille de Tahiti 15cm qualité gourmet. La vanille de Tahiti ((Vanilla tahitensis) se distingue par ses gousses épaisses et charnues, son arôme floral et fruité unique, et son utilisation privilégiée dans des applications culinaires et aromatiques haut de gamme. En raison de leur arôme complexe, elles sont souvent utilisées dans des recettes où la vanille doit être la vedette, comme dans les desserts haut de gamme, les crèmes glacées, et les pâtisseries fines. 

Produits complémentaires: Vanille poudre - Vanille d'Ouganda - Vanille de Papouasie

Mélange apéritif bio*. Le mélange apéritif grillé salé bio est l’allié idéal pour vos moments de convivialité. Composé de raisins secs, d’arachides, d’amandes et de noix de cajou grillées, il associe à merveille le croquant des fruits secs à la douceur fruitée du raisin, relevés par une délicate touche de sel. Ce mélange bio séduit par son équilibre entre saveurs gourmandes, textures variées et caractère généreux. Parfait pour l’apéritif, il se partage facilement entre amis ou en famille, mais peut aussi s’apprécier en encas au cours de la journée.

Les fruits à coque grillés développent des arômes intenses et chaleureux, tandis que les raisins secs apportent une note moelleuse et légèrement sucrée. Naturel, savoureux et prêt à déguster, ce mélange apéritif grillé salé bio offre une pause gourmande simple, authentique et pleine de plaisir à chaque bouchée. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Graines de chia - Graines de tournesol - Graines de courge

Noix du Brésil BIO*. Les noix du Brésil (parfois appelées noix d'Amazonie) sont les graines du Bertholletia excelsa, un arbre qui pousse principalement dans les forêts tropicales d'Amazonie, notamment au Brésil, en Bolivie et au Pérou. Ces noix sont très riches en nutriments, notamment en sélénium, un oligo-élément essentiel pour la santé humaine, ainsi qu'en graisses saines, protéines, fibres, vitamines E et minéraux (comme le magnésium et le zinc).

Une seule noix du Brésil peut fournir plus que l'apport quotidien recommandé de ce minéral, ce qui est important pour la fonction immunitaire et la santé de la thyroïde. Elles contiennent de la vitamine E et d'autres composés antioxydants qui aident à combattre le stress oxydatif. Grâce à leur contenu en graisses insaturées, elles peuvent aider à améliorer le profil lipidique sanguin, réduisant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires.

Les noix du Brésil ont un goût riche et beurré, avec une texture à la fois croquante et légèrement crémeuse. Leur saveur est assez douce, rappelant parfois un mélange de noisettes, de macadamia et de noisette. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Noisettes bio - Mangue séchée - Cerneaux de noix de pécan

Graines de chia bio*. Les graines de chia sont de petites graines noires et blanches issues de la plante Salvia hispanica, originaire d'Amérique centrale. Elles sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique, sans pesticides ni produits chimiques de synthèse. Riches en nutriments, elles contiennent des fibres, des protéines, des oméga-3, des vitamines et des minéraux. Grâce à leur capacité à absorber plusieurs fois leur poids en liquide, elles forment un gel lorsqu'elles sont hydratées, ce qui les rend idéales pour épaissir des préparations comme les smoothies, les puddings ou les sauces. Très polyvalentes, elles peuvent être consommées crues, trempées ou intégrées à des plats sucrés et salés. Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Graines de tournesol décortiquées - Graines de courges - Graines de lin

Noisettes caramélisées bio*. Les noisettes caramélisées sont des noisettes enrobées d'une fine couche de caramel. Elles sont préparées en chauffant du sucre pour qu'il fonde et se transforme en caramel, puis en y ajoutant les noisettes pour qu'elles s'imprègnent de cette texture croquante et sucrée. Une fois refroidies, elles deviennent brillantes et croustillantes, idéales pour être dégustées seules ou utilisées comme garniture dans des desserts. Sans additif - Sans conservateur.

