Notre mélange d'épices thaï est idéal pour assaisonner les crevettes, le poulet et les légumes sautés. Il apportera une saveur thaïlandaise relevée à toutes vos cuissons au wok. Composition : Piment doux, poivron rouge, ail, gingembre, cumin, coriandre, citronnelle, oignon blanc, mélange de diverses épices.
Épices Tandoori
Notre mélange d'épices tandoori idéal pour préparer le poulet tandoori Indien. Ce mélange parfumera aussi vos viandes blanches, marinades, légumes, crevettes et gambas. Voici les ingrédients qui le composent: piment doux poudre, sel, ail moulu, piment fort moulu, coriandre moulue, cumin moulu, carvi moulu, romarin moulu, thym moulu, girofle moulu, laurier moulu, cannelle moulue, poivre gris moulu.
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Tout savoir sur ce mélange d'épices proposé par notre boutique en ligne Epices.com ! Découvrez l'origine de ce mélange, sa composition, son dosage, son histoire et des recettes pour cuisiner tous les jours.
Origine de ce mélange
Dans la culture indienne on nomme tandorri un poulet cuit sur un four de pierre en feu (poulet tandoori). On sert souvent ce plat avec des rondelles de citron et d'oignon crus. C'est un plat traditionnel que l'on retrouve dans tous les restaurant indiens.
Composition de notre mélange d'épices tandoori
Voici la liste des épices et aromates qui composent notre mélange: piment doux poudre, sel, ail moulu, piment fort moulu, coriandre moulue, cumin moulu, carvi moulu, romarin moulu, thym moulu, girofle moulu, laurier moulu, cannelle moulue, poivre gris moulu.
Comment l'utiliser en cuisine et comment le doser ?
- Composition
- piment doux poudre, sel, ail moulu, piment fort moulu, coriandre moulue, cumin moulu, carvi moulu, romarin moulu, thym moulu, girofle moulu, laurier moulu, cannelle moulue, poivre gris moulu.
- Conditionnement
- Sachet vrac scellé et refermable avec zip
- Origine
- UE/non UE, mélangé en France
- Conservation
- A conserver au sec à l'abri de la lumière
- Couleur
- Rouge orangé
- Etiquetage
- L'étiquetage du produit contient: le nom du produit, le poids net, l'origine, la liste des ingrédients (si nécessaire), le numéro de lot et la date d'utilisation optimale.
- Information
- Toutes nos épices et herbes aromatiques sont garanties sans OGM, Ionisation et Nanomatériaux.
- Allergènes
- Peut contenir des traces de céleri et moutarde.
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parfait
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Je valide
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impeccable
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Pas encore utilisé
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Large choix d'épices de qualité, livré rapidement, conditionnement très agréable, explicite et lisible, rien à te redire bravo ! Je sais dorénavant où acheter mes épices (que je ne trouve pas dans les grandes surfaces ou au marché pour certaines). A bientôt !
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Épice que j'apprécie tout particulièrement dans les boulettes ou palets de viande avec une petite sauce au lait de coco.
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Très bon tandoori
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très bien
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parfait
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belle qualité
Marinade aux graines de céleri
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