Les fruits secs constituent une excellente source de protéines végétales. Les plus riches sont les amandes, pistaches, noix de cajou, noisettes et noix de pécan. En plus de leurs protéines, ils apportent fibres, vitamines, minéraux et bons gras. Consommés régulièrement, ils soutiennent la santé musculaire, le cœur et l’énergie au quotidien.