Produits complémentaires: Noisettes bio - Amandes caramélisées - Chouchou

Poudre de vanille gourmet bio*. Découvrez notre poudre de vanille de Madagascar bio, un trésor aromatique issu des meilleures plantations de vanille Bourbon. Certifiée bio, cette poudre est cultivée sans pesticides et de manière écologique. Elle offre des saveurs riches et complexes, parfaites pour la pâtisserie, les boissons et même les plats salés. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Vanille bio en gousse - Vanille bourbon de Madagascar - Vanille des Comores

Gousses de vanille 14/15cm qualité gourmet. Les gousses de vanille de Papouasie-Nouvelle-Guinée sont connues pour leur taille généreuse, leur texture grasse et leur couleur variant du brun foncé au noir. Elles dégagent un arôme complexe et intense avec des notes florales, boisées et épicées, et offrent une saveur riche, sucrée et veloutée. Leur teneur élevée en vanilline contribue à leur goût prononcé. Cultivées de manière traditionnelle, elles sont récoltées à la main et subissent un processus de maturation et de séchage soigneux pour développer pleinement leurs saveurs.

Produits complémentaires: Vanille Bio - Vanille d'Ouganda - Vanille des Comores

Mélange gourmet bio*. Découvrez ce délicieux assortiment de cranberries séchées, d'amandes croquantes, de graines de courge riches en nutriments et de pistaches savoureuses. Ce mélange est à la fois gourmand et nutritif, idéal pour une collation saine à tout moment de la journée. Parfait pour apporter une dose d'énergie naturelle et satisfaire vos envies de grignotage avec une combinaison équilibrée de saveurs sucrées et salées. *Issu de l'agriculture biologique.

Les graines de chanvre sont extrêmement polyvalentes et peuvent être utilisées de diverses manières en cuisine et ainsi profiter de leurs bienfaits pour la santé et de leur richesse en nutriments. Ces graines sont riches en fibres, protéines, acides gras essentiels, vitamines et minéraux. On les intégrera des les smoothies, les salades, les yaourts ou encore les soupes de légumes.

Produits complémentaires: Graines de tournesol - Graines de citrouille - Graines de chia

Abricots secs BIO*. Les abricots secs ont un goût sucré et légèrement acidulé, avec une saveur plus concentrée que les abricots frais en raison du processus de séchage qui retire l'eau et intensifie les arômes naturels du fruit. Leur texture est moelleuse et parfois un peu collante. Ils sont idéals à grignoter seuls ou à intégrer dans des recettes sucrées ou salées pour apporter une note fruitée et douce. Les abricots secs bio sont des abricots qui ont été séchés de manière naturelle tout en respectant les normes de l'agriculture biologique. Cela signifie que ces abricots ont été cultivés sans l'utilisation de pesticides chimiques, d'engrais synthétiques ou d'OGM (organismes génétiquement modifiés). Le processus de séchage des abricots bio est également réalisé sans additifs chimiques, conservateurs ou autres agents artificiels. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Noisettes bio - Mangue séchée - Cerneaux de noix de pécan

Gousse de vanille gourmet entière de 15/17cm. Nous vous proposons les gousses de vanille bourbon Bio* de haute qualité. Un produit d'exception en provenance directe de Madagascar. Notre vanille vous est livrée sous vide et dans un sachet refermable pour qu'elle conserve tous ses arômes. La vanille en gousses parfumera parfaitement tous vos desserts, préparations sucrées et salées. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Vanille de Nouvelle-Guinée - Vanille bourbon de Madagascar - Vanille des Comores

Amandes décortiquées bio*, 100 % issues de l’agriculture biologique, soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur saveur authentique. Naturellement riches en protéines, fibres, magnésium et vitamine E, elles constituent une collation saine et gourmande, idéale pour combler les petites faims tout en prenant soin de votre santé.

Leur goût doux et légèrement sucré en fait un ingrédient polyvalent, parfait à déguster nature, dans vos pâtisseries, vos mueslis ou vos plats salés. Sans sel ajouté, ni conservateur, elles préservent toutes leurs qualités nutritionnelles. Faites le plein d’énergie au quotidien avec nos amandes bio savoureuses et croquantes. *Issu de l'agriculture biologique.

Produits complémentaires: Amandes émondées - Amandes effilées - Amandes en poudre